เราๆ ท่านๆ คงจะชื่นชอบ หรือชิงชังลูกเนียงไม่มากก็น้อย โดยเฉพาะชาวใต้คงจะชื่นชอบมากเป็นพิเศษ
พุกามเป็นเมืองที่อยู่ตอนกลาง ค่อนไปทางเหนือของพม่า เป็นเมืองที่มีคนพม่า และคนมอญที่ถูกกวาดต้อนครั้งเมืองแตกตั้งแต่สมัยพระเจ้ามนูหะอยู่ค่อนข้างมาก
ทว่า… คนพม่าออกเสียง "สยาม" ไม่ได้ เลยออกเสียงเป็น "ชาน" แทน
ภาพที่ 1: ลูกเนียงที่ตลาดพุกาม
ภาพที่ 2: ภาพขยายลูกเนียง
ภาพที่ 3: แผงขายผักในตลาดพุกาม น่าดีใจกับคนพม่าที่เป็นนักกินผักชั้นนำเหมือนกัน นี่อาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คนพม่า (ที่ไม่เป็นมาลาเรียน วัณโรค และเอดส์) แข็งแรง
ภาพที่ 4: แผงขายผักในตลาดพุกาม
ภาพที่ 5: แผงขายดอกไม้ (กล้วยไม้) และใบไม้... คนพม่านิยมบูชาพระ นัต(ผีที่เคารพ) และพวงมาลัยรถด้วยดอกไม้ ใบไม้ครบชุด ต่างจากคนไทย ซึ่งนิยมบูชาพระ เจ้าที่ ศาลพระภูมิ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ด้วยดอกไม้มากกว่าใบไม้
แหล่งที่มา:
เชิญอ่าน:
อยากไปเที่ยวพม่าครับ
ผมชอบกินลูกเนียงครับ แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อกินยากแล้วเหมือนกัน แต่เห็นเขาว่าไม่ค่อยดีสำหรับผู้ชายที่ต้องการมีลูกใช่ไหมครับ
ขอขอบคุณอาจารย์ธวัชชัย และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
เท่าที่ทราบ...
แนะนำให้อ่าน...
ขอสนับสนุนให้คนไทยไปเที่ยวพม่า...
งบประมาณสาธารณสุข...
ไทยเราน่าจะเปิดวิทยาลัยสาธารณสุขนานาชาติที่ชายแดนพม่า-ลาว-กัมพูชา...
ผมเพิ่งไปเที่ยวพม่ามา (20 มกราคม 50 ไปที่ชายแดนท่าขี้เหล็ก)...
ขอขอบคุณอาจารย์ wwibul และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
3 จังหวัดภาคใต้...
Makro, Lotus, 7-11...
ขอขอบคุณอาจารย์สุวรรณา และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
พุกามเป็นเมืองเก่า เงียบ สงบ...
ถ้ามีโอกาส...
เสียดายลูกเนียง
ขอขอบคุณอาจารย์นมินทร์ และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
ขอขอบคุณครับ...
ขอขอบคุณอาจารย์สิงห์ป่าสัก และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
คนไทยเรา...
ถ้าเรารู้จักให้อภัย...
ขอขอบพระคุณ...
เท่าที่ทราบ ลูกเนียงมี ๓ ชนิด ชนิดแรกเรียก เนียงป่า ลูกเล็ก (ลูกในเปลือก)มีมากแถวจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่สองเรียกเนียงข้าว ลูกใหญ่ขึ้นมาหน่อย กลม(ทั้งเปลือก) ขายดีกว่าใครแหละ ชนิดที่สามเรียกเนียงดาน ลูกใหญ่กว่าเนียงข้าวแต่แบน(ทั้งเปลือก)เนียงดานนี้มีรสหึน(หึนภาษาถิ่นหมายถึงรสขื่น อิ่มข้าวแล้วดื่มน้ำ จะมีรสแปลกๆ ) เนียงข้าวจะกินอร่อยไม่มีรสหึนแต่มีรสมัน หอม กินกับขนมจีนน้ำยาน้ำพริก กินกับแกงส้มปักษ์ใต้ หรือ น้ำพริกกะปิใส่รสเปรี้ยวด้วยระกำ จึงเหมาะ กินมากไม่ดีครับเพราะจะทำให้เยี่ยวไม่ค่อยออกครับ
ขอขอบคุณประสบการณ์ตรงจากคุณสาทรมากๆ ครับ
หนูเพิ่งกลับจากพุกามเมื่อคืน ยังประทับใจไม่หายค่ะ โดยเฉพาะตอนปีน Shwe San Daw ไปดูพระอาทิตย์ตกและกลับมาปีนอีกครั้งตอนพระอาทิตย์ขึ้น อารมณ์กับความรู้สึกแตกต่างกันมากค่ะ ตอนเย็นมีคนอยู่บนเจดีย์เต็มไปหมด โดยเฉพาะฝรั่ง ส่วนตอนเช้า พระอาทิตย์ขึ้น ไม่ค่อยมีคน ทำให้การเฝ้าดูพระอาทิตย์กำลังโผล่ขึ้นมา สงบเงียบดีมากค่ะ ถ้าใครมีโอกาสไปพุกาม แนะนำเจดีย์นี้ตอนพระอาทิตย์ขึ้นนะคะ เห็นวิวได้กว้างด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ
แวะมาทักทายค่ะ
ที่พุกามมีลูกเนียงด้วยหรือค่ะ
เค้ามีลูกขายแสดงว่ามีต้นที่ปลูกใช่หรือเปล่าค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ ดิฉันไม่กินลูกเนียงสด
แต่เคยอยู่พังงา ได้กินลูกเนียงแก่ๆ เอาไปต้ม โดยเทคนิคการต้มที่ไม่เหมือนใคร (ซื้อเขากิน เขาไม่บอกสูตรการต้ม) จะได้ลูกเนียงต้มสีเทา ๆ โรยด้วยมะพร้าวขูดและน้ำตาลทราย ทั้งอร่อยและมันอย่าบอกใคร กินอย่างนี้ไม่ทราบว่ามีผลเสียเหมือนกินสด ๆ หรือปล่าวคะ?