ขยัน ประหยัด พอเพียง ช่วยครอบครัวได้จริง

สวัสดีครับ

วันนี้ขอเล่าเรื่องความขยันของแม่ยายผมเอง ท่านอายุ 70 ปี จบ ป.4 ลูกชาวนา ชาวสวน เป็นคนขยัน ชอบปลูกต้นไม้ ไม่ชอบอยู่ว่าง

วันหนึ่งท่านนั่งฟังรายการวิทยุเรื่องการปลูกเห็ด และท่านมีคนรู้จักคนหนึ่ง คือ อ.ไพบูลย์ พูนทอง ที่สามารถเพาะเชื้อเห็ดหลายชนิดได้ ที่บ้านผมมีโอ่งปูนซิเมนต์ที่ไม่ได้ใช้มานานแล้ว เดิมที่ใช้เก็บน้ำ แต่ตอนนี้น้ำไหลดีมาก และผมมีที่เก็บน้ำสำรองอีกที่หนึ่ง โอ่งนี้จึงไม่ได้ใช้งานอีกต่อไป แม่ยายผมได้ให้คนงานมาช่วยเอียงโอ่ง (ภาพโอ่งในพื้นที่ไม่ได้ใช้งาน)

jar 1  

และ อ.ไพบูลย์ ก็เอาเห็ดนางฟ้ามาให้ จำนวนมาก ทำการบรรจุใส่โอ่ง ได้ผลดีครับ ลดน้ำเช้าเย็น ได้กินเห็ดเกือบทุกวัน และยังสามารถแบ่งให้เพื่อนบ้านใกล้เคียงได้ด้วยครับ

jar2

  

โอ่งที่เอียงและล้างให้สะอาด

 

jar 3

โอ่งที่บรรจุเชื้อเห็ดนางฟ้า

jar 4

เห็ดบางส่วนที่เหลือจากการเก็บไปทำอาหารบางส่วนในโอ่ง (ด้านล่างของภาพ)

สรุป การที่มีเห็ดกิน เพราะความขยัน ช่างคิด ของแม่ยายผม ช่วยให้บ้านผมประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องค่ากับข้าว ลูกๆเห็นความขยันของคุณยาย ชอบเพาะปลูก และได้เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่สามารถให้ลูกได้เห็นว่าทำได้จริงๆและเกิดประโยชน์ต่อครอบครัวด้วยครับ