• เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ

การปลูกข่าหยวกเพื่อเพิ่มรายได้แก่เกษตรกรที่มีพื้นที่น้อย

  แต่เดิมประกอบอาชีพทำนามานานและเคยมีหนี้นสินจากการทำนานับแสนบาท  

ปลูกข่าหยวกเพิ่มรายได้แก่เกษตรกร  

การปลูกข่าเป็นอาชีพ มีกระจายอยู่ทั่วไปของประเทศไทย โดยเฉพาะการปลูกเชิงพาณิชย์ ได้แก่จ.ฉะเชิงเทรา   อ่างทอง   เพชรบูรณ์   ราชบุรี   อุบลราชธานี และนครสวรรค์เป็นต้น   สำหรับจังหวัดนครสวรรค์   มีเกษตรกรที่ปลูกข่าเพื่อการค้าคือ คุณอำพัน เทพรักษ์ อยู่บ้านเลขที่ 39/1 หมู่3 ต.บ้านแก่ง อ.เมือง จ.นครสวรรค์   แต่เดิมประกอบอาชีพทำนามานาน และเคยมีหนี้สินจากการทำนานับแสนบาท เพราะว่าพื้นที่ทำนาเสี่ยงต่อน้ำท่วมทุกปี

              จึงคิดหาอาชีพเสริม ด้วยการเริ่มต้นปลูกข่า ในพื้นที่ 1 งาน ผลปรากฏว่ารายได้จากการปลูกข่าเพียง 1 งาน ทำรายได้ดีกว่าการทำนา และมีการดูแลรักษาน้อยกว่า  จากการพัฒนาอาชีพเสริมสู่อาชีพหลัก ปัจจุบันคุณอำพัน เทพรักษ์ ได้ขยายพื้นที่ปลูกข่าในพื้นที่ 5 ไร่  และในพื้นที่ 1ไร่จะได้ผลผลิตเฉลี่ย 4,000-6,000 กิโลกรัม

  

               คุณอำพัน บอกถึงเหตุผล ที่ปลูกข่าหยวกทั้งหมด เพราะเป็นข่าที่มีลักษณะเหง้าใหญ่ สีแดงออกชมพู  มีกลิ่นฉุน ตลาดต้องการข่าชนิดนี้มากที่สุด  สภาพดินที่เหมาะต่อการปลูกข่ามากที่สุดควรเป็นดินร่วนปนทราย และจะต้องเป็นพื้นที่น้ำไม่ท่วมขัง การเตรียมดินมีการไถดะ  ไถแปรและพรวนชักร่องเหมือนกับการปลูกอ้อย  ระยะปลูกที่นิยมคือ80 X80 เซนติเมตร พื้นที่ 1 ไร่จะปลูกข่าได้ 2,500 หลุม ต้นพันธุ์ที่จะใช้ปลูกจะใช้เหง้าอ่อน หรือเหง้าแก่ก็ได้ โดยมีข้อเด่น และข้อด้อยต่างกันคือ เมื่อใช้เหง้าอ่อนจะเจริญเติบโตเร็วในช่วงแรก แต่จะต้องซื้อพันธุ์ ด้วยต้นทุนสูง ในกรณีที่ใช้เหง้าแก่จะเจิญช้ากว่าหน่ออ่อน แต่การลงทุนค่าพันธุ์จะถูกกว่าหน่ออ่อนเท่าตัว  (ถ้าใช้หน่ออ่อนทำพันธุ์จะนิยมเหมาซื้อ โดยในพื้นที่ 1 งาน ใช้ค่าหน่อพันธุ์เป็นเงิน 6,000 บาท) 

    

                คุณอำพัน ยังได้บอกต่อว่าข่าที่ปลูกไปแล้วจะเริ่มขุดขาย เมื่อมีอายุตั้งแต่ 8 เดือน และจะทยอยขุดขายไปเรื่อยๆจนถึงอายุ 2 ปี ช่วงที่เหมาะต่อการขุดข่าขายละมีน้ำหนักดีได้กำไรมากที่สุด ควรจะขุดขายในช่วงอายุ 1 ปีถึง1 ปีครึ่ง ในข่า1 กอจะได้ข่าที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 8-10 กิโลกรัม และมีสัดส่วนของข่าอ่อนประมาณ 70 % และเป็นข่าแก่ประมาณ 30 %  ถ้าเกษตรกรขุดข่าเมื่ออายุปีครึ่งขึ้นไปจะมีสัดส่วนของข่าแก่มากกว่าข่าอ่อนตามลำดับ ในการขุดข่าขายดินจะต้องมีความชื้นจึงจะง่ายต่อการขุด ในการขุดแต่ละครั้งจะมีออร์เดอร์สั่งมา  จะขุดวันต่อวันเพื่อความสดและจะขุดในช่วงเช้า

   

 

               คุณอำพัน   ยังได้บอกถึงเคล็ดลับในการรักษาสภาพของเหง้าข่าให้คงความสดและสีสวยออยู่ได้นานจนถึงปลายทาง    ด้วยการตัดแต่งรากและเหง้าให้เสร็จเรียบร้อย    นำเหง้าจุ่มลงในน้ำสะอาดที่กวนด้วยสารส้ม (น้ำสารส้มจะช่วยรักษาเหง้าข่าให้ดูสดและสีสวย) หลังจากนั้นบรรจุข่าลงถุงพลาสติกใสน้ำหนัก 10 กิโลกรัมต่อถุง   พ่อค้าจะมารับสินค้าในช่วงเวลาบ่าย   เพื่อนำไปยังตลาดต่อไป โดยเฉลี่ยราคารับซื้อข่าอ่อนจะเฉลี่ยอยู่ที่กิโลกรัมละ 8 บาทและจะสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 15 บาทในช่วงเทศกาล เช่น ปีใหม่ และสงกรานต์    สำหรับข่าแก่จะขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3-5 บาท

   แหล่งข้อมูล:  นำมาจากหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ ฉบับวันจันทร์ที่ 19 พฤศจิกายน 2550

 

 

 

       

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

  หมายเลขบันทึก: 150838
  เขียน:  
  แก้ไข:  
  ดอกไม้: 1
  ความเห็น: 40
  อ่าน:
  สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (40)

สวัสดีครับ

  • การประชาสัมพันธ์ก็สำคัญครับ
  • อย่างเรื่องข่าเหลือง ของ จ.ระนอง
  • สวัสดีครับอ.หนุ่มฯ
  • ขอบคุณครับที่ช่วยเติมเต็ม
  • ขอบคุณครับที่มาแวะเยี่ยม
  • สวัสดีค่ะ คุณเขียวมรกต
  • ขออาศัยตำราปลูกข่าหน่อยน๊ะค๊ะ
  • ยุคนี้เหมาะมากค่ะที่จะทำอาชีพเสริมเพราะเป็นยุคเศรษฐกิจพอเพียง
  • ยิ่งไม่ต้องใช้เนื้อที่มากไม่ต้องลงทุนมากยิ่งดีค่ะ
  • จะนำสาระดี ๆ ไปปลูกข่า ไว้เก็บผลจะนำมาฝากน๊ะค๊ะ
  • สวัสดีครับคุณpepra
  • ขอบคุณที่มาลปรร.และทักทาย
  • ยินดีครับ หากเห็นว่าเป็นองค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์

ผมอยากทำเป็นอาชีพบ้างครับ

ไม่ทราบว่าจะได้ข้อมูลการปลูกเเบบและเอียดจากที่ไหนครับ

ขอขอบคุณครับ

ผมรบกวนขอข้อมูลการปลูกการดูแลรักษาระยะเวลาตัดเก็บ

บ้างครับอยากทำเป็นอาชีพครับตอนนี้ตกงานอยู่ครับ

รบกวนส่งข้อมูลที่ [email protected]

ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง

ผมรบกวนขอข้อมูลการปลูกการดูแลรักษาระยะเวลาตัดเก็บ

บ้างครับอยากทำเป็นอาชีพครับ เหมือนกับคุณกิติภูมิ รบกวนช่วยส่งมาให้ด้วยนะครับ กำลังจาปลูกครับ ซื้อพันธ์ได้ที่ไหนบ้างครับ อ้อที่อ่านมา เหง้าแก่ราคาสามถึง้า บาทเองหรือ สามสิบ้าบาทครับ

.สวัสดีค่ะคุณเขียวมรกต

.พอได้อ่านเกี่ยวกับเรื่องข่าแล้วอยากปลูกเป็นอาชีพเสริมบ้าง พอมีที่ดินอยู่บ้าง 2-3 ไร่ ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ ถึง

.การหาพันธ์

. แหล่งรับชื้อของตลาด

. ยังไงก็ขอความกรุณาด้วยนะคะส่งข้อมูลมาที่ e-mail ก็ได้ค่ะ

ผมมีพื้นที่ว่างๆ อยู่ 10 ไร่ ตอนนี้เริ่มปรับปรุงพื้นที่ทำการเกษตรพอเพียง ที่บ้านเกิด

รบกวนอยากทราบ ดังนี้ครับ

1 ข้อมูลการปลูก

2 ข้อมูกการเก็บเกี่ยว

3. ตลาดการรับซื้อ

4. การหาพันธ์ปลูก

ขอความกรุณาส่งข้อมูลมาที่ e-mail

[email protected]

รบกวนด้วยนะครับ

จาก

หนุ่มน้อยรักบ้านเกิด

รบกวนช่วยส่งข้อมูลแหล่งพันธุ์ปลูกให้หน่อยค่ะ ขอบคุณคะ ( ปลูกแน่ๆ )

ขอข้อมูลพร้อมเอกสารเกี่ยวกับการปลูกข่า,พันธุ์ที่ตลาดต้องการ,การลงทุนต่อไร่,ปลูกแซมกับมะละกอ ต้นมะกรูดได้ไหม,ผลตอบแทนต่อไร่เท่าไหร่ กำลังศึกษาและหาข้อมูลที่ปลูกพืชแซมเนื้อที่ประมาณ3ไร่ ขอบคูณครับ

พอจะมีที่ดินอยู่ริมน้ำบ้างอยากมีอาชีพหารายได้เพิ่ม

รบกวนขอข้อมูล

1 ข้อมูลการปลูก

2 ข้อมูลการเก็บเกี่ยว

3. ตลาดการรับซื้อ

4. การหาพันธ์ปลูก

ขอบคุณค่ะ

 

สวัดดีค่ะคุณเขียวมรกต

ดิฉันมีความคิดที่อยากจะปลูกข่าขายแต่ยังไม่มีความรู้เรื่องวิธีการปลูกและเทคนิคต่างๆจึงจะขอความกรุณณาให้คุณเขียวมรกตช่วยส่งข้อมูลให้หน่อยนค่ะ ส่งมาที่ mail [email protected]

รบกวนขอข้อมูล

1 ข้อมูลการปลูก

2 ข้อมูลการเก็บเกี่ยว

3. ตลาดการรับซื้อ

4. การหาพันธ์ปลูก

ขอบคุณนะค่ะ/ สุวภัทธ พิจิตร

อยากรู้ว่าข่าเหลืองกับข่าหยวกชนิดเดี้ยวกันไม่และอะไรดีกว่ากันครับจากสุราษฎร์ธานี่ครับ และอยากปลูกมากเลย077211632

ต้องการรับซื้อข่าหยวกอ่อนจากเกษตรกร

ติดต่อ 081 815 8456

สวัดดีครับคุณเขียวมรกต

ผมมีความคิดที่อยากจะปลูกข่าขายแต่ยังไม่มีความรู้เรื่องวิธีการปลูกข่าและเทคนิคต่างๆจึงจะขอความกรุณณาให้คุณเขียวมรกตช่วยส่งข้อมูลให้หน่อยนครับ ส่งมาที่ mail [email protected]

รบกวนขอข้อมูล ผมอยู่จังหวัดเชียงราย

1 ข้อมูลการปลูกช่วงเดือน

2 ข้อมูลการเก็บเกี่ยวช่วงเดือน

3. ตลาดการรับซื้อ

4. การหาพันธ์ปลูก จะปลูกข่าหยวกหรือข่าเหลืองดีครับ

ขอบคุณครับ/ เมย์

การปลูกข่ายวก

สวัสดีครับคุณเขียวมรกต

ผมสนใจปลูกข่าอยู่เหมือนกันครับแต่ยังไม่มีความรู้ว่าจะทำยังไงหาตลาดยังไงและปลูกข่าอะไรดีครับรบกวนคุณเขียวมรกตแนะนำหน่อยนะครับผมมีที่อยู่อ.ชุมพวง โคราชนะคับมี 5 ไร่ว่าจะปลูกลงข่าปีนี้ครับแต่ว่าจะหาข่าพันธ์มาปลูกได้ที่ไหนช่วยแนะนำหน่อยนะครับ

ขอบคุณครับ

สวัสดิ์ดีค่ะคุณเขียวมรกต

ดิฉันอยากรบกวนว่ามีที่ดินอยู่ทางภาคเหนือเป็นที่ดินกับดอยคะ

เป็นดินปนทรายไม่ทราบว่าถ้าปลูกข่าจะได้ผลผลิตดีหรือเปล่าคะช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ

สนใจเหมือนกันค่ะ...ขอข้อมูลด้วยนะคะ....ม่ายมีความรู้ด้านนี้เลยค่ะ

ทำไงดีครับไม่มี email และทำไม่เป็นโง่จังเลย

สวัดดีครับ

ผมมีความคิดที่อยากจะปลูกข่าขายแต่ยังไม่มีความรู้เรื่องวิธีการปลูกและเทคนิคต่างๆจึงจะขอความกรุณณาให้คุณเขียวมรกตช่วยส่งข้อมูลและแหล่งที่ขายพันธุ์ข่าให้หน่อยนะครับ ส่งมาที่ [email protected]

รบกวนขอข้อมูล

1 ข้อมูลการปลูก

2 ข้อมูลการเก็บเกี่ยว

3. ตลาดการรับซื้อ

4. การหาพันธ์ปลูก

ขอบคุณครับ

เรียน คุณเขียวมรกต

ผมก็เหมือนทุกคนครับอยากได้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกข่า(เพื่อหาค่าข้าว ค่านมลูก 2 คน)

ผมอยู่ จ.อำนาจเจริญครับ สิ่งที่อยากรู้

1ต้นทุนโดยประมาณ/ไร่

2หาซื้อและการเลือกพันธ์

3วิธีเตรียมดิน ปลูก ดูแลรักษา

4ที่สำคัญครับ ช่องทางตลาด

ขอความกรุณาด้วยนะครับส่งได้ที่ [email protected] ครับ

เรียน คุณเขียวมรกต

ผมก็เหมือนทุกคนครับอยากได้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกข่า

ผมอยู่ จ.สระบุรีครับ เคยปลูกแล้วเมื่อปีที่แล้วแต่โดนหนอนเจาะต้นเลยขายทิ้งยกแปลง ตอนนี้ผมต้องการทราบ

1.การเลือกพันธ์ ราคา

2.แหล่งที่ขายพันธ์

3.วิธีเตรียมดิน ปลูก ดูแลรักษา

4.ที่สำคัญครับ ช่องทางตลาด

ขอความกรุณาด้วยนะครับส่งได้ที่ [email protected] ครับ

ถ้ามีข้อมูลเพิ่มเติม ในพื้นที่อื่นนอกจากนครสวรรค์ช่วยบอกต่อด้วยนะ

โดยเฉพาะ อุตรดิตถ์ อยากรู้มากว่ามีแหล่งในอำเภออะไร ตำบลอะไร

ไปเห็นมาว่า ข่าของอุตรดิตถ์ หัวใหญ่มาก สวยมาก และที่สำคัญเห็นมากับตาตัวเอง

แต่ไม่รู้แหล่งที่มา

ถ้าได้แหล่งที่มาของข่าสวยและใหญ่ ที่อุตรดิตถ์ ช่วยส่งข้อมูลกลับมาที่

[email protected]

จะขอบคุณอย่างมาก

จาก คนดีศรีกำแพงเพชร

ตอนนี้ดิฉันกำลังศึกษาอยู่ แต่ต้องการทำอาชีพเสริมเกี่ยวกับการเกษตร ดิฉันสนใจการปลูกข่ามากค่ะ รบกวนช่วยส่ง

ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูก วิธีการดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว มาที่ [email protected]

สนใจจะปลูกเหมือนกันครับ แต่ยังไม่มีตลาด รบกวนขอความรู้ด้านการตลาดในเชียงใหม่ด้วยครับ E-mail [email protected]

เรียน คุณเขียวมรกต

ดิฉัน ต้องการทราบข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกข่า ค่ะ อยู่พิษณุโลกค่ะ

1.การเลือกพันธ์ ราคา

2.แหล่งที่ขายพันธ์

3. ช่องทางตลาด

ขอความกรุณาด้วยนะค่ะส่งข้อมูลที่คุณเขียวมรกต กรุณามาที่ [email protected] ได้เลยค่ะ

ขอบคุณมาก ๆ เลยคะ

ต้องการหาตลาดรับซื้อข่าแถว จ ชัยภูมิ อ ภูเขียว

ผมอยู่ ต.รำมะสัก อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง ปัจจุบันนี้เฉพาะตำบลรำมะสักตำบลเดียว มีการปลูกข่าถึง 2,000 กว่าไร่ ผมคิดว่าประมาณปลายปี 53 นี้ ในตำบลรำมะสักจะมีการปลูกข่าตาแดงถึง 4,000 กว่าไร่ ผมอยากทราบว่าที่อื่นมีการปลูกข่ากันมากไหมครับ เพราะว่าผมกำลังจะปลูกบ้าง ถ้ามีคนปลูกกันมากผมจะได้ไม่ปลูก เพราะว่าเมื่อ 4 ปีที่แล้วผมปลูกแล้วขาดทุ่นร่วมแสนบาท

มีที่ดิน2ไร่อยากปลูกข่า ตะไค้ร บ้างคะตกงานอยากไปเรียนรู้แนะนำด้วยนะคะ อ้อนครนายกปลูกได้ไหมคะตอนนี้ยังเป็นที่นาอยู่ต้องปรับที่ดินหรือเปล่าคะช้วยตอบด้วยคะ

ต้นพันธุ์อ่อนจะไม่ดี ต้องกลางๆ สังเกตุดูจากหัวจะแข็งๆและมีน้ำหนัก เริ่มมีตาออกด้านข้าง เป็นอันใช้ได้ปลูกไม่เกิน3เดือนแกงไก่ใส่ข่าอ่อนได้เลยครับ

ผมสนใจการปลูกข่าหยวกนะครับ ไม่รู้จะหาซื้อพันธ์ได้ที่ไหนอะครับ จะปลูกประมาณ 7 ไร่

คิดจะปลูกแต่กลัวหาตลาดไม่ได้คับ แนะนำน่อย

มีแต่ คนนปลูกนะ แล้วขายที่ไหนครับ

ผมได้วีธีการปลูกข่าครับ

1.การเลือกพันธ์

2.แหล่งที่ขายพันธ์

3.วิธีเตรียมดิน ปลูก ดูแลรักษา

4.ตลาดที่รับ

ช่วยส่งเมลมาด้วยครับ

[email protected]

สนใจและอยากปลูกแต่ไม่ทราบว่าระหว่างข่าหยวกกับข่าเหลืออันไหนที่ตลาดต้องการมากกว่าราคาต่างกันมั๊ย

ราคาอันไหนแพงกว่ากัน และถ้าเราอยากปลูกช่วยแนะนำหน่อยค่ะมีตลาดลองรับต่ำสุด กก.เท่าไหร่ แล้วถ้าแพงสุดตกอยู

กก.เท่าไหร่ และเราต้องเตรียมดินยังไง ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

สนใจการปลูกข่า มีที่อยู่ราชบุรี 10 ไร่ อำเภอเมือง สภาพดินเป็นดินลูกรัง (ปัจจุบันให้เช่าปลูกอ้อย) มีน้ำตลอดปีครับ

1.ควรใช้พันธ์อะไร

2.หาซื้อพันธ์ได้ที่ไหน และราคา

3.แหล่งที่ส่ง

4.ราคาต่ำสุด อยู่ช่วงเดือนอะไรและสูงสุด อยู่ในช่วงเดือนอะไร

ช่วยส่งเมลมาด้วยครับ

[email protected]

สวัสดีค่ะอยากทราบวิธีปลูกข่า มะนาว และ ตะไคร้ขายค่ะ

1.การเลือกพันธ์ ราคา

2.แหล่งที่ขายพันธ์

3. ช่องทางตลาด

4.วิธีปลูก เลือกดิน ระยะเก็บเกี่ยว

5.การดูแลรักษา

บ้านหนูอยุ่หนองคาย โพนพิสัย พอจะมีไร่ 1 ไร่ ค่ะ ปกติก็ปลุกข้าว แต่อยากลองหารายได้อยา่งอื่นที่ทำเงินมากกว่านี้ ขอบคุณค่ะ