ขอขอบพระคุณ ดร.ทัศนีย์มากที่ท่านกรุณาถามคำถามเพื่อเป็นการชี้นำการตอบ สำหรับกระบวนการหารายได้ระหว่างเรียนของนักเรียนม.3นั้นเกิดจากการจัดการความรู้Tacid knowledgeที่มีอยู่ในตัวครูสมบัติ ทองออน ครู คศ.2 สอนสาระภาษาไทย โรงเรียนบ้านเมืองแปง ที่มีประสบการณ์สั่งสมมาตั้งแต่เด็กเพราะต้องรับจ้างทำขนม ทำอาหารหาเงินเพื่อส่งตัวเองเรียนและนำมาใช้ในการจัดกิจกรรมเรียนรู้ให้กับเด็กๆที่รับผิดชอบม.1 ทำน้ำดื่มสมุนไพร ม.2 ทำขนม ม.3 ทำอาหาร เมื่อถ่ายทอดให้กับเด็กๆแล้วเกรงว่าเด็กจะไม่นำไปใช้ก็ทำให้เปล่าประโยชน์จึงดำเนินกิจกรรมตลาดนัดวันอาทิตย์แห่งการเรียนรู้ของโรงเรียน โดยเด็กนักเรียนจะต้องนำความรู้ที่ได้รับมาใช้ปฏิบัติจริงในทุกวันอาทิตย์พร้อมๆกับเพื่อนแล้วจำหน่ายให้กับชุมชน เด็กๆก็จะได้รับกำไรเก็บสะสมไว้เพื่อนำไปใช้ดำเนินกิจกรรมทัศนศึกษาก่อนจบ ม.3 ต่อไป ส่วนกิจกรรมนี้จะมีการต่อยอดต่อไปทุกปีโดย เด็กขึ้นมาเรียนชั้นใหม่ก็เรียนรู้เรื่องใหม่ต่อไป เช่น ม.2(ทำขนม) ขึ้นม.3ก็มาเรียนรู้เรื่องอาหารต่อไป ทำให้นักเรียนมีความรู้ที่หลากหลาย นี่คือการจัดการความรู้อย่างเป็นระบบของข้าพเจ้า
ต่อยอด KM จากโครงการตลาดนัดวันอาทิตย์ฯ
การต่อยอด KM ร.ร.บ้านเมืองแปง
ความเห็น
บทความในวันเดียวกัน
ดร.อุทัย อันพิมพ์ · 12 มิ.ย. 2550
เพื่อนร่วมทาง · 12 มิ.ย. 2550
แขไข · 12 มิ.ย. 2550
กวินอิสรี · 12 มิ.ย. 2550
BM.chaiwut · 12 มิ.ย. 2550
โรงเรียน เซนต์นิโกลาส · 12 มิ.ย. 2550
Handy · 12 มิ.ย. 2550
เท่าที่อ่านดูนะคะ เรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ค่ะ สามารถนำมาขยายเป็นผลงานดีๆได้หลายเรื่องค่ะ เช่น
1. การวางแผน การบริหารจัดการ ที่ทำให้เกิดการเรียนรู้ด้านการ ทำอาหาร และการทำให้เกิดรายได้
2. ความรู้ ความชำนาญ และทัศนคติของนักเรียนมีการเปลี่ยนแปลงไปในด้านใดบ้าง มีเรื่องจริยธรรมและคุณธรรมเกิดขึ้นบ้างไหม ถ้าเกิด มีเรื่องอะไรบ้าง
อาจจะเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อม การรักษาสุขอนามัยของผู้บริโภค
3. วิธีการบูรณาการวิชาการต่างๆเข้ามาในการทำอาหาร
น่าสนใจมากๆเลยค่ะ