ช่วงเวลาที่ดีที่สุสำหรับการฝึกสหกิจศึกษาในสัปดาห์แรก

การฝึกงานสหกิจศึกษาเริ่มต้นขึ้นตั้งแต่วันที่ 2 มิ.ย. - 12 ก.ย. 2551โดยในสัปดาห์แรกของการทำงานคือวันที่  2 มิ.ย. - 6 มิ.ย. 2551 นั้นค่อนข้างที่จะมีอุปสรรเล็กน้อยแต่ก็สามารถแก้ปัญหาผ่านมาได้ด้วยดี โดยวันแรกของการทำงานนั้นคือ  วันจันทร์ที่ 2 มิถุนายน 2551 เข้ารายงานตัวเวลา 08.00 น. ซึ่งมีผู้ที่รับรายงานตัวคือ พี่นฤภร หรือที่เรียกสั้นว่า พี่ตุ้ม หลังจากที่รายงานตัวเสร็จสิ้นแล้วพี่ตุ้มก็ได้พาไปสำรวจรอบๆโรงพยาบาลว่าตึกแต่ละตึกมีความสำคัญอย่างไร  จากนั้นพี่ตุ้มก็ได้พามาพบกับครูพี่เลี้ยงซึ่งก็คือ ลุงอำนวย หรือที่เรียกสั้นๆว่า ลุงนวยเพื่อที่จะพูดคุยรายละเอียดของตัวงานที่จะทำกัน เมื่อพูดคุยกันเสร็จสิ้นแล้วก็ได้เวลาเริ่มงานชิ้นแรกของวันกันทันทีโดยที่ลุงนวยได้พาไปยังที่โรงครัวเพื่อพบกับครูพี่เลี้ยงอีกหนึ่งท่านซึ่งก็คือ  ลุงเจริญ  หรือที่เรียกสั้นๆว่า ลุงเริญเมื่อพบลุงเริญและได้พูดคุยกันอีกนิดหน่อยจากนั้นลุงเริญก็ได้พาไปเริ่มงานชิ้นแรกนั่นก็คือ  การตรวจสอบร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในโรงครัวจำนวนทั้งสิ้น 10 ร้านให้เป็นไปตามหลักการของการสุขาภิบาลอาหาร  เมื่อตรวจคบทั้ง 10 ร้านแล้วลุงเริญก็ได้พาไปดูสถานที่ที่ต้องทำงานอันได้แก่  โรงบำบัดน้ำเสีย , โรงผลิตน้ำประปา ซึ่งแยกออกเป็น 2 ระบบ คือ  ประปาผิวดินแลประปาบาดาล  , โรงกำจัดขยะ  พอตกบ่ายของวันได้มีการเข้าร่วมการประชุมเรื่องธนาคารขยะ