วันนี้ผมนั่งเรียน โดยสอดส่ายสายตาผ่านหน้าต่าง  ผมเลือกชัยภูมินั่งทำงานหันหน้าไปทางทิศตะวันออก ทุกเช้าจะมีดวงอาทิตย์สีแดงโผล่มาเติมพลังสุริยะ เลยได้อาบแดดทางสายตา บ่ายๆจะมีลมเย็นพัดกลิ่นธรรมชาติมาให้ฟอกปอด นั่งเงียบๆมองออกไป เห็นรังผึ้ง เป็ดไก่คุ้ยหาอาหาร นกบินโผไปมา เห็นหมาแมวออกเดินใต้ต้นไม้ใบหญ้า ดำเนินชีวิตแห่งตน..

ลองทำกับข้าวกลางวัน ทำเองชิมเองเจี๊ยะเองอร่อยเอง เช้าๆผมเดินไปชมแปลงผัก เก็บพริกอ่อนมากำหนึ่ง ขากลับผ่านต้นมะนาว เด็ดมาผลหนึ่ง ได้เวลาอาหารกลางวัน เอาพริกเข้าเตาอบ4นาที หั่นหอมแดงเตรียมไว้ พริกสุกส่งกลิ่นหอม นำออกมาใส่หอมซอย บีบมะนาว โรยน้ำตาลหน่อย เยาะน้ำปลานิด แค่นี้ก็ได้ยำพริกสดสูตรเศรษฐกิจพอเพียงแล้วละครับ ตักข้าวสวยร้อนๆ กินกับปลาสลิดแดดเดียวเมืองสุพรรณ เจ้าประคุณเอ๋ย อย่าว่าแต่เอาสะเต๊กส์มาแลกเล๊ย ยกทั้งร้านมาก็ไม่ยอม!

เมื่อท้องตึงหนังตาก็ตก ทำท่าง่วงงึมงำ คงเป็นเพราะฝนตกแดดออกนกกระจอกเข้ารัง อากาศครึ้มฝน เมล็ดหล่นปรอยปรายในบ่ายนี้ บรรยากาศอย่างนี้งีบดีที่สุด เป็นหลับบ่ายเต็มอิ่ม2ชั่วโมง ตื่นมาสูดอากาศหลังฝนสดชื่นจริงๆ

มองออกหน้าต่าง เห็นป้าสอน เทพ โต ชวนกันเดินหาดอกกระเจียว ที่กำลังแทงช่อขึ้นจากดิน เพียงโดนฝน2ครั้งดอกพรึบแล้ว กระเจียวเป็นดอกไม้ดินและผักพื้นถิ่นที่ไม่ต้องรดน้ำใส่ปุ๋ย ถึงเวลาก็จะเสนอตัวขึ้นมาให้เราเห็น สมัยก่อนขึ้นเต็มพื้นในป่าเต็งรัง ชาวบ้านเก็บไปขายในตลาด สมัยนี้ป่าหมดดอกกระเจียวหดหาย เขานับขาย2ดอกบาท ผมเกรงว่าจะสูญพันธุ์จึงไปขุดต้นเอาหัวมาฝังไว้ใต้ป่าไม้รอบบ้าน เย็นนี้เราคงได้ชิมน้ำพริกจิ้มผักลวกหลายชนิด โดยเฉพาะดอกกระเจียวต้ม เป็นเมนูมื้อแรกแห่งปี

เขียนเรื่องในสวนป่ามานาน ลืมแนะนำป้าสอน โธ่ๆๆ ที่จริงป้าสอนอายุคราวน้าแต่ใครๆเรียกป้าเราก็ต้องป้าตาม เหมือนป้าแดงหนองคายยังเช้งวับ ใครก็ไม่รู้เผลอปากเรียกป้า พวกเราก็เรียกก็ป้าแดงจนเป็นเอกลักษณ์ ที่จริงเรียกพี่ยังจะดูอ่อนกว่าวัยด้วยซ้ำ อิ อิ

ป้าสอนเป็นมือปลูกผักให้เราชิม ไม่พูดไม่จาก้มหน้าก้มตาปลูกถั่วฝักยาว พริก มะเขือ คะน้า ผักกาดจอ ผักชี ยี่หร่า กวงตุ้ง แตงกวา ฟักทอง และผักคึ่นฉ่าย ส่วนชะอมนั้นไม่ต้องห่วง ปลูกไว้รอบสวนจนขี้เกียจเก็บ ว่างขึ้นมาก็ตอนกิ่งไม้ต้นโน้นต้นนี้ไว้ปลูก เป็นคนที่พูดจาเรียบร้อยสุภาพมาก พูดกับแม่บ้านหรือใครๆ ป้าจะเรียกว่าคุณอย่างนั้นอย่างนี้

ที่จริงแล้วป้าสอนเรานี่เอง เป็นนักปฏิบัติเศรษฐกิจพอเพียงทั้งตัวและหัวใจ ป้าไม่ค่อยมาสุงสิงกับใคร รับผิดชอบหน้าที่ดีเยี่ยม นักศึกษาได้ไปพูดคุย หรือช่วยป้าสอนปลูกผัก จะชอบนิสัยใจคอครูพี่เลี้ยงคนนี้  ออต เทพ โต ครูน้อย น้องออย รวมทั้งผมเป็นหนี้บุญคุณความดีของป้าสอนทั้งนั้น ตั้งแต่อยู่กันมา ผมไม่เคยเห็นป้าสอนทำอะไรที่ไม่ดีเลยสักครั้ง ดีเสมอต้นเสมอปลาย ดีได้อย่างธรรมชาติ

เมื่อป้าสอนเป็นคนดี ผมจะเป็นอะไร?

ผมก็โชคดีสิครับ ได้เรียนรู้สิ่งดีๆจากคนดี

ก็บอกแล้ว ใครๆก็เป็นครูผมทั้งนั้น!

สวัสดีครับ คุณครูป้าสอน อิ อิ

Key Word : "มาสวนป่า อย่าลืมคุยกับป้าสอน"