มาเที่ยวชลบุรีกันเถอะ....อ้อยที่ไม่เคยขม

  อ้อยก็เหมือนคนชลบุรี เลี้ยงง่าย ดูแลง่าย ไม่เรื่องมาก จริงใจ มีแต่ให้อย่างเดียว ให้แต่ความหวานสดชื่น โดยเสมอภาค   

  ถ้ามีคำถาม ว่าถ้าให้เลือกเป็นต้นไม้ คนชลบุรีอยากเป็นต้นอะไร ขอตอบแทนได้เลยว่า เราอยากเป็นต้นอ้อย เพราะอ้อยเป็นพืชที่คุ้นเคยกับชาวชลบุรีนาน หลายชั่วอายุคนก็เติบโตมากับไร่อ้อย โดยเฉพาะผู้เขียน

  เพราะคุณสมบัติพิเศษ ของอ้อย คือ ปลูกง่าย ดูแลง่าย และใจเดียว( ให้ความหวานอย่างเดียว ) เพียงสับต้นอ้อยที่มีลำสมบูรณ์ เป็นท่อน แล้ววางเราไว้ กับดินที่ไถพรวน ยกล่องนิดหน่อย จากนั้น ก็กลบเราด้วยดินอันร่วนซุย ปล่อยเราไว้ตามลำพัง ไม่ช้า เราก็จะผลิหน่อ แตกกอมากมาย โตวัน โตคืน ไม่เกินปี เราก็จะให้ประโยชน์แก่เจ้าของ อย่างไม่บิดพริ้ว เป็นลูกชาวไร่อ้อย เห็นการปลูกอ้อยมาแต่เด็ก บางครั้งปลูกแล้ว ฝนฟ้าไม่ตก แต่อ้อยก็อาศัย น้ำค้าง หล่อเลี้ยงตนเอง จนเติบโตได้เหมือนกัน อ้อยชลบุรีหวานจริงๆค่ะ เพราะนำไปทำน้ำตาลได้อย่างเดียว ถึงฤดูเก็บเกี่ยว ราวๆเดือนธันวาคม - เมษายน จะมีการตัดอ้อยไปส่งโรงงานทำน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดง หล่อเลี้ยงเราๆท่าน ๆ ให้มีชีวิตชีวา ที่ชอบรับประทานของหวานกัน ทราบไหมค่ะว่าอ้อยจะหวานตลอดลำเมื่อไหร่ ก็เมื่ออ้อยออกดอกค่ะ แต่นำหนักจะเบา ชาวไร่จึงไม่ยอมให้อ้อยออกดอก เราขายอ้อยเป็นน้ำหนักค่ะ ส่วนอ้อยที่คั้นน้ำ ขายกันไม่ไช่อ้อยพื้นบ้านของชลบุรี ที่นี่ปลูกอ้อยกันแต่ละเจ้าเป็นร้อยๆ พันๆไร่ เจ้าของไร่อ้อยเขาเรียก หลงจู๊

    ถ้านักท่องเที่ยวเบื่อเที่ยวทะเลกันแล้ว ก็ขับรถเลยเข้ามาทางแถบ อำเภอบ้านบึง ,หนองใหญ่ ,บ่อทอง กันบ้าง จะได้ชมไร่อ้อย สลับกับไร่มันสำปะหลัง และจะยังจะได้พบความมหัศจรรย์ ของพื้นที่นี้ คือ มีการปลูกยางพารา และปาล์มนำมัน ไม่แพ้ภาคใต้เลย และจะได้เข้าไปชมการทำน้ำตาลทรายแดง ที่เป็นอุตสาหกรรมในครัวเรือน เวลาเคี่ยวน้ำตาล กลิ่นจะหอมมาก

   อ้อยก็เหมือนคนชลบุรี เลี้ยงง่าย ดูแลง่าย ไม่เรื่องมาก จริงใจ มีแต่ให้อย่างเดียว ให้แต่ความหวานสดชื่น โดยเสมอภาค ไม่เชื่อก็ใครกินอ้อยแล้วขม ก็บอกด้วยแล้วกัน

     พรุ่งนี้ จะมีของดีมาอวด ว่าชลบุรี ก็มีศิลปกับเขาเหมือนกัน จะเป็นเรื่องอะไร ก็ลองเดาๆกันดู

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เล่าสู่กันฟัง

คำสำคัญ (Tags)#ชลบุรี#ความหวานที่ไม่เปลี่ยนแปลง#อ้อยกับคนชลบุรี

หมายเลขบันทึก: 123108, เขียน: 29 Aug 2007 @ 15:04 () , แก้ไข, 21 Jun 2012 @ 16:04 (),  | , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ดอกไม้: 1, ความเห็น: 10, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (10)

  • เข้าใจเปรียบเทียบนะครับ
  • ชอบมาก
  • ที่บ้านก็มีอ้อยมาก
  • ที่กลัวไม่ใช่พืช
  • แต่ตอนนี้อยากมี อ้อยใจ
  • ฮ่าๆๆๆ
  • ลงรูปได้ไหมครับ

สวัสดีค่ะ

  ขอโทษนะคะอาจารย์ คนที่กลัวอ้อยก็เห็นจะมีเหมือนกัน เช่นคนเป็นเบาหวาน อาจารย์เป็นเบาหวานหรือเปล่าคะ

 ยังไม่ได้เตรียมรูปเลย ข้าราชการก็ทำงานช้าเสมอแหละค่ะ

 สวัสดีครับ

  •     สมัยเมื่อสอบบรรจุและเลื่อนซี จะมีคำถามว่าจังหวัดใดต่อไปนี้ปลูกอ้อย ชลบุรี กาญจนบุรี
  •    จังหวัดใดปลูกมันสำปะหลัง มีระยอง ชลบุรี อะไรทำนองนี้ 
  •    แต่ไมรู้ว่าอ้อยที่ชลบุรีหวานที่สุด

สวัสดีค่ะ

   คุณเกษตรยะลา เข้าใจถูกแล้ว ชลบุรีอาจไม่ได้ปลูกอ้อยมากที่สุด แต่หวานที่สุดต้องชลบุรีค่ะ

           หากผมไปราชการที่ระยอง ผมชอบขับรถไปเอง เพราะธรรมชาติระหว่างทางสวยงามมาก ผมจะเดินทางผ่านแปดริ้ว ผ่านพนัสนิคม ออกบ้านบึง (ไม่ชอบทางมอร์เตอร์เวย์ถึงแม้ผ่านหน้าบ้าน) ธรรมชาติสวยงามมาก โดยเฉพาะต้นอ้อยที่เป็นแนวตรงเกือบตลอดทาง........ แต่บางครั้งก็กลัวรถบรรทุกอ้อยครับ

สวัสดีค่ะ

  แต่สถิติ รถบรรทุกอ้อยเกิดอุบัติเหตุน้อยมากค่ะ  คนขับฝีมือ กว่าจะขนอ้อยมาจากไร่ได้ ทางลำบากน่าดู และขับได้ช้า เพราะรถหนัก ไม่ต้องกลัวนะคะ

OP
IP: xxx.89.245.167
เขียนเมื่อ 

ตอนนี้อยากหาไร่อ้อย เพื่อไปศึกษาดูงาน พอจะมีที่ไหนนำเสนอไหมค่ะ

รบกวนช่วยส่งอีเมล์มาให้ที เป็นการช่วยเหลือประเทศชาติ ให้เกิดการท่องเที่ยวมากขึ้น

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะคุณOP

ที่อำเภอบ้านบึง ,หนองใหญ่ และบ่อทอง ก็ยังปลูกอ้อยนะคะ

แต่ถ้าจะมาศึกษาต้องติดต่อเจ้าของไร่

ก็พอจะช่วยได้บ้าง

ถ้าจะติดต่อก็ส่ง มาตามที่ส่งมานี่ ทาง gotoknow ก็ถึงค่ะ หรือเข้าที่หน้าประวัติก็ได้ค่ะ

และฝากเมล์ไว้ด้วยก็แล้วกัน

นุ่น
IP: xxx.254.3.114
เขียนเมื่อ 

พอดีอยากทราบข้อมูลของไร่อ้อยคะ ที่สามารถให้ความรู้ได้ด้วย เพื่อไปถ่ายทำรายการ ขอบคุณค่ะ


ด้วยความยินดีค่ะ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม ก็ส่งเมล์มาได้เลยค่ะ