วิธีการกินผลไม้ให้ได้วิตามินสูง
เพียงนำมาคั้นน้ำแล้วผสมรวมกันให้ได้รสดี เลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน วิตามินสูง กลิ่นหอม อย่างเช่นส้มเขียวหวาน มีวิตามินเอมากถึง 4,000 หน่วยสากล วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเกลือแร่ชนิดต่าง ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันไข้หวัด ส่วนสตรอเบอรี่ จะอุดมไปด้วยวิตามินซีและมีสารต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ส่วนองุ่นจะช่วยทำให้สดชื่น เร่งการเผาผลาญ ช่วยล้างและสร้างเม็ดเลือด ช่วยกระตุ้นให้ตับทำหน้าที่ฟอกเลือดอย่างมีประสิทธิภาพ และลูกพีช จะมีวิตามินซีและไนอะซิน ย่อยง่าย เป็นยาระบายอ่อน ๆ เมื่อคั้นแล้วควรดื่มทันทีจึงจะได้คุณค่าอาหารมากที่สุด
