หน่อไม้ฝรั่ง หรือแอสพารากัส เป็นพืชสายพันธุ์เดียวกับหอมใหญ่ซึ่งคนไทยเรียกหน่อไม้ฝรั่งอาจเป็นเพราะต้นที่ตรงคล้ายหน่อไม้ของเรา หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่มีรสอร่อย และที่สำคัญมีสาร กลูตาไทโอน ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็งด้วย สารรูติน ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือด และที่สำคัญหนุ่มๆที่ชอบทานรับรองได้เลยว่าสเปิร์มมีความแข็งแรง ลดอัตราการเสี่ยงในการเป็นหมันด้วยนะ ถั่วลันเตา พืชจำพวกถั่วย่อมมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่แล้ว แถมยังมีแร่ธาตุอาหารที่สำคัญ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม เบต้าแคโรทีน มีเส้นใยช่วยในการขับถ่าย และดีสุดๆ คือช่วยดูดสารพิษในร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็งได้ด้วยกินผักมีประโยชน์ต่อร่างกายก็จริง แต่ก็ต้องระวังเรื่องสารเคมีด้วย ได้รับความรู้ดีๆ จากหนังสือ Slimming เลยมาบอกต่อ ยังมีเรื่องราวที่เป็นประโยชน์อีกเยอะเลย (ไม่ได้โฆษณาหนังสือนะ)