พอถามถึงเด็ก ๆ ว่าชอบทานผักไหม  คำตอบไม่ชอบทานเลยครับไม่ทานเลยค่ะและมักที่จะเขี่ยผักออก

ดิฉันก็ลองใช้วิธีการแข่งขันเวลานักเรียนทานข้าวพร้อม ๆ กัน และบอกว่าใครทานข้าวหมดก่อน คนนั้นเป็นคนเก่ง  สักพักก็มีนักเรียนที่ทานหมดก่อน  บอกว่าหนูทานหมดแล้ว  ดิฉันก็ไปดู  หมดค่ะหมายถึงข้าวแต่ผักยังเหลืออยู่  ก็เลยพูดต่อไปว่าทานให้หมดเกลี้ยงเลยรวมทั้งผักด้วย  คราวนี้ช้าไปนิดนึงแต่ก็มีเด็กที่ทานหมดจริง  ๆ  ค่ะ  แล้วก็อธิบายถึงประโยชน์ของผักให้เด็ก ๆ ฟังและชมเชยเด็กที่ทานผักว่าเป็นคนเก่ง  และจะบอกทุกครั้งว่าทานผักมีประโยชน์ไม่เห็นจะขมอย่างที่คิดเลย

      นะวันนี้เด็ก ๆ หลายคนทานผักได้ค่ะ