บันทึกนี้เขียนในเวลาที่ต้องรีบเตรียมตัวสำหรับวันใหม่ 14 กย. 50 เพื่อเดินทางชมสถานที่สำคัญในเวียดนามภาคใต้อีกครั้งในวันนี้  จึงขอ List เป็นรายการแบบรวบรัด โดยไม่ลงรายละเอียดดังนี้

เรามากัน 5 คน ประกอบด้วย

  1. ตัวผมในฐานะตัวแทนคณบดี เป็นหัวหน้าทีม
  2. ผศ.ดร.นภาพร   สิงหทัต
  3. ผศ.สุรางค์  ธรรมโวหาร
  4. ผศ.ณิชากร  วงศ์สวรรค์พร
  5. อ.ลลินธร  กิจจาธิการกุล
  • 11  มิย. 50  เวลา  06.45 น. คุณบุญมาก ขับรถตู้ของมหาวิทยาลัย ขึ้นทางด่วนที่พระราม 9  พาพวกเราไปสนามบินสุวรรณภูมิ ถึงสนามบินประมาณ 7.20 น.
  • เราใช้บริการการบินไทย เที่ยวบิน TG-680 สู่เมือง HoChiminh City ด้วย เครื่อง A-300
  • สุภาพสตรีทั้ง 4 ท่าน ได้ Seat # 46 D E F และ G ส่วนผมต้องปลีกวิเวกไป เฝ้าข้างหลังที่ # 47E
  • Take 0ff เวลา 9.20 น. พอ 10.30 น. ก็ถึงที่หมายคือ HoChiminh City  ครับ
  • Ms.Van (รองคณบดีคณะการประถมศึกษา) คุณอาจารย์ Giang นำรถตู้มารอรับที่สนามบิน  ทานอาหารเวียตนามมื้อเที่ยงในภัตตาคารที่ห้าง Zen
  • เดินทางไปจองที่พัก ได้โรงแรมเล็กๆ พออยู่ได้ ชื่อ Hotel Ngoc Long  พัก 2 คืน  ได้รู้จัก คุ้นเคยอย่างดี กับเจ้าจองและครอบครัว ใส่ใจบริการดีมาก
  • 17.30 อ.Nhu พาไปทานอาหารเย็นที่ภัตตาคาร และต่อไปเดินดู Night Market ชื่อ Ky Hoa ซื้อรองเท้าแตะ 1 คู่ เสื้อเชิ้ต 1 ตัว
  • กลางคืนประชุมทำ BAR จน 23.00 น. ทบทวนข้อมูลของเรา และทบทวนประเด็นที่จะสอบถาม แลกเปลี่ยนกับเขา
  • 12 กย. ช่วงบ่ายไป HoChiminh City University of Pedagogy มหาวิทยาลัย "ผลิตครู" ซึ่งเป็น National University ที่มีอยู่ 2 แห่งคือที่ Hanoi และที่ HoChiminh 
  • เดินชม ตามห้องเรียนธรรมดา และห้องเรียนคอมพิวเตอร์ ซึ่งทราบว่ามีอยู่ราว 10 ห้อง
  • ไปพบรองอธิการบดี ซึ่งทำหน้าที่ต้อนรับแทนอธิการฯ ที่ติดภารกิจ 
  • เสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับอาจารย์คณะ การประถมศึกษา นำโดยท่านคณบดีของเขา รองคณบดี และคณาจารย์ รวม 13-14 คน 
  • ร่วมงานเลี้ยงอาหารเย็นในภัตตาคารสุดหรู  เป็นการเลี้ยงต้อนรับเป็นทางการ ที่เขา "เต็มที่" กับเรามากๆ
  • 20.00 - 21.15 ประชุมทำ AAR ที่โรงแรม
  • 21.20 Ms. Van และ สามีที่เป็นอ.สอน Linguistic มาพบที่ห้องเรื่องการย้ายที่พัก ตัดสินใจเลือก Nhat Ha Hotel ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง
  • 23 - 01.00 น. ลงมาใช้ Free Internet ของโรงแรม ที่ชั้น1 โดยเขาเตรียมลากสาย LAN ไว้ให้ ที่ห้อง 405 รับสัญญาณ Wireless LAN ได้ระดับ Very Low  เพราะตัวส่งอยู่ชั้น 3
  • 13 กย. ตื่น 5.30 น. จัดการกับ ข้อมูล ใน Memory Card ทั้งของกล้อง Canon  มือถือ N-72 และ Pocket Pc.
  • 7-7.30 ทำ BAR ทบทวนประเด็นก่อนไปเยี่ยมโรงเรียนมัธยมสาธิตของมหาวิทยาลัย HoChiminh City University of Pedagogy
  • 8.40 เดินชมบรรยากาศ บริเวณโรงเรียน ทักทาย  ถ่ายรูปกับนักเรียน
  • 9.00 พบผู้ช่วยอาจารย์ใหญ่ สอบถามเรื่องการฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู ของ นศ.ฝึกสอน  ตามประเด็นที่ตั้งไว้
  • ประมาณ 9.15 ปลีกเวลาออกไปสังเกตการสอน วิชาภาษาอังกฤษชั้น ม.6 ประมาณ 15 นาที ก่อนมาพูดคุยต่อกับผู้บริหาร รร.
  • 11.00 ลองเดินเท้ากลับโรงแรม Check Out ใช้เวลานาน เรื่องหลักฐานการรับเงิน
  • 12.30 ทานข้าวที่ร้านใกล้โรงแรม คล้ายอาหารเมืองไทย ทั้งมะระยัดใส้ ไข่พะโล้ และ ปลานึ่ง ฯลฯ
  • 13.00 Check in ที่ Nhat Ha Hotel .. ประสานงานเรื่องจะเปลี่ยนเที่ยวบินกลับ จาก 2 ทุ่มกว่า มาเป็น ตอนเย็น .. ติดต่อไม่ได้ เขาพักจนบ่าย 2 โมง
  • 15-17.30 ไปชมพิพิธภัณฑ์ ทำเนียบประธานาธิบดี เดินชมทะลุปรุโปร่ง ทั้งใต้ดิน ตามชั้นต่างๆ และดาดฟ้าที่จอด ฮ. ฯลฯ
  • ชมอาคารไปรษณีย์และโบสถ์ที่สร้างโดยฝรั่งเศส งดงามมาก ซื้อของที่ระลึก เช่นตุ๊กตาตัวเล็กๆ และ ภาพวาด ศิลปะกระดาษ
  • ทานอาหารเวียดนามมื้อเย็น ร่วมกับ อ.Nhu และ อ. Huat
  • 20.30 เข้าที่พัก ห้อง 703 ที่โรงแรม  Nhat Ha
  • 14 กย. 8.00 น. ต้องรีบเตรียมตัวไปต่อแล้วครับ ... To be Continued !