วิสาหกิจชุมชนบ้านทรงสเปน

จุดเด่นของกลุ่ม เป็นระบบเครือญาติ พี่น้องกันในชุมชน สถานที่ค่อนข้างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้รับรางวัลทุกอย่างที่มีในระบบ เป็นการอนุรักษ์ปัญญาของชุมชนมีความพยายามความอดทนของกลุ่ม มีความพอเพียง

                 เมื่อวันที่ 12-14  กรกฎาคม  2550  ได้มีโอกาสเข้าร่วมสัมมนา สรุปบทเรียนครึ่งปี  ในการดำเนินงานจัดการความรู้ กรมส่งเสริมการเกษตร  ณ  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ในโปรแกรมการสัมมนาวันที่  13  กรกฎาคม  2550  ภาคบ่ายมีการศึกษาดูงานในพื้นที่  แบ่งเป็น  3  กลุ่ม  มี กลุ่มวิสาหกิจชุมชน  กลุ่มศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียง  และกลุ่ม  Food Safety   สำหรับผมเลือกที่จะไปดูงานด้านวิสาหกิจชุมชน   ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาการบ้านทรงสเปน  ตำบลไทรน้อย อำเภอบางบาล  เพื่อจะนำมาเล่าให้เพื่อน ๆ ที่จังหวัดได้รับทราบรูปแบบการดำเนินงานของจังหวัดอื่น ๆ  ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ 

เป้าหมายของกลุ่ม

•  ถ่ายทอดภูมิปัญญาด้านการทำอาหาร
• สร้างงานในชุมชน
• เป็นแหล่งเรียนรู้  ศึกษาดูงาน
• รับซื้อวัสดุ  ในท้องถิ่น
• ช่วยเหลือสังคม
• สร้างแหล่งท่องเที่ยว
• และอื่น ๆ 

กลุ่มเขาทำอะไรและทำอย่างไร

•  ถ่ายทอดภูมิปัญญาด้านการทำอาหาร
• แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร  กล้วยต่าง ๆ  สมุนไพร 12 ชนิด น้ำพริก
• ปลูกพืชวัตถุดิบ  กล้วย  สมุนไพรที่ประกอบอาหาร
• ทำไม้กวาดดอกอ้อ-  กลุ่มออมทรัพย์  เพื่อนช่วยเพื่อน
• ทำอาหารไทย  แกงป่าไก่  จนได้รับรางวัลชนะเลิศระดับชาติ  และCP ซื้อสูตรในราคา  100,000  บาท
• ทำงานในรูปคณะกรรมการ  มีที่ปรึกษาที่เข้มแข็ง  เป็นลูกหลานของคนในชุมชน
• ทำงานตามความสามารถเฉพาะด้านของแต่ละคน  แบ่งงานกันทำ
• มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์  ลองผิด-ลองถูก 

จุดเด่นของกลุ่ม

• เป็นระบบเครือญาติ  พี่น้องกันในชุมชนสถานที่ค่อนข้างเหมาะสม
• ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ  ได้รับรางวัลทุกอย่างที่มีในระบบ
• เป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาของชุมชน
• มีความพยายามความอดทนของกลุ่มมีความพอเพียง
• อื่น ๆ ฯลฯ 

ปัจจัยแห่งความสำเร็จของกลุ่ม

•  การบริการจัดการดีผลิตภัณฑ์เด่น  มีคุณภาพ  มีความเหมาะสม  ซึ่งมีทั้งหมด  17  ชนิด
• ที่ปรึกษาดี  เก่ง  เสียสละ  ส่วนใหญ่เป็นข้าราชการ  ผู้มีประสบการณ์ที่เป็นลูกหลานของชุมชน
• มีการเพิ่มพูนความรู้  แสวงหาโอกาสอยู่ตลอดเวลา 

ข้อเสนอแนะเพื่อการพัฒนาขออนุญาตเติมเต็มในส่วนที่เห็นว่าน่าจะทำ

• ควรสร้างผู้สืบทอดเจตนาในรุ่นต่อ  ๆ ไป  เพราะไม่มีคุณหนุ่ม-สาวในสมาชิกเลย
• ต้องมีแผนการตลาด  เครือข่าย  ทั้งวัตถุดิบและตลาด
• มีการเก็บบันทึกภูมิปัญญา  เป็นคลังความรู้  เพื่อให้มีการสืบทอดในรุ่นต่อ ๆ ไปได้

เวลา  2  ชั่วโมง  ผมเก็บรายละเอียดได้แค่นี้  และขออนุญาตให้เพื่อน ๆ ร่วมกลุ่มได้เพิ่มเติมให้สมบูรณ์ด้วยครับ 

 

     ฝากทิ้งท้ายเก็บจากคำพูดของที่ปรึกษากลุ่ม

• กิจกรรมแต่ละกิจกรรม ต้องทำจึงจะรู้  (เหมือน KM เลย)
• ไปออกงานกับราชการขาดทุนทุกงาน แต่ก็เต็มใจที่จะไป

 

บันทึกมาเพื่อ สปรร.ครับ

 ชัยพร  นุภักดิ์

[สิงห์ ป่าสัก]

• ผมมี mind map ของน้องวิศรุตมาเพิ่มเติมครับ

           
คลิกที่ภาพเพื่อดูรายละเอียด

[ราญส่งเสริม]

ผมเข้าไปดูข้อมูลเบื้องต้นของกลุ่มนี้  สิ่งที่ประทับใจที่ทำให้เลือกกลุ่มนี้ให้ทุกท่านไปเรียนรู้  ทั้งๆที่จริงผมลงไปดู 4 กลุ่มคือ การกำหนดเป้าหมายของกลุ่ม  ไม่ได้มองที่มิติของรายได้เป็นหลัก  แต่กลุ่มมองในมิติด้านสังคม  สิ่งแวดล้อม  และด้านอื่นๆ รวมทั้งการดำเนินงานเป็นไปตามแนวคิดหลักของวิสาหกิจชุมชน

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• ขอบคุณครับ
• คุณ สิงห์ป่าสัก
• พี่ ราญส่งเสริม

 

[นาง ศิริวรรณ หวังดี]

เรียนคุณ หนุ่ม...ร้อยเกาะ

   ตกลงแล้วกลุ่มที่ไปดูนั้น...เป็นวิสาหกิจชุมชนหรือเปล่าค่ะ.

[sirintip]

Miss Sirintip

สวัสดีค่ะ

• แวะมาทักทายค่ะ สบายดีนะค่ะพี่

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• ขอบคุณครับ อ.จือ
• เป็นวิสาหกิจชุมชน (ไม่กี่สกุล) ครับ 555..

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• หวัดดีครับ คุณ sirintip
• สบายดี แต่ไม่ค่อยได้นั่งอ่านบันทึก เพราะไปท้องที่ ตลอด ครับ

[แมวเหมียว]

พี่นุ้ย พยายามทำตามสัญญา....จะแวะเข้ามาทักทาย แต่ไม่รู้ว่าเพราะอะไร password ที่บันทึกไว้ไม่ผ่าน ดูรูปการ์ตูนไป่ก่อนนะ

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• หวัดดี คุณแมวเหมียว
• ผมลอง log in แล้วแต่ไม่ได้เหมือนกัน คงมีอะไรผิดสักอย่างนะ ลองดูใหม่อีก ครั้ง ครับ

[เกษตรพุนพิน]

เป็นกลุ่มที่ประสบความสำเร็จและสามารถนำมาเป็นแบบอย่างให้กลุ่มอื่นๆได้ดีค่ะ