" บ้านไม่ทาสีเหมือนสตรีไม่ทาปาก " ความนิยมชมชอบในสิ่งที่สวยงามนั้นเป็นเรื่องธรรมดาของมนุษย์ จัดว่าเป็นอาหารตา
อาหารใจหรือเกิดการเจริญหูเจริญตาขึ้นมาแม้แต่ศิลปัการจัดทำอาหาร นอกจากรสชาติเป็นเลิศแล้ว ยังต้องเพิ่มสีสันลีลา
การประดับตกแต่งเข้าไปด้วย เท่ากับเพิ่มรสชาติให้วิเศษยิ่งขึ้น ถ้าสีซีดโปะใส่จานมาวางก็ไม่น่าลิ้มลองแล้วจะ ทราบได้อย่างไร
ว่าอาหารนั้น อร่อย สีสดใสของอาหารจึงเป็นสิ่งดึงดูดใจให้น่านับประทาน แต่ภายใต้สีสดสวยเหล่านั้น ล้วนแต่เป็นอันตรายถ้าเป็น
สีสังเคราะห์หรือสีวิทยาศาสตร์ เพราะมิใช่สิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย สารเคมีจากสีสังเคราะห์สะสมในร่างกายก่อให้เกิดโทษ
เช่น เกิดผื่นที่ผิงหนัง มีอาการหน้าบวม ท้องเดิน ชา อ่อนเพลีย อ่อนแรงคล้ายอัมพาต มะเร็งต่อมน้ำเหลือง และการดูดซึมอาหาร
ของกระเพาะลำไส้บกพร่อง
ต่อไปนี้เป็นรายการอาหาร แนะนำให้ลองปรุงไว้รับประทาน เองครับ
สีเขียว และสีเขียวอมเหลือง
ใบเตยหอม ทำขนมเค้ก สาลี่ ขนมชั้น สังขยาทาขนมปัง ลูกชุบ ขนมเปียกปูน วุ้นหวาน วุ้นกรอบ
สีแดง
กลีบเลี้ยงดอกกระเจี้ยบแดง ทำน้ำกระเจี้ยบ ทับทิมกรอบ แก่นไม้ฝาง ทำน้ำยาอุทัยสีแดง
สีส้ม
ผลส้ม ทำน้ำส้ม แยม พริกแดง โขลกกับเครื่องแกงส้ม
สีแสด
เมล็ดคำแสด ทำข้าวเหนียวหน้ากุ้ง ถั่วแปบไทย
สีเหลือง
เหง้าขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ปรุงแกงเหลือง ผงกะหรี่ แกงกะหรี่ ข้าวมันไก่ ข้าวเหนียวเหลือง
การที่เราจะทราบว่าสีที่ผสมอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ ต้องใช้วิธีการวิเคราะห์
ทางวิทยาศาสตร์ แต่เราสามารถใช้วิธีง่าย ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสีวิทยาศาสตร์ได้ด้วย การสังเกตว่า สีนั้นฉูดฉาดหรือเข้ม
มาก มีลักษณะสีเหลือบ ๆ ส่วนมากมักเป็นสีแดง ส้ม เหลือง ม่วง และจะให้ปลอดภัย 100 % ก็ควรปรุงเอง โดยใช้ส่วนต่าง ๆ
ที่แนะนำไว้ หรืองเลือกซื้อชนิดที่ไม่มีสีหรือสีธรรมชาติจะดีที่สุด
การจัดการความรู้เพื่อแรกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อน ๆ และสมาชิก " การจัดการความรู้เพื่อพัฒนาชุมชน ท้องถิ่น "
<div style="text-align: center"></div><div align="center">เตรียมดินปลูกขมิ้นชัน.jpg</div><div class="title" align="center"> <div style="text-align: center"></div> </div><div align="center">วิธีปลูกขมิ้นชัน.jpg</div><p align="center"> </p><p align="center">รอยยิ้มในกลุ่ม</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
เม็กดำ กลุ่ม 9 นาดูน
เข้ามาเยี่ยม (ตามคำนิมนต์) ก็เข้ามาชมหลายๆ บันทึก
มาเห็นชื่อบันทึกนี้ ชอบใจ
...บ้านไม่ทาสีเหมือนสตรีไม่ทาปาก...
หลวงพี่ก็คิดถึงกุฏิที่อาศัยอยู่ เพราะเปลี่ยนฝาใหม่ แต่ก็ยังไม่ได้ทาสี...
คิดต่อไปว่า ไม้หรือวัสดุอื่นล้วนมีสีพื้นฐานอยู่แล้ว แม้เห็นว่าสวยงามเหมาะสมดีแล้วก็ไม่จำเป็นต้องทา...
สตรีก็เหมือนกัน ปาก (หรือ ริมฝีปาก) มีสีพื้นฐานอยู่แล้วตามธรรมชาติ แม้เห็นว่าสวยงามดีแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องทา... ประมาณนั้น
เจริญพร
กราบนมัสการพระคุณเจ้า ดีใจมากครับที่พระคุณเจ้ามาเยี่ยม ที่นี้กระผมก็ไปหาพระคุณเจ้าได้ง่ายขึ้น กลุ่มเม็กดำ9 ตอนนี้กำลังสนุกกับรายงานครับ ทั้งงานเดียวและงานกลุ่ม อยางไรขอพระคุณเจ้าช่วยส่งกำลังใจเชียร์ด้วยนะครับ นมัสการพระคุณเจ้า