สวัสดีครับทุกท่าน

      สบายดีกันไหมครับ ได้มีโอกาสคุยกับพี่น้องน้องเพื่อน เรื่อง คนกับห่วงโซ่อาหาร เมื่อพูดถึงห่วงโซ่อาหาร ก็สามารถถึงห่วงโซ่ก่อนนะครับ แล้วมองแต่ละข้อของโซ่ว่าด้วยเรื่องของอาหาร หรือจะมองด้านอื่นด้วยก็ได้เช่น เรื่องการศึกษาครับ ก็อาจจะเรียกว่า ห่วงโซ่การศึกษา ห่วงโซ่การเรียนรู้

ห่วงโซ่อาหาร (Food chain) หมายถึง กระบวนการถ่ายทอดพลังงานในรูปของอาหารเป็นลำดับขั้นจากสิ่งมีชีวิตหนึ่งไปยังสิ่งมีชีวิตอีกหนึ่งโดยการกินกันเป็นทอดๆ

      ว่าด้วยห่วงโซ่อาหาร จะเริ่มกันตั้งแต่ผู้ผลิตอาหารครับ แล้วก็มองไปว่าใครมากินผู้สร้างอาหาร หรือผู้ผลิตเหล่านี้ครับ เมื่อพูดถึงผู้ผลิตหรือพ่อครัวของโลก คุณคิดถึงอะไรครับ  แน่นอนว่าคงต้องคิดถึง ต้นพืช ต้นไม้ ป่าไม้ จากนั้นก็มีการกินกันเป็นทอดๆ จริงๆ แล้วเมื่อถามถึงว่าคนเราอยู่ช่วงใดของ ในส่วนใดของห่วงโซ่อาหารครับ

ผมจะยกตัวอย่างง่ายๆ ครับ จากผู้ผลิตไปยังผู้บริโภคครับ

หญ้า --->แมลง(กินใบหญ้า)--->ปลา (กินแมลง) ---> กบ (กินปลา) ---> งู (กินกบ) ---> นก (กินงู) ---> พังพอน (กินนก) ---> คน (คนตาย ให้ธาตุอาหารกับดิน เป็นอาหารของหญ้าและพืชกันต่อไป)

 ผมยกตัวอย่างให้ยาวๆ จะได้เห็นอะไรมากๆ ขึ้น นะครับ โดยลองพิจารณาดูว่าคนเรา เข้าไปเกี่ยวกับห่วงโซ่ตัวอย่างนั้นอย่างไรครับ

จะเห็นว่าตั้งแต่ แมลง ถึง พังพอน คนกินทั้งหมดครับ กำลังคิดว่าหากคนมีน้ำย่อยหญ้า คนอาจจะกินหญ้าด้วยครับ (แต่เอ ตอนนี้คนก็คงกินหญ้าทางอ้อมด้วยใช่ไหมครับ หากแทนหญ้าด้วยผักบุ้ง ก็จะชัดขึ้นว่าคนเรามีความสามารถ คือมองทุกอย่างเป็นอาหารหมดเลยครับ) นั่นคือกินได้ตลอดเวลา

หากท่านยังจำเรื่องกฏสิบเปอร์เซนต์ของการได้สารอาหารในห่วงโซ่อาหารได้ สารอาหารนั้นจะได้รับลดหลั่นกันไปแต่ละทอดของช่วง

หากมองเรื่องความหลากทางชีวภาพแล้ว สิ่งมีชีวิตก็จะอาศัยกันอยู่บนหลักพื้นฐานของกฏของเหยื่อและผู้ล่า ซึ่งจะมีการควบคุมปริมาณกันเองตามระบบความหลากหลาย หากมีผู้ล่ามาก อีกไม่นานก็หมดอาหาร ก็ตายกัน ฆ่ากันเอง แย่งอาหารกันเอง แล้วก็เริ่มตายลงไป จากนั้น ผู้ผลิตหรือเหยื่อเองที่เคยตายไปก็เจริญมากขึ้น พอมาถึงระดับหนึ่ง ผู้ล่าก็มาขึ้นด้วย เพราะอาหารมีมากขึ้น ก็กินกันต่อ จนผู้ล่ามีมาก แล้วเหยื่อก็ลดลงครับ เป็นวงกรรมวงเกวียนกันต่อไปครับ

คนเราหล่ะครับ ก็ทำหน้าที่เป็นทั้งผู้ล่าและเหยื่อเช่นกันครับ วันหนึ่งหากไร้อาหาร ใครจะไปรู้ครับ คนก็จะเริ่มกินกันเอง...

คนเรานี่สุดยอดจะเก่งเลยครับ....แต่ยังไงก็ตามท้ายที่สุดก็เป็นอาหารให้กับผู้ผลิตเช่นกันครับ สูงสุดคืนสู่สามัญครับ

......... อื่นๆ เชิญท่านบรรเลงครับ

ขอบคุณมากครับ

เม้ง สมพร