GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

มะตะบะ

ปูยุด

มะตะบะเป้นอาหารที่ขึ้นชื่อของ ต.ปูยุด อยากบอกว่าอร่อยมั่กๆ ใครไม่เคยทานนี่ต้องลองสักหน่อยแล้วเพราะถ้าไม่ทานแล้วก็เท่ากับว่ามาไม่ถึงปัตตานี แล้วว่างๆจะลองสาธิตให้ดู

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): มะตะบะ
หมายเลขบันทึก: 83128
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 4
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (4)

ไปปูยุดสองครั้งแล้วได้กินแต่ข้าวยำ โดยครั้งแรกเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ยังจำรสชาติที่แสนแปลกและอร่อยได้ คราวที่สองเมื่อต้นปีที่ผ่านมา ไม่อร่อยแล้วไม่เหมือนเดิมด้วย กลับกลายเป็นข้าวมันไก่ที่อร่อยแทน อ๋อในตัวเมืองพี่ของแฟนน้องเคยพาพี่ไปกินสุกี้ด้วย อร่อยมั่กๆ
อ๋อลืมไป สูตรมะตะบะของใครจะอร่อยกว่ากันเนี้ย แต่สูตรของพี่เป็นของภาคกลางนะ ถ้าอยากรู้ก็ลองไปเปิดหนังสือ อาหารมุสลิม สำนักพิมพ์บ้านและสวนดูเองแล้วกัน เพราะพี่เขียนเอง (สูตรของทางบ้านครับ)

makan makan

อยากกินอะ

รู้จักมะตะบะ  ก็ตอนมาอยู่ปัตตานีนี่แหละ