กิจกรรมชุมนุมนักเคมีรุ่นเยาว์ เน้นการการปลูกฝังทัศนคติที่ดีต่อวิชาเคมี

              วันนี้ชุมนุมนักเคมีของเราจะทำการวิเคราะห์เม็ดสีของสีของดอกไม้ ว่ามีเม็ดสีอยู่ในกลุ่มใด  ครูนกให้นักเรียนไปศึกษาเอกสาร “ความลับของสีของดอกไม้” มาล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์  นักเรียนแต่ละคนเตรียมดอกไม้มาหนึ่งชนิด ในห้องเราวันนี้มีกุหลาบ ผกากรอง (ดอกขี้ไก่) ดอกลีลาวดี  ดอกเฟื่องฟ้า  และดอกอัญชัน  ครูนกมอบหมายให้แต่ละกลุ่ม เริ่มจาก

                ศึกษาลักษณะภายนอกของดอกไม้  เพื่อฝึกทักษะการสังเกต และทักษะการจัดบันทึก

                ต่อมาทดสอบด้วยแอมโมเนีย  เบนซีน และกรดไฮโดรคลอริก เพื่อให้นักเรียนจำแนกเม็ดสีของดอกไม้ที่กลุ่มตนเองศึกษาได้

                นักเรียนทุกคนทุดลองด้วยความสนุก...บางคนค้นพบการเปลี่ยนสีกลับไปกลับมาของสารที่สกัดได้ จนบอกครูนกว่า เขาจะนำไปแสดง Sci Show ในวันบูรณาการภาษาไทย 

                นักเรียนม.1 ก็สนุกกับการใช้โกร่ง  และการเปลี่ยนสีของดอกไม้  บางคนถึงขั้นขอแยกกลุ่มเพื่อทดสอบดอกไม้ที่ตนเองสนใจนอกเหนือจากงานกลุ่ม

                ทุกคนได้รับความรู้ใหม่เกี่ยวกับเม็ดสีของดอกไม้ที่แบ่งได้ 3 กลุ่มใหญ่ๆ คือ กลุ่มแคโรทีน กลุ่มฟลาโวน และกลุ่มแอนโทเชียน ที่สำคัญได้ฝึกทักษะการทดลองขั้นพื้นฐาน พัฒนาทักษะการคิดวิเคราะห์ด้วยอีกทางหนึ่ง