ขนมปังคลายเครียดได้นะ

มีกินแล้ว อย่าลืมเอื้อเฝื้อ เผื่อแผ่ แก่เพื่อนร่วมโลก รอบๆตัวเราด้วย เพื่อให้ได้อยู่ร่วมกันอย่างสันติสุข และได้เป็นกุศลแก่ผู้ให้ด้วย

      สวัสดีปีใหม่ทุกๆท่าน ครับ หลังจากได้หยุดพักผ่อน ทำบุญ วันปีใหม่ กันแล้ว ก็ได้เวลา ทำงานในภาระหน้าที่ ของแต่ละคน ตามบทบาทสมมุติที่ได้รับ และหลังจากหายหน้า หายตาจากวงการ(บล็อก)ไปนาน วันนี้จะนำเรื่องเบาๆมาฝากครับ
       เชื่อมั๊ย ? ว่า ขนมปังคลายเครียดได้ ลองดูสิ! ตอนที่งานยุ่ง ๆ หรือกำลังเครียด ๆ หยิบขนมปังกินสักนิด จากการวิจัยของนักโภชนาการ พบว่า   คาร์โบไฮเดรต จากขนมปัง ช่วยให้อารมณ์สงบได้ จริง ๆ นะ (ข้อมูลฟาร์มเฮ้าส์)
         จริง ๆ แล้วขนมปังเป็น อาหาร ไม่ใช่ ขนม “ขนมปัง” มาจากคำว่า “ pan” ในภาษาฝรั่งเศส (อ่านว่า แปง) เป็นอาหารหลักที่มีคุณค่า ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน ทำโน่นทำนี่ได้ แต่คนไทยกลับเห็นว่าไม่ใช่ข้าว ไม่น่าจะเป็นอาหารหลักได้ ก็เลยเรียกเป็น “ขนม” แทนซะงั้น
         แต่ถ้าไม่มีอะไรรองท้องตอนเช้า ก็ได้เจ้า แปง นี่หละ เป็นตัวสำรอง ที่ เข้ามาแทนที่อาหารหลักได้อย่างดี และทันที โดยมีแยมบ้าง หมูหยองบ้าง แฮมบ้าง เป็น ตัวประกอบ ก็แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดีครับ
      มีข้อแนะนำเส้นทางโภชนาการต่อวัน : ข้าว/แป้ง 8-12 ทัพพี(เล็กๆ) หรือขนมปัง 3-4 แผ่น/มื้อ ,ผัก 4-6 ส่วน ,ผลไม้ 3-5 ส่วน ,นม 1-2 แก้ว,เนื้อสัตว์ 6-12 ช้อนกินข้าว ,น้ำตาล น้ำมัน เกลือ วันละน้อยๆ เพื่อสุขภาพดี กินอาหารให้หลากหลาย ในสัดส่วนที่เหมาะสม แอลกอฮอร์ นานๆครั้งๆ และน้อยๆ(ไหลเวียนโลหิตดีขึ้น)
         มีกินแล้ว อย่าลืมเอื้อเฝื้อ เผื่อแผ่ แก่เพื่อนร่วมโลก รอบๆตัวเราด้วย เพื่อให้ได้อยู่ร่วมกันอย่างสันติสุข และได้เป็นกุศลแก่ผู้ให้ด้วย