สืบเนื่องจากบันทึกของพี่ไม่ตรีเรื่อง ผักพื้นบ้าน ... หายไปไหน ผมได้แสดงความคิดเห็น และพูดถึงผักกาดปลิวเอาไว้ วันนี้ได้โอกาสนำรูปผักกาดปลิวมานำเสนอตามสัญญาครับ
ผักกาดปลิวขึ้นเองในร่องผักหน้าบ้านครับ
ดูใบผักกาดปลิวกันชัดๆ ครับ
ดอกผักกาดปลิวครับ
ดอกและเมล็ดสุกที่กำลังจะปลิว น่าจะเป็นที่มาของผักกาดปลิว
ลูกผักกาดปลิวกำลังโต ที่ผมเอาเม็ดมาหว่านเอาไว้
ผักกาดปลิวเป็นผักพื้นบ้าน ที่ปลอดสารพิษแน่นอน เพราะเท่าที่เห็นมันงอกอยู่ไม่มีอะไรไปทำลายมันเลย ผักกาดปลิวที่อื่นเรียกชื่ออย่างไร มีสรรพคุณอย่างไรเล่าสูกันฟังบ้างนะครับ ผมรู้อย่างเดียวว่าผักกาดปลิวเอามาแกงกะทิปลาย่าง อร่อยดี หรือจะกินสดก็ได้
หวัดดีครับ
สวัสดีปีใหม่ 2551 ค่ะ
ขอให้โชคดี ตลอดปีใหม่ และตลอดไปค่ะ
สวัสดีครับโส
ตอนแรกโสบอกว่าผักกาดปลิวก็งงๆ ครับ พอได้เห็นภาพอ๋อเลยครับ เพราะว่าบ้านผมเรียกว่า ผักกาดฤาษี มีมากเลยเมื่อก่อนตอนนี้ไม่แน่ใจครับ ว่าสูญพันธุ์แล้วหรือเปล่าครับ
ทำลายธรรมชาติขาดความรู้ ความรู้อยู่ในธรรมชาติจริงๆครับ
โชคดีในการทำงานนะครับ
สวัสดีค่ะโส
ภาพดอกผักกาดปลิว ภาพที่ 4 งามมากค่ะ
ได้บรรยากาศ บ้านสวนในหมอก หยอกเอินขุนเขา ยามเช้า เล้ย 5 5
... มีความสุขกับธรรมชาติ และเติมเต็มความฝัน กับการทำงานในโลกดิจิตอล นะคะ ...
สวัสดีครับทุกท่าน
ผมได้ชื่อของผักกาดปลิวมาอีกชื่อ "ผักกาดลม"
สวัสดีครับโส
พี่พรรณีฝากมาให้นะครับ ลูกโทะ
โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช
กลับไปทำเป็นระบบฐานข้อมูลเก็บพืชเหล่านี้และปลูกจริงไว้ในสวนสมุนไพรก็คงดีมากๆ เลยหล่ะครับ
โสทรครับ
มาส่งการบ้านครับ
http://learners.in.th/blog/mrgill/127097
เหมือนดอกหญ้าเลยนะคะ มีดอกหญ้าหลายชนิดหน้าตาคล้ายๆอย่างนี้ ได้เห็นและอ่านเรื่องนี้ทำให้อยากไปค้นคว้าต่อว่าดอกหญ้าที่ว่าคล้ายกันนั้นมันกินได้หรือเปล่า หรือนำมาใช้ทำอะไรได้บ้างค่ะ
เรียนคุณ เต็มศักดิ์ พึ่งรัศมี ขออนุญาติ แสดงความคิดเห็นนิดหนึ่ง เข้าใจว่าน่าจะเกิดจากเพลี้ยหอย ซึ่งมันจะดูดกินน้ำเลี้ยงแล้วปล่อยสารบางอย่างออกมาทำให้เกิดสีดำๆ คล้ายรานะครับ ความร้ายกาจของเพลี้ยหอยก็คือมันมี เกราะ ป้องกันตัวครับ สารเคมีแรงๆ ยังไม่อยู่เลยครับ ต้องใช้พวกที่มีสาร เจาะเกราะ ถึงจะเอาอยู่ มันผสมผเสกันอยู่กับเพลี้ยแป้ง เนื่องจากมีพาหคือหมดเหมือนกัน แล้วก็ร้ายพอกันเพราะเพลี้ยแป้ง จะมีแป้งเป็นเกราะ ถึงเกราะจะไม่แข็งแรงเท่าของเพลี้ยหอย แต่ก็ป้องกันตัวมันจากการฉีดพ่นยาได้ระดับหนึ่ง ถ้าเป็นอินทรีย์ ก็ไม่ทราบว่าจะใช้อะไรปราบครับ หากว่ามีน้ำส้มควันไม้ น่าจะลองทดสอบดูครับ
บ้านผม ชะอวด
เรียก ผักกาดฤาษี เหมือนกับพี่สมพร นั่นแหละ
ที่บ้านเรียก หลำปะสีค่ะ ย่าเคยทำแกงกะทิหลำปะสีให้กิน ตอนนี้คุณย่าเสียแล้ว ไม่มีใครทำให้กินแล้วค่ะ
ผมก็พยายามตามหาอยู่ว่า พืช ผักชนิดนี้มีคนรู้จักหรือไม่ แถวบ้าผม ที่อุทัยธานี เรียกว่า ละว้าตีเมีย ครับ มีมากแถบ อ.บ้านไร่ ชาวกะเหรียงรู้จักดี ทานดิบกับน้ำพริก กรอบอร่อยมาก กลิ่นฉุนกำลังดีครับ
แถวบ้านเรียกตังโอ๋นาค่ะ ตัวดิฉันเองชอบกินมาก ชอบกลิ่นด้วย ขึ้นเยอะ ในข้างๆแปลงเกษตรค่ะ(สกลนคร)