เลือกทานอย่างไรไม่ให้พุงขยายค่ะ

เมื่อวานที่ ม.ขอนแก่นได้จัดอบรมการใช้ Blog ค่ะ ซึ่งได้ให้ไปช่วยในช่วงเช้าค่ะเพราะเจ้าหน้าที่ผู้ช่วยแนะนำวิธีการใช้ไม่พอ  ช่วงบ่ายมีทีมมาเพิ่มเลยกลับมาทำงานประจำต่อ...    

      และเมื่อวันก่อนได้บันทึกเรื่อง “ปากขยับ พุงขยาย” ไว้นอกจากอยากบอกต่อแล้วที่สำคัญบันทึกไว้เตือนตนค่ะ แต่ยังบันทึกเรื่องกลุ่มอาหารที่ควรเลือกบริโภคเพื่อไม่ให้พุงขยายไม่ครบ เลยจะต่ออีก 4 กลุ่ม ดังนี้

  • เนื้อสัตว์
  1. อาหารที่เลือกกินให้มากเนื้อปลา ไข่ขาว กุ้ง ปู เนื้อไก่ เต้าหู้ขาว ถั่วแดง ถั่วปากอ้า
  2. อาหารที่เลือกกินให้พอควรเนื้อหมูแดงเลาะมันออก ไข่ทั้งฟอง ไก่น่อง ปลากระป๋องในน้ำมัน
  3. อาหารที่เลือกกินให้น้อยที่สุดเนื้อติดมัน เครื่องในสัตว์ ไข่เจียว ไก่ทอด ปลาทอด แคบหมู ไส้กรอก
  •  นม
  1. อาหารที่เลือกกินให้มากนมปราศจากไขมัน นมรสจืดทุกประเภท นมถั่วเหลืองรสจืด
  2. อาหารที่เลือกกินให้พอควรนมไขมันต่ำ นมเปรี้ยวไขมันต่ำ โยเกิร์ตไขมันต่ำ  นมพร่องมันเนย
  3. อาหารที่เลือกกินให้น้อยที่สุดนมสด นมเปรี้ยว ครีม นมข้นหวาน ไอศรีม ช็อกโกแลต

  •  ไขมันที่เติมในอาหาร (ไม่เกิน 3 ช้อนชาต่อวัน)

อาหารที่เลือกกินให้พอควรน้ำสลัดไขมันต่ำ มายองเนสไขมันต่ำ น้ำมันพืช เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง 

  • เครื่องดื่ม 8-10 แก้วต่อวัน
  1. อาหารที่เลือกกินให้มากน้ำเปล่า น้ำชา หรือน้ำสมุนไพรไม่เติมน้ำตาล
  2. อาหารที่เลือกกินให้พอควร  การแฟร้อน น้ำตาลและครีมเล็กน้อย
  3. อาหารที่เลือกกินให้น้อยที่สุดเหล้า เบียร์ ไวน์ น้ำอัดอม  โอเลี้ยง ชาดำเย็น เครื่องดื่มรสผลไม้
  •  อาหารสำเร็จรูป
  1. อาหารที่เลือกกินให้มากประเภท ต้ม นึ่ง ยำ ลวก อบ ตุ๋น
  2. อาหารที่เลือกกินให้พอควร  ประเภทปิ้ง ย่าง ตัดส่วนที่ไหม้ทิ้ง
  3. อาหารที่เลือกกินให้น้อยที่สุดประเภทผัด ทอด ใช้กะทิ