นักอบรมมือสมัครเล่นอย่างพวกผม หัวเราะไม่ได้ไอไม่ดัง! เพราะอยู่ในภวังค์ของความสับสน ทุกกรณีป่วนป่นไปหมด ไม่ว่าจะหันไปหาเรื่องใด ทำอะไร กลไกทางสังคมมันยึกยือยืดยาด ไม่อาจทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้ กระบวนการต่างๆอยู่ในลักษณะผิดฝาผิดตัว ต้องทำงานแบบบูดๆเบี้ยวๆภายใต้กฎระเบียบที่วางก้ามไว้อย่างครอบคลุม แต่มีจุดอ่อนมากมาย

ขอสารภาพบาปว่า ปีที่แล้วเราทำการอบรมชาวบ้านได้ผลน้อยมาก นอกจากด้อยฝีมือของเราเองแล้ว ยังพัวพันกับปัจจัยแวดล้อมต่างๆมากมาย  ชาวบ้านเองก็เบื่อ บางคนมีอาชีพวิ่งรอกประชุมทั้งปี ไม่รู้ประชุมอะไรกันนักหนา เดินเข้าเดินออกโรงแรมเป็นว่าเล่น ฝ่ายจัดอบรมสัมนาไม่ค่อยให้ความสำคัญของความเปลี่ยนแปลง เคยทำมาอย่างไรก็จัดไปงั้นๆ ไม่สังเกตว่าวิธีการเดิมๆมันจืดชืด น่าเบื่อ ไม่นึกว่าน้ำลายก็เป็นพิษได้ จะโม้อย่างเดียวให้ชาติเจริญ  โถ! พ่อเจ้าประคุณ

ปีนี้หาวิธีใหม่ ผมชวนคณะทำงานลงพื้นที่ ไปขอข้าวชาวบ้านกิน เพื่อให้เกิดสำนึกว่า..กินข้าวชาวบ้านก็เหมือนกินหยาดเหงื่อแรงงานของพี่น้อง เราต้องทำงานให้เขาคุ้มกับค่าข้าวแต่ละเมล็ด ไม่งั้นบาป!!

วันที่18-22เดือนนี้ เราจะอบรมเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงระดับชุมชนรุ่นแรก สมาชิกที่เลือกมาหนึ่งหมู่บ้าน50คน จะเป็นกลุ่มพ่อแก่แม่แก่ที่ลูกๆปล่อยทิ้งไว้ให้เฝ้าบ้านเลี้ยงหลาน ช่วงที่ไปสำรวจหมู่บ้าน เราเห็นภูมิปัญญา ความอุตสาหพยายาม ความรักใคร่ปองดองกัน อาจจะเป็นกลุ่มผู้อาวุโสที่น่ารักที่สุดแห่งอีสานก็ได้

โปรแกรมอบรมจึงต้องจัดเป็นพิเศษ กิจกรรมควรให้เหมาะกับวัยและสอดคล้องกับปัจจัยอื่นๆ ก่อนหน้านี้เราเคยสนับสนุนให้เลี้ยงไก่ไข่ได้ผลดี เพราะเขามีโรงสีข้าวของตนเอง มีโรงปุ๋ยอินทรีย์ ที่ให้คนมีอายุเลี้ยงไก่ ดูแลการฟักไข่ ดูแลลูกเจี๊ยบ เก็บไข่ ให้อาหาร เป็นงานเบาทำระยะสั้นๆง่ายๆ ส่วนปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำไว้เดิม จะชวนให้มาปลูกผัก ปลูกต้นไม้ เพาะกล้าไม้ผักพื้นเมือง ไม้ใช้สอย และไม้ติดแผ่นดิน จำหน่ายหาค่าหมากค่าพลู

แม่ใหญ่บอกว่า..อยากจะปลูกผักขะ (ชะอม) แค มะรุม ผักอีลำ ผักติ้ว ผักเม็ก ข่า ตะไคร้ มะละกอ กล้วย พริกขี้หนู มะนาว ฯลฯ แค่นี้ก็มีพืชและโปรตีนมาปรุงอาหารอร่อยๆทั้งปี ไข่ชุบชะอมทอดร้อนๆ น้ำพริก ปลาทูทอด ผักสด ผักลวก อ้อ! ต้มไก่สมุนไพรอีกหม้อหนึ่ง แค่นี้ก็ซดกันจนพุงยืดแล้วละขอครับ

กิจกรรมทั้งหมดนี้ ไม่ต้องลงทุนมาก ได้รับผลเร็ว1ปี จับลงหม้อลงกระทะได้ทั้งนั้น ถ้าทำเป็นกิจจะลักษณะ ผลิตผลเหลือกินอยู่แล้ว แต่ละวันแม่ใหญ่เหล่านี้จะช่วยกันเก็บดอกแค ยอดชะอม ดอก-ฝักมะรุม ผักตำลึง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว ฯลฯ มามัดเป็นกำๆส่งตลาด ต้นไม้ที่เพาะอายุ5เดือนแบ่งไปปลูก และจำหน่ายให้คนสนใจ ไข่ที่ฟัก..ถ้าเป็นไก่ตัวเมียเลี้ยงกินไข่ ตัวผู้เลี้ยง45วัน เอาไปทำไก่กระทงย่างให้หอมฉุย ฉีกร้อนๆจิ้มแจ่ว กินกับตำบักหุ่ง อนาคตกระเพาะรุ่งแน่  

หมายเหตุ: ที่เล่านี้มานี้ เผื่อจอมยุทธคนแซ่เฮสนใจ มาเที่ยวในช่วงดังกล่าว จะได้จับขึ้นเขียง..เอ๊ย! เชิญเป็นวิทยากร

คืนวันที่21 เราจะออกไปนอนในหมู่บ้าน เพื่อจัดเวทีสนทนาสไตล์เฮ แตร๋แล่นแตรทั้งคืน

..แผ่นดิน

จะเอาวงแคนนักศึกษา

มาปะทะนักเต้น นักซิ่ง ชิงรางวัล

ลูกหมูเหมยซาน

อู๊ด! อู๊ด! อู๊ด!