บันทึกนี้ ติดกาแฟ : History of the coffee mania
มีพี่ชาย ที่แสนดี คนหนึ่ง ถามว่า “ชอบกาแฟได้ไง” ฟังดูเหมือนประโยคสัมภาษณ์ในงานแต่ง ยังไงไม่รู้ 555 เลยนึก ๆ อยากเล่าเรื่อง การพบรัก และ ตกลงปลงใจร่วมหัวลงโรงกับกาแฟ
เมื่อก่อน นานมาก นานจนจำเกือบไม้ได้ ( อิอิอิ แล้วจะมาเล่าทำแป๊ะ อะไรนิ ) ตั้งแต่สมัยเป็นนักเรียนพยาบาล ชีวิตนักเรียกพยาบาล ปากกัด ตีนถีบมากกว่าที่หลาย ๆ ท่านคิด บางคนอาจเคยเห็นนักศึกษาพยาบาล หน้าตาจิ้มลิ้ม แต่งตัวน่ารัก คงไม่รู้ว่าชีวิตพวกนักศึกษาพยาบาลรันทดขนาดไหน (เรื่องมันยาวค่ะ)แค่เข้าปีแรกของการเป็นนักศึกษาพยาบาล เราก็ต้องสวมชุดสีฟ้า มีผ้าเอี๊ยมขาว ปีหนึ่งเป็นปีที่ไร้หมวกค่ะ
แค่เข้าปีหนึ่งเราก็ต้องไปสัมผัส ชีวิตกับผู้ป่วยตัวเป็น ๆ แล้ว แต่ว่าไม่หนักหนาเท่าไหร่ จะหนักหนาก็กับกับการทำ case study ค่ะ ซึ่งเราจะต้องไปศึกษาจากแฟ้มบันทึก ประวัติผู้ป่วย การสัมภาษณ์ผู้ป่วย ปีหนึ่งไม่ได้หนักหนากับการทำงานค่ะ การเรียนส่วนใหญ่จะเป็นภาคทฤษฎี สลับกับการได้ไปเยี่ยมผู้ป่วย ไปเก็บ case มาทำรายงาน ความหนักหนาของงาน ก็ว่าด้วยเรื่องของการทำรายงานที่แหล่ะ
นักเรียนพยาบาลสมัยโบราณอย่างพวกเรา เป็นเด็กหอในค่ะ กินนอน อยู่เรียน กันในวิทยาลัยนั่นแหล่ะ การต้องมาอยู่กับคนหมู่มาก ที่เราไม่คุ้นชินก็เป็นเหตุ ยายกาแฟเป็นเด็กนิสัยเสีย และสมาธิสั้น .. ช่วงที่ชาวบ้านเค้าทำรายงาน เค้าท่องหนังสือกัน จะไม่มีสมาธิ ไม่สามารถ ท่องหนังสือร่วมกับคนอื่นได้ ... แต่พอชาวบ้านเค้าทยอยกลับไปนอนกัน ห้องเริ่มเงียบ ก็จะเป็นเวลานาทีทอง ว่าต้องเร่งอ่านหนังสือ กับ ทำงานรายงาน กว่าจะหลับก็เกือบเช้า หรือบางทีก็ฟุบนอนในห้อง study ตอนเช้าจะตื่นยาก จนบางทีก็ตื่นสาย จนโดดเข้าแถวอยู่บ่อย ๆ โดนจับได้มั่ง ไม่ได้ มั่ง พอกลางวันไม่รู้ผีที่หลับ ที่นอนที่ไหนมันมาสิง ง่วงหงาว ง่วงงุน มึนงง ระเบิดระเบ้อ (เราจะเรียกอาการง่วงงุน ใน class ว่า stupor แปลว่า สภาวะซึม เข้าข่ายเกือบ coma) ยายกาแฟก็จะนอนใน class บ่อย จนอาจารย์จำได้เลยทีเดียว
พูดถึงการหลับในห้องนอน จะมีห้อง lecture อยู่ห้องหนึ่ง .. อาจารย์จะเขียนกลอนตัวโต ๆติดไว้ ให้นิสิต ที่ชอบหลับอ่าน
“เธอหลับ คอพับ คออ่อน
ครูสอน เธอนอนหลับใหล
อนาคต เธอจะเป็น เช่นไร
แม่ไม่ได้ ส่ง ....(ควาย)....มาเรียน” (อาจารย์ทำ .......ไว้ เราต้องมาเติม ควายเอาเองค่ะ เอิ้ก ๆๆ)
อ่านแล้วก็ขำกลิ้ง ... ต่อมจิตสำนึกก็เริ่มทำงาน ..โอ้โห พี่น้องคะ จำไม่ได้ ว่าใช้ชีวิตอย่างนั้นมาได้ยังไง .. พอแบบแผนการนอนหลับมันเพี้ยน ก็เลยต้องใช้อุปกรณ์ช่วย คือกาแฟ ..ใหม่ ๆ ก็ทรงเครื่องใหญ่ ..ทั้งกาแฟ น้ำตาลและ coffee-mate พูดได้ว่า กินมันอยู่นั่น ขอให้มีน้ำร้อน กินตลอด ได้ผลบ้าง ไม่ได้ผลบ้าง แต่ก็เป็นที่มาของการที่ต้องได้ พึ่งพา ยาเสพติดประเภทกาแฟค่ะ ตั้งแต่ปวารณาตัวเป็นทาส กาแฟ ห้องของยายกาแฟ ก็จะเป็นที่ทราบกันว่า ยังไงก็จะต้องมี กาแฟ น้ำร้อน และ อุปกรณ์ครบ set ทานกาแฟ มาตลอด ใครมาห้องยายกาแฟ ไม่เคยผิดหวังค่ะ ภาพที่ชินตาของเพื่อน ๆ คือ ยายกาแฟถือแก้วกาแฟแบบหูใบเขื่อง ๆ เดินไปเดินมาค่ะ
จนถึง ปีสาม เริ่มเจออุปสรรค เรื่องคอฟฟี่เมท ขาดตลาด ตอนนั้น พอไม่มีครบแล้วจะแย่มาก ทานไม่ได้ เอาซะเลย .. พอทานไม่ได้ ก็เริ่มรำคาญ ตัวเอง เพื่อน ๆ ที่หวังดี ก็มากระแซะให้เลิกกาแฟอยู่นั่น .. (ผู้เขียนมีโรคประจำตัว อีกอย่างหนึ่งคือกระเพาะอาหารจะอักเสบบ่อย ๆ เวลา มันกำเริบที เพื่อนฝูงจะเดือดร้อนกันทั่วหน้าเพราะจะ severe มาก ถึงมากที่สุด ).. เพื่อน ๆ สรุปว่าเป็นเพราะ ดื่มกาแฟมากไป ... ผู้เขียนก็ต้องเถียงเสียงแข็งอยู่เรื่อยไปล่ะค่ะ
“ เปล๊า ..ใครว่าฉันติดกาแฟ ฉันติด coffee-mate ตะหาก ..เชอะ! ” อิอิอิ ข้ออ้างข้าง ๆ คู ๆ ของคอกาแฟล่ะค่ะ อย่าเอาเยี่ยงนะคะ เพราะมันฟังไม่ขึ้นเท่าไหร่
พอ coffee-mate ขาดตลาดนาน ๆ เข้า ก็ทนไม่ไหว ยายกาแฟ ก็เลยประกาศตัวก้องทันทีค่ะ
“ฉันจะเลิกดื่มกาแฟ แล้ว “ เพื่อน ปรบมือ โห่ฮาป่า กันทั่วหน้า มีบ้างที่บอกไม่เชื่อ น้ำหน้า “แล้วเอ็งจะเลิกยังไง”
“ฉันก็จะเลิก แบบค่อยเป็นค่อยไป “
“โดยตั้งแต่วันนี้ ฉันจะเลิก coffee-mate ก่อน”ฮ่า ฮ่า ฮ่า ฮ่า
หมายเหตุ : ทุกวันนี้ ยายกาแฟ เลิก coffee-mate สำเร็จ แล้วค่ะ
ความเห็น (29)
- อืมปรกติไม่ดื่มกาแฟคะ(ชงเองไม่อร่อย)
- อิอิ..จะดื่มเฉพาะเวลามีคนชงให้
- ฮ่าๆ...
- ชอบบรรยากาศร้านกาแฟคะ
- เวลาอากาศเย็นๆชอบสั่งกาแฟ
- ขอลาเต้ร้อนๆสักถ้วยสิคะ..น้ำตาล 1 คะ...เอ้อไม่ต้องตีนมเยอะก็ได้ไม่ชอบฟองคะอิอิ
- ------
- กาแฟเมืองไทยอร่อยที่สุดคะ...โดยเฉพาะของราชภัฏสวนดุสิต เวลาพระราชทานปริญญาบัตรที่สวนอัมพร..คนต่อคิวยาวเหยียด...ชงได้แน่มาก...เพราะใส่คุลเลอร์ใบยักษ์....อร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง
- เคยหน้าแตกเวลาไปสั่งกาแฟที่อื่น
- ไหงมันหน้าตาไม่เหมือนตอนอยู่เมืองไทยเลยละ....งง..และงง..อิอิ(คนไทยเรียกชื่อกาแฟแต่ละประเภทไม่ค่อยถูกคะ...ดดยเฉพาะกาแฟตามปั๊ม...เลยจำสับสน..ดันไปเถียงอีกว่าถ้วยนี้ ไอไม่ได้สั่งนะยู...ฮา)
- สวัสดีครับ
- ผมติดกาแฟเพราะว่ากินแล้วอิ่มดี
- ดึกๆอ่านหนังสือหาไรกินไม่ได้ก็กินกาแฟ
- มาติดเอาตอนจะสอบวิชาชีววิทยาที่ต้องท่องเยอะๆนั่นแหละครับ
- แต่ก่อนตอนเรียนไม่ค่อยมีตังค์กินกาแฟ 3 in 1 ของมาเลซื้อมาจากหาดใหญ่ ห่อละ บาทกว่าๆเอง ตอนนี้ทำงานเองพอมีตังค์เริ่มเลือกกินแล้ว ไม่ชอบก็จะไม่กิน
- ขอบคุณครับ
- เสาร์นี้ว่างไหม
- จะชวนไปวัดถ้ำกระบอก
- ไปเลิกกาแฟ
- อิอิอิๆๆ
- ชอบอันนี้มาก
-
เธอหลับ คอพับ คออ่อน
ครูสอน เธอนอนหลับใหล
อนาคต เธอจะเป็น เช่นไร
แม่ไม่ได้ ส่ง ....(ควาย)....มาเรียน”
หลายๆ บันทึก ก็แอบ ฮา แต่บันทึกนี้ กลอนโดน จริงๆ
สมัยเรียนผมนี่ง่วง และหลับในห้องบ่อย ๆ โชคดีที่มีเทคนิคหลับแบบเนียนๆ อาจารย์เลยมองไม่คอ่ยเห็น
พอมาทำงาน ช่วงไหนง่วงก็ ซดแฟ ซดแฟ โลด...
พี่ Ko ส่งมาให้อ่านครับ
อ่านแล้ว ฮา ดี
เข้าใจนะครับชีวิตนักเรียนพยาบาล หน้าตาจิ้มลิ้ม แต่งตัวน่ารัก เนื้องานหนักถึงหนักมาก แถมยังขี้งอนนิดๆ อีกด้วย คนแถวนี้คงรู้ดี (แอบแขวะ ฮ่ะๆ)
ปัจจุบันคนข้างตัวก็เป็นโรคขาดกาแฟไม่ได้เหมือนกัน(อย่างน้อยขอ 2 -_-'') สงสัยคงต้องให้เริ่มจาก Coffee-mate เหมือน คุณ coffee_mania ฮ่ะๆ
- เรื่องของนักเรียนพยาบาลน่าสนใจดีนะคะ ได้ทราบมุมมองที่ต่างไปจากความคิดจริงๆคะ อิอิ
- ว่าแต่ การเลิกคอฟฟี่เมทนี่ มันจะช่วยให้เลิกกาแฟได้จริงๆเหรอคะ - -
- ชอบกาแฟเหมือนกันคะ หอมดี แต่ก็ไม่ติดนะคะ
- ชอบเวลาเดินผ่านร้านกาแฟคะ หอมชักชวนให้เดินเข้าไปซื้อมากๆเลย
- แต่ดื่มกาแฟทีรัย ไม่เห็นจะตาสว่างเลย ดื่มทีรัยก็หลับสบายทุกที อิอิ
- สวัสดีคร๊าบคุณพี่หมอกุ้ง
- เอาบันทึกดีๆมาให้อ่านครับ ลองอ่านดู
- ขอบคุณครับ
- ชอบกลิ่นกาแฟจังค่ะ
- เมื่อก่อนกินได้ แต่ไม่ติด
- แต่ตอนนี้ไม่รุเป็นงัย กินแล้ว
- ใจสั่น ใจไหว มือไม้สั่น
- ขับรถไม่ไหว
- ใครรู้ตอบที อิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ naree suwan
- กาแฟในเมืองไทย หลายๆ ที่ ก็จำสับสนค่ะ
- เคยไปที่ร้าน ไปสั่งกาแฟให้เพื่อน
- ได้ยินเด็ก ในร้านกาแฟ เถียงกันเอง
- เรื่อง ลาเต้ กับ คาปูชิโน
- เราแอบฟัง
- ก็ ยิ้ม ยิ้ม
- ชอบบรรยากาศ ร้านกาแฟเหมือนกันค่ะ
- ส่วนใหญ่เขาขะจัดแบบ อบอุ่น ผ่อนคลาย
- มาปางมะผ้า ก็บอกนะคะ
- จะชงให้กิน
- อิอิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ สุดทางบูรพา
- มีคุณ นี่แหล่ะ พูดออกมาได้
- กินกาแฟเพราะอิ่มดี
- ไม่รู้ต้องกินไหร่ถึงจะอิ่มนะ
- หรือว่าคุณคง คั่วเม็ดไปเคี้ยวเล่นหรือเปล่า
- อิอิอิอิ
- สวัสดีค่ะ อ. ขจิต ฝอยทอง
- วันนี้ กามนิตหนุ่มมาไม่ทัน
- อันดับที่ 1 อิอิอิ
- วันเสาร์ไม่ว่าง ค่ะ
- มีนัดที่ร้านกาแฟ
- ไปเลิกกาแฟ
- เดี๋ยววันหลังก็ไม่มีอะไรเขียนสิ อาจารย์
- อยากเห็นยายกาแฟ ซึม เศร้า เหงา หงอย หรอ
- อิอิอิ
- ชอบกลอน ก็ลองเอาไป
- ติดไว้หน้า คอมพ์ นะอาจารย์
- ง่วง ๆ เหนื่อย ๆเอาไว้ปลุกใจ
- เอิ้ก ๆๆ
- สวัสดีค่ะ คุณ Ko
- แหม ๆ ยายกาแฟก็ไม่ได้นอนประเจิดประเจ้อหรอกค่ะ
- เนียนเหมือนกันแหละ
- แต่มาตายตอน อาจารย์รัก อาจารย์หลง
- ชอบเรียกให้ตอบคำถามเรื่อย
- เรียกแล้วไม่หือไม่อือ
- เขาก็เลยรู้ไงคะ
- อิอิอิอิ
- ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมมุมกาแฟค่ะ
- สวัสดีค่ะ คุณ กระป๋อง
- ยินดีต้อนรับสู่มุมกาแฟค่ะ
- รักคนข้าง ๆ
- ให้เค้าเลิก เป็นยวงเถอะค่ะ อิอิอิ
- เลิกแต่ coffee-mate ก็ได้กินกาแฟดำอย่างยายกาแฟไงคะ
- ตอนนี้พอกินกาแฟดำแล้ว อย่างอื่นไม่ได้แตะเลยค่ะ
- ชีวิต หายสุนทรีย์ไปเยอะ
- ดื่ม ลาเต้ มอคค่า กับ คาปูชิโน บ่อได้เลย
- เพราะมันมีนม
- อิอิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ ซาหริ่มหวาน
- ชื่อคุณ นี่อร่อยจริง ๆ นะคะ
- เรื่องเทคนิค อยากรู้จริง ๆ ไม่ใช่มุข ใหมคะ
- การเลิก coffee-mate ไม่ได้ช่วยหรอกค่ะ
- ความหมายจริง ๆ ก็คือ
- กินกาแฟดำไงคะ
- หนักกว่าเดิมอีก
- อิอิอิอิ
- การดื่มกาแฟในปริมาณ สูง
- ทำให้ง่วงค่ะ
- อันนี้เป็นเรื่องจริง
- ยายกาแฟ ดื่มกาแฟก่อนนอน
- เกือบทุกวันค่ะ
- สวัสดีครับคุณหมอกุ้ง
- ผมทานกาแฟไม่ได้เลยครับ
- ทานตอนเช้า ตี 3 ถึงจะหลับครับ
- แค่ดื่มโค้ก หลังเที่ยงคืนจึงจะนอนได้ครับ
- ขอบคุณหมอกุ้งครับ
- สวัสดีค่ะ อ. บัวชูฝัก
- โอ้โห อ.น่ารักจริง ๆ ค่ะ
- ไม่ดื่มกาแฟ ก็ยังมาเยี่ยม
- ความจริง ในโค้ก ก็มีคาเฟอีนนะคะ
- ดืมกาแฟไม่ได้ แต่ดื่มโค้กได้
- ก็ฟังดูแปลก ๆ นะคะ
- หรือว่าเดี๋ยวนี้เค้ามีโค้ก ดีแคฟ
- อิอิอิอิ
สวัสดีครับ
coffee_mania
- ชอบกลอนบทนี้จัง สอนหนังสือแล้ว เวลาใครง่วงเขียนให้อ่านดีมาก
-
“เธอหลับ คอพับ คออ่อน
ครูสอน เธอนอนหลับใหล
อนาคต เธอจะเป็น เช่นไร
แม่ไม่ได้ ส่ง ....(เจ้านายควาย)....มาเรียน”
ธ วั ช ชั ย
สวัสดีครับ
เอาหน้ามาโผล่ให้เห็น อิๆ
ชีวิตนักเรียนพยาบาลน่ากลัวนะครับ ปากก็กัด ตีนก็ถีบ แฮ่ ใครจะกล้าเข้าใกล้
ผมก็คล้าย คุณ คือชงเองก็ไม่อร่อย ถ้ามีคนชงให้รู้สึกว่ากลมกล่อมอร่อยเอร็ดเหลือเกิน แต่ก็ดื่มทุกวัน
วันก่อนไปที่ รร. ไม่มีน้ำร้อน มีแต่กาแฟ ทำยังไง จะไปขอน้ำร้อนร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้ๆ ก็อายเขา (เขามีแต่น้ำต้มซุป) เลยไปซื้อกาแฟกระป๋องรู้แล้วรู้รอดไป
ช่วงนี้ถ้าอยู่บ้านลดกาแฟได้มาก เพราะมีน้ำเปล่าใส่ขวดวางบนโต๊ะทำงาน และไม่อยากชงเอง (ชงไม่อร่อย) แม่บ้านคนต่างด้าว ก็ชคงไม่อร่อย เป็นการลดกาแฟโดยปริยาย คือว่าดื่มไม่เกินสองถ้วย แต่ถ้าครึ้มๆ เปิดเครื่องชง เอิกเกริกไปเลย อิๆ ;)
เสียดายที่รู้จักหมอกุ้งตอนพ้นตำแหน่ง อัยการจังหวัดภูเก็ตเสียแล้ว ไม่งั้นจะชวนมาดื่มกาแฟที่สำนักงาน เพราะที่หน้าห้องผม จะมีเลขา มีคอม,มีตู้เย็น และเครื่องชงกาแฟ ใครชอบกาแฟถ้าจะมาพบผมต้องนั่งดมกาแฟที่หน้าห้องก่อน ใครไม่ชอบกาแฟจะได้นั่งมึนและจะได้นั่งคุยน้อยหน่อย ใครชอบกาแฟเราก็เข้าไปโจ้ต่อกันในห้อง
พอบุญมาวาสนาส่งได้เป็นอัยการศาลสูง ที่นั่งก็ไม่มี ฮะๆๆ กาแฟที่เคยกินกาแฟเม็ดบดเอง ก็หาของที่เขาใส่กระเช้าปีใหม่มากิน ดีที่แต่ละสำนักงานเขารู้ใจ พอเดินทางไปถึงเพื่อตรวจงานเขาก็จะชงกาแฟมา ๑ แก้ว ใส่คอฟฟี่เมท (ยังเลิกไม่ได้ อิอิ) แต่ถ้าไม่มีคอฟฟี่เมท ก็ต้องกินกาแฟดำกับขนมสดครับ
ถ้าได้ดื่มกาแฟก่อนนอนจะหลับสนิทททททมากกกก
- สวัสดีค่ะ อ. อาจารย์ โกศล คงสมปราชญ์
- อนุญาตให้ copy ไปใช้เกิดประโยชน์ค่ะ
- คนแต่งคงดีใจ
- ที่เอาไปได้มากกว่า นักเรียนพยาบาล
- อิอิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ ธ วั ช ชั ย
- คุณธวัชชัย มาแซวอย่างนี้
- อย่าให้เจอ "นักศึกษาพยาบาล"แล้วกัน
- เดี๋ยวโดนกระโดดกัดคอ นะ
- คนพันธุ์ดุ มีเยอะนะ
- อิอิอิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ อัยการชาวเกาะ
- ฟังแล้วงง ๆ ค่ะ
- อัยการศาลสูง นี่ไม่เหมือนอัยการจังหวัด ยังไงคะ
- ทำไมไม่มีทั่นั่ง
- ต้องยืนทำงานตลอดหรือคะ
- ขอโทษที่ถามอะไร โง่ ๆ ไม่ค่อยรู้เรื่อง ศาลเท่าไหร่
- อยากมีโอกาส ไปดื่มกาแฟ กับคุณอัยการเหมือนกันค่ะ
- คงเป็นการดื่ม ที่ครึกครื้นดี
- ได้ดวลกาแฟ กับอัยการอารมณ์ดี
- กาแฟมื้อนี้อร่อย แน่ ๆ ค่ะ
- อิอิอิอิ
- คุณอัยการ อย่าใส่น้ำตาลมากนะคะ
- เดี๋ยวติดน้ำตาล
- น้ำตาลในเลือดพุ่ง
- แย่ แน่ๆ เลย
- เหวอ พยายาบพันธุ์ดุ
- มีกระโดดกัดคอด้วย
- อย่าให้เจอ "นักศึกษาพยาบาล"แล้วกัน
- เดี๋ยวโดนกระโดดกัดคอ นะ
- ถ้าฉีดยากันพิษสุนัขบ้าแล้วคงไม่เป็นอะไร
- อิอิอิ
coffee_mania
- คนที่ฉีดยาน่ะ
- อ.ขจิต หรือเปล่า
- เห็น ดุ ๆ อย่างนี้เค้าก็เลือกคนนะ
- อิอิอิอิ
Dear Khun Kung,
Have you tried this coffee ?
- สวัสดีค่ะ คุณหมอ ธนพันธ์ ชูบุญ
- ลองแล้วค่ะ
- ขลังดี
- ดื่มแล้วรวยหรือเปล่าคะนั่น
- คิคิคิ
ไม่ได้เป็นสมาชิกอ่ะคับแต่บังเอิญเข้ามาดูดีใจที่มีคนชอบกาแฟเหมือนกันในฐานะที่เป็นคนทำกาแฟคนหนึ่งรู้สึกดีใจแทนคนทำหลายๆคนที่มีคนชอบและรักในสิ่งที่พวกเราทำ ไม่รู้เวอร์ไปรึปล่าว
สวัสดีค่ะ
ดีจัง
มีคนชอบกาแฟเหมือนๆ กัน