ในปัจจุบันนี้คนเรามักจะมองข้ามสมุนไพรสิ่งที่อยู่ใกล้ตัว ส่วนใหญ่แล้วมักจะหันมาใช้ยาแผนปัจจุบัน เพราะมันรวดเร็วและเห็นผลเร็ว ดังนั้นคงจะถึงเวลาแล้วที่เราจะหันมามองสิ่งใกล้ตัวของเราบ้าง
ข่า
สรรพคุณด้านสมุนไพร ได้แก่ เหง้าแก่ รสร้อน เผ็ด ปร่า ขับลม แก้ฟกบวม แก้พิษ ขับโลหิตร้ายในมดลูก ขับลมในลำไส้ รักษากลากเกลื้อน
ส่วนที่นำมาใช้ ได้แก่ เหง้าแก่ เหง้าอ่อน ต้นอ่อน ดอกตูม
การปรุงอาหาร คือ เหง้าแก่ใช้ปรุงพริกแกง เหง้าแก่และอ่อนใส่ต้มยำและแกง ต้นและดอกอ่อน กินสดหรือลวกกินกับน้ำพริก
ขี้เหล็ก
สรรพคุณด้านสมุนไพร ได้แก่ ใบ แก้ระดูขาว แก้นิ่ว ขับปัสสาวะ ดอกช่วยระบาย คลายเครียด ช่วยให้นอนหลับ แก้หืด ล้างศรีษะแก้รังแค
ส่วนที่นำมาใช้ ได้แก่ ยอดและดอกอ่อน
การปรุงอาหาร คือ ต้มน้ำทิ้ง 2-3 ครั้ง แล้วนำมาแกงใส่มะแว้งลงไปด้วยเพื่อช่วยลดความขม
ขอบคุณสำหรับความรู้ดี ๆ ค่ะ ปกติจะชอบทานแกงขี้เหล็ก เพื่อน ๆ ก็จะบอกว่าขม แต่แม่จะฝึกให้ทานตั้งแต่เด็ก ๆ ส่วนข่าไม่ชอบทานค่ะ ถ้ามีประโยชน์ตามนี้ก็น่าทาน จะลองทานดูค่ะ แต่เหมือนที่ทราบน่ะค่ะว่ายาสมุนไพรต้องใช้เวลา อย่างดอกขี้เหล็ก สามารถคลายเครียดได้ ไม่รู้ว่าจะดูผลอย่างไรได้บาง ยาสมุนไพรน่าจะมีระยะเวลาและการสังเกตผลด้วยน่ะค่ะ
* ขอบคุณครับที่ที่ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้
* ธรรมชาติจะอยู่คู่กับเรา ถ้าเราเข้าใจธรรมชาติและช่วยกันรักษามันไว้ให้อยู่กับเรานานๆ
มีสมุนไพรที่ใช้รักษาอาการฟันผุหรือเปล่าค่ะ
ตอนนี้ทรมานมากมายค่ะ -_-