ยุคนี้เทคโนโลยี อบ ปิ้ง ย่าง เช่นเตาไมโครเวฟ พัฒนามีให้เลือกหลายยี่ห้อ หลายรุ่น แต่เราก็ยังคงพึ่งกระแสไฟฟ้าที่ยังต้องจ่ายแพงขึ้นทุกวัน ๆ

 

         ยุคนี้เทคโนโลยี อบ ปิ้ง ย่าง เช่นเตาไมโครเวฟ พัฒนามีให้เลือกหลายยี่ห้อ หลายรุ่น แต่เราก็ยังคงพึ่งกระแสไฟฟ้าที่ยังต้องจ่ายแพงขึ้นทุกวัน ๆ

        ยุคน้ำมันแพงที่ตอนนี้ดูเหมือนราคาถูกลง แต่ก็คงเป็นแค่ยาหอม หรือน้ำจิ้มให้คนลืมคิดถึงการประหยัดอย่างจริงๆจังๆ  ไม่ได้ช่วยให้อะไรดีขึ้นในระยะยาวเท่าไรนัก

        คิดถึงการพึ่งตนเอง พึ่งทรัพยากรที่เรามีอยู่ให้เกิดประโยชน์ เกิดมูลค่า และเกิดความอร่อยขึ้นในครัวเรือน  ลองทำดูกันนะครับ

         โอ่งที่แตกร้าวเก็บน้ำไม่อยู่แล้ว ก้นทะลุก็ไม่เป็นไร ลองนำมาดัดแปลงกันครับหรือจะใช้โอ่งใหม่ก็ไม่ว่ากันครับ...

   

 

หาเตาอั้งโลสักเตา จุดไฟให้ติดดีแล้วยกใส่ในโอ่งเลยครับ จากนั้นก็หา ไก่ หมู  เนื้อหรือข้าวจี่ ฯลฯ หรืออะไรก็ได้ที่อยากจะอบ ปิ้ง แขวนตามปากโอ่ง  โดยใช้ลวดดัดทำเป็นตัว เอส แขวน รอบขอบโอ่ง

แค่แวะมาเติมถ่าน ประมาณ 2 รอบ ปิดฝาทิ้งไว้สามารถไปทำงานอื่นๆได้แล้ว เมื่อถึงเวลาก็นำไปทานได้แล้วครับ ที่ผมลองใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ความร้อนจะระอุอยู่ในโอ่งทำให้สุกทั่วกัน

ข้อดี.

  1. ไม่มีควันเพราะน้ำมันไม่หยดลงเตา แต่ตกข้างเตาทำให้ไม่เกิดการลุกไหม้
  2. ไม่ต้องเฝ้าพลิกกลับเหมือนปิ้งบนตะแกรงไม่เสียเวลา สุกทั่วถึงกันด้วย
  3. หน้าไม่ร้อน ประหยัดครีมกันฝ้า
  4. ช่วงหน้าหนาวใช้ทำเป็นเตาผิงได้ แถม อร่อยอีกต่างหาก
  5. เป็นการรีไซเคิลโอ่งไม่ต้องทุบทิ้งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีก
  6. ไม่ต้องเสียค่าไฟฟ้าเพิ่มแทนไมโครเวฟ
  7. ที่ดีใจคือหลาน ๆชอบกิน ติดใจอร่อยกันใหญ่ เอาอีก เอาอีก เอาอีก ...

 

ลองทำกันดูนะครับ........