ปลูกผักสวนครัว


พืชผักสวนครัว จะมีคุณค่ามากกว่า ดอกไม้ หรือไม่

วันนี้ได้นั่งอ่าน blog ของคุณบ้านสวนพอเพียง ย้อนคิดถึงตัวเอง ที่จริงเราก็มีความสนใจและเป้าหมายของชีวิต ที่จะจบชีวิตที่บ้านไร่ปลายนาอย่างพอเพียง แต่ปัจจุบันได้แต่นั่งคิดวางแผนสร้างบ้านไรปลายนาในอากาศ ได้แต่นั่งอ่านหนังสือเกษตรมานับสิบปี โดยไม่มีอะไรเกิดขึ้นจริง ซึ่งต่างจากคุณบ้านสวนพอเพียง หักดิบลาออกจากราชการมาสร้างฝันได้เร็วกว่า

หลังจากอ่าน blog ของคุณบ้านสวนพอเพียงแล้ว ทำให้ย้อนคิด ว่าทำไมเราไม่เริ่มสักที มัวแต่ได้แต่นั่งเพ้อ ๆ ฝัน ๆ วันนี้ก็เลยตัดสินลองวิชา หัดปลูกผักสวนครัวขึ้นมาจำนวนหนึ่ง ซึ่งปกติที่ดินเปล่าข้างบ้านเพื่อนบ้านผม เขาเอาไว้ปลูกดอกไม้ เพื่อให้บ้านดูสวยงาม แต่ผมกำลังจะเปลี่ยนมันจากดอกไม้สวยงามเป็นพืชผักสวนครัวที่ทานได้ เพื่อมันถึงเวลาเก็บเกี่ยว มาทำอาหารได้มันก็น่าจะมีคุณค่ามากกว่าดอกไม้ที่สวยงามได้พักถึงแล้วก็โรยราไป

วันนี้ ผมก็เลยเริ่มไปซื้อเมล็ดผักสี่ห้าชนิดจาก tops supermarket กลับบ้านมาก็เลือกปลูกผักกาดขาวในกระถางยาวพลาสติก

และนั่งตั้งตารอลุ้นการงอกงามของเจ้าผักกาดขาว จะรู้เหมือนว่าผมเองจะสามารถเอาความรู้จากการอ่านหนังสือเกษตรมาเกือบสิบปี ทำให้ผักกาดขาวให้งอกงาม สมกับความรู้ที่ได้อ่านมาหรือไม่ ^_^

 

หมายเลขบันทึก: 148019เขียนเมื่อ 20 พฤศจิกายน 2007 22:25 น. ()แก้ไขเมื่อ 19 มิถุนายน 2012 23:26 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (7)

ขอแสดงความยินดีด้วย 

กับการเริ่มลงมือปฏิบัติจริง  ช่างเสมือนกับการผลักวัตถุที่หนักอึ้งให้เคลื่อนที่ออกไป  ซึ่งต้องใช้กำลังกายใจมากกว่าปกติหลายเท่า 

แต่เมื่อการต้านแรงเสียดทานในการผลักครั้งแรกผ่านพ้นไปได้  วัตถุที่หนักอึ้งก็เคลื่อนที่ต่อไปได้ด้วยแรงผลักอันน้อยนิด

 

ขอให้เบิกบานกับผักกาดขาวที่งอกงามค่ะ 

ขอบคุณมากครับ คุณ สติมา

ที่แสดงความคิดเห็น การปลูกผักกาดขาว ผมอยากให้เป็นสัญญลักษณ์ ของการเริ่มต้นที่ดี ในการเดินตามฝันของตัวเอง

ที่จริงผมเคยอ่านเกษตร แนวพุทธวิถี เหมือนกันนะครับ ต่อไปคงสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้กันได้

ยังไงก็ขอขอบคุณในมิตรภาพ ที่หยิบยื่นให้นะครับ มีอะไรแนะนำก็ยินดีนะครับ

 

  • สวัสดีครับ
  • ดีใจด้วยนะครับสำหรับก้าวแรกของการพึ่งพาตนเอง เป็นจุดเริ่มต้นที่น่าชื่นชมมากครับ
  • จะคอยให้กำลังใจนะครับ
  • ยินดีที่ได้แลกเปลี่ยนครับ

สวัสดีครับ พี่ tikapus

   ขออนุญาตเรียกพี่นะครับ ก็แวะมาเยี่ยมเยียนนะครับหลังจากที่พี่ไปเยี่ยมผมมาแล้ว 

มาสะดุดข้อความของพี่ที่ว่า

"แต่ผมกำ​ลัง​จะ​เปลี่ยนมัน​จาก​ดอกไม้สวยงาม​เป็น​พืชผักสวนครัวที่ทาน​ได้​ ​เพื่อมัน​ถึง​เวลา​เก็บเกี่ยว​ ​มาทำ​อาหาร​ได้​มันก็น่า​จะ​มีคุณค่ามากกว่าดอกไม้ที่สวยงาม​ได้​พัก​ถึง​แล้ว​ก็​โรยรา​ไป"

     จะว่าผักมีคุณค่ากว่าดอกไม้ก็ไม่ถูกเสมอไปนะครับ ดอกไม้ตอนที่มันมีดอกมันก็ทำหน้าที่ของมัน เพียงแต่เราไม่ได้นำมากินเท่านั้น  ปลูกดอกไม้ปนไปกับผัก เพื่อใช้ดอกไม้ล่อแมลงเพื่อให้แมลงร้ายและแมลงดี(ตัวห้ำ ตัวเบียน)จัดการกันเองตามธรรมชาติ ผักเราก็รอดจากแมลง เอาผักและดอกไม้มาปลูกรวมกันให้เกื้อกูลกันตามธรรมชาติดีกว่ามั๊ยครับ

 

  ค่ะ ได้เข้ามาอ่านกระทู้หลายๆกระทู้แล้วตรงกับความคิดของ

ต ัวเองซึ่งความคิดที่ว่าั้นั้นก็คือการที่เรามองถึงชีวิต

ในบั้นปลายของตัวเองซึ่งหลายๆคน หลายๆความคิด

เห็นในนี้มีความคิดเหมือนกันคืออยากมีชีวิตในบั้นปลาย

อยู่กับวิถีธรรมชาติอยู่แบบพอเพียงมีความสุขกับการปลูก

ผักทานเอง หรืออาจจะเลี้ยงสัตว์ตามความต้องการที่ชอบในพื้นที่ของ

ตัวเองไม่จำเป็นจะต้องมีบริเวณกว้างใหญ่หรือเป็นฟาร์ม

ใหญ่โตอะไร แต่ก็มีความสุขและพอใจกับวิถีชีวิต

ที่เราต้องการ ก็น่าจะเป็นชีวิตบั้นปลายที่น่าอิจฉานะคะ

 เราคนหนึ่งล่ะที่ได้ตัดสินใจที่จะไปใช้ชีวิตอย่างนั้น

 ปลูกผัก  เลี้ยงปลา อาจจะขายบ้างพอเป็นค่าใช้จ่าย

เล็กๆ น้อยๆ ประจำวันตอนนี้ ก็กำลังหาข้อมูลหลายๆ

อย่างเกี่ยวกับเกษตรแบบผสมผสานอยู่ค่ะ

คัยมีคำแนะนำดีๆหรือมีประสบการณ์ที่จะสามารถนำ

มาใช้ได้ก็กรุณาแนะนำได้นะคะ เป็นพระคุณอย่างสูง

ค่ะ ก็แอด มาคุยได้นะคะ ยินดีค่ะทุกความคิดเห็นอาจจะแลกเปลี่ยนประสบการณ์

กันได้นะคะ  lek_nine@hotmail.com  ค่ะ

 

 

 

  • ขอบคุณมากครับสำหรับมิตรภาพ
  • ยังไงก็ยินดีต้อนรับเข้าสู่คนที่มีแนวความคิดเดียวกัน
  • แนะนำลองไปอ่าน blog ของคุณโสทร บ้านสวนพอเพียง ซิครับ
  • แล้วจะนั่งอมยิ้มอย่างมีความสุขโดยไม่รู้ตัว
  • ^_^

ผมเคยปลูกผักอย่างเดียว ได้กินได้แกงไว้เลี้ยงกระเพาะ แต่หลังจากปลูกสรรเพเหระ พบว่ากระเพาะอิ่ม แต่ใจมันยังขาดอะไรบางอย่าง พบว่าเมื่อปลูกไม้ประดับ(และไม้ดอก) พบกับความอิ่มเอมใจ จึงถึงบาง อ้อ.... ไม้ดอกไม้ประดับเป็นอาหารใจครับ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี