จังหวัดพิษณุโลกขึ้นชื่อว่า เป็นจังหวัดที่เป็นประตูสู่ภาคเหนือ ผู้ใดจะขึ้นเหนือมักต้องแวะกราบไหว้หลวงพ่อพุทธชินราช (หลวงพ่อใหญ่)เพื่อเป็นศิริมงคล

                         
                    ใกล้เข้ามาอีกแล้ว  งานประเพณีที่งดงามของชาวพิษณุโลก  เป็นงานแรกที่เป็นประตูสู่เทศกาลแห่งความสุขในหน้าหนาวของพ่อแม่พี่น้องชาวเมืองสองแคว   โดยทางเทศบาลนครพิษณุโลกจัดให้มีงานลอยกระทงขึ้นเป็นประจำทุกปี  มีกิจกรรมต่าง  ๆ เช่น การประกวดหนูน้อยนพมาศ  ประกวดนางนพมาศ
ประกวดการประดิษฐ์กระทง   การประกวดกระทงใหญ่  และอีกครั้งกับภารกิจที่นกรับผิดชอบ คือ การประกวดอาหาร
                

        การประกวดอาหารของจังหวัดพิษณุโลก แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ อาหารชุมชน ผู้เข้าร่วมแข่งขันจะประกอบด้วยชุมชนทั้ง 52 ชุมชนของพิษณุโลก  อาหารที่เข้าประกวดคือ "แกงหมูเทโพ" ส่วนประเภทที่ 2 คือ การประกวดอาหารโดยความร่วมมือของชมรมผู้ประกอบการ  อาหารที่เข้าประกวดคือ
" ข้าวกระเพาหมู ไข่ดาว"  สงสัยงานนี้เสร็จเราคงได้รู้กันว่า ร้านค้าใดในจังหวัดของเรา ผัดกระเพาหมูอร่อยที่สุด  แหม  ๆ   แต่สงสัยว่า ตอนผัดประกวด ทั้งคนดู ทั้งคนลุ้น ทั้งคณะกรรมการ ฯ คงผลัดกันจามกันสนั่นแน่ ๆ
             

        การประกวดอาหาร เป็นกิจกรรมหนึ่งที่สร้างความสามัคคี  เป็นการร่วมมือร่วมใจกันในการสร้างสรรค์ตลอดจน เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวภายในจังหวัดพิษณุโลก 

         จังหวัดพิษณุโลกขึ้นชื่อว่า เป็นจังหวัดที่เป็นประตูสู่ภาคเหนือ  ผู้ใดจะขึ้นเหนือมักต้องแวะกราบไหว้หลวงพ่อพุทธชินราช (หลวงพ่อใหญ่)เพื่อเป็นศิริมงคล
            

          นอกจากนี้จังหวัดพิษณุโลก ยังเป็นจังหวัดที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกข้าว  ปลูกพืช  ปลูกผลไม้ มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย   และสำคัญที่สุด  จังหวัดพิษณุโลกยังถือว่าเป็นเมืองที่มีอาหารอุดมสมบูรณ์และราคาอาหารยังไม่สูงนัก ค่าครองชีพยังถือว่าต่ำกว่าจังหวัดอื่น ๆ อีกมาก

          ลอยกระทงปีนี้ถ้ายังไม่มีเป้าหมายในใจ....เราขอเสนอ จังหวัดพิษณุโลก(เมืองสองแคว) เมืองแห่งลำน้ำน่านอันสวยงาม  ดินแดนแห่งพระพุทธชินราชอันศักดิ์สิทธิ์   ถิ่นกำเนิดพระนเรศวร ....
 

           ....พวกเราชาวพิษณุโลก  หวังว่า คงจะได้ต้อนรับท่าน  นะคะ...