อาหารไขมันสูง เสี่ยงมะเร็งเต้านม


เราๆ ท่านๆ คงจะชื่นชอบ หรือชิงชังอาหารไขมันสูงกันบ้างไม่มากก็น้อย วันนี้มีข่าวดีสำหรับท่านที่กินอาหารไขมันต่ำหน่อยครับ

Hiker

เราๆ ท่านๆ คงจะชื่นชอบ หรือชิงชังอาหารไขมันสูงกันบ้างไม่มากก็น้อย วันนี้มีข่าวดีสำหรับท่านที่กินอาหารไขมันต่ำหน่อยครับ

อาจารย์ดอกเตอร์แอนน์ ซี. เอ็ม. เธียแบนท์ แห่งสถาบันมะเร็งแห่งชาติ รัฐแมรีแลนด์ สหรัฐฯ ทำการศึกษาติดตามผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน 188,736 คน ติดตามไป 4.4 ปีพบว่า

คนที่กินอาหารไขมันสูงคิดเป็น 40% ของปริมาณกำลังงานจากอาหาร(แคลอรี) มีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่กินอาหารไขมันต่ำ หรือคิดเป็น 20% ของปริมาณกำลังงานจากอาหาร(แคลอรี)

เมื่อใช้แบบสอบถามที่ละเอียดขึ้น… ชนิดถามไถ่กันเลยว่า 24 ชั่วโมงนี่กินอะไรบ้างกี่คำกี่อึก

ผลปรากฏว่า กลุ่มที่กินอาหารไขมันสูงมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นถึง 32% ไม่ว่าจะเป็นไขมันชนิดใด

                        

พวกเราที่ใส่ใจสุขภาพคงจะหันมากินอาหารไขมันต่ำหน่อย โดยเฉพาะอาหารทอด หรือขนมสำเร็จรูป เช่น เบเกอรี่ ฯลฯ นี่… น้อยไว้ละดี

ลดไขมันแล้ว อย่าลืมลด ละ เลิกแอลกอฮอล์(เหล้า เบียร์ ไวน์) ออกกำลัง และควบคุมน้ำหนักด้วย เพื่อลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมให้ครบทุกมุมมองเลยทีเดียว…

    แหล่งที่มา:    

  • ขอขอบพระคุณ (thank / courtesy of) > Megan Rauscher. High-fat diet may increase breast cancer risk. > [ Click - Click ]March 20, 2007. // source: Journal of National Cancer Institute. March 21, 2007.
  • ขอขอบพระคุณ > โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี + อาจารย์เทวินทร์ IT + พต.ศรัณย์ มกรพฤฒิพงษ์ โร > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
  • ขอขอบพระคุณ > ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และคุณเบนซ์(ชื่อรวย ตัวจริงไม่รวย) IT ศูนย์มะเร็งลำปาง > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > ๒ เมษายน ๒๕๕๐.
    • เชิญอ่าน "บ้านสาระ" ที่นี่ > [ Click - Click ]
หมายเลขบันทึก: 88126เขียนเมื่อ 2 เมษายน 2007 17:53 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 17:54 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)

ขอบพระคุณครับอาจารย์วัลลภ สำหรับเรื่องใกล้ตัวอีกเรื่องหนึ่ง

ไปๆ มาๆ ไขมัน จะเป็นทั้งพระเอก และผู้ร้าย เหมือนเหรียญที่มีสองหน้า เพียงแต่ว่า แต่ละหน้าอาจจะขนาดไม่เท่ากัน

หมอสุข 

ขอขอบพระคุณอาจารย์หมอสุขและท่านผู้อ่านทุกท่าน...

  • ไขมันก็คงจะเหมือนกับเรื่องส่วนใหญ่ของชีวิตคือ มันเข้ามาพร้อมๆ กัน.... ทั้งวิกฤต(ด้านร้าย)และโอกาส(ด้านดี)

เหรียญ...

  • เรื่องเหรียญ 2 ด้านที่ "แต่ละหน้าอาจจะขนาดไม่เท่ากัน" นี่เป็นข้อสังเกตที่ได้ยินได้ฟังมาเป็นครั้งแรก
  • เรื่องนี้น่าสนใจมากๆ ครับ
  • ไปๆ มาๆ อะไรที่ "ดีอย่างเดียว" ดูจะไม่พอ ต้องขอ "พอดีด้วย"....

ขอขอบพระคุณครับ...

ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี