GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

ชวนเพื่อนๆ เล่น Trick tag : บันทึกบอกเล่าเคล็ดลับดีๆ

เช้านี้พบบันทึกดีๆ จากคุณ k-jira เรื่อง  มาเล่น Trick tag กันเถอะค่ะ    เธอบอกว่า
.

"...หลายท่านคงเคยเล่น  Blog tag หรือ  wallpaper tag มาแล้ว กติกาก็จะคล้ายๆกัน  แต่คราวนี้ เรามาทำให้เกิดสาระประโยชน์ในการเรียนรู้ยิ่งขึ้น โดยจะ tag กัน โดยเอากลเม็ดเคล็ดลับ หรือยอดวิชาส่วนตัวออกมาเผยกัน...."

อ่าน "เคล็ดลับ"  ของคุณ k-jira แล้ว   ก็..ฮื้อ...ดีจัง    เราเองก็มีเคล็ดลับที่ (คิดเอาเอง)  ว่าเจ๋ง    อยากจะบอกๆๆๆๆๆ   เลยชิงตัดหน้าเล่นซะก่อน...ก่อนที่จะมีใคร tag    อยากชวนเพื่อนๆ เล่นด้วยค่ะ

ขอบอกเลยนะคะ

Trick ส่วนตัวของ nidnoi

1. การถ่ายรูปอาหาร


...วิธีการคือ  ถ่ายให้ "ชัดและใกล้"    โดยเอากล้องไปจ่อไว้เหนือภาชนะใส่อาหาร   ให้เห็นรูปอาหารเต็มจอเลย    อย่าลืมว่าเราถ่ายรูปอาหาร  ไม่ได้ได้ถ่ายรูปจานอาหารค่ะ  (เว้นเสียแต่จานสวย)      ใกล้แค่ไหน    ก็อยู่ที่ระยะโฟกัสของกล้องแต่ละตัวค่ะ     และไม่ต้องเปิดแฟลช    จากประสบการณ์....ใช้แสงธรรมชาติสวยที่สุด   จะได้ภาพออกมาเหมือนจริงมาก  (ฉะนั้นถ่ายรูปอาหารตอนกลางวันสวยที่สุดค่ะ)
...
.
ซุปหน่อไม้...รูปนี้...ไม่ดีมากค่ะ   ไม่ค่อยชัด 
เพราะตอนถ่ายรูป  ถือกล้องมือเดียว 
ทำให้เวลากดชัตเตอร์   กล้องสั่นไหวเล็กน้อย   
นำมาให้ชมกัน   เป็นคำยืนยันว่า...
ชอบหน่อไม้จริงๆ ค่ะ
.
2. การบังคับตัวเองไม่ให้ดื่มกาแฟเย็นมากเกินไป
...เรื่องมีอยู่ว่าชอบดื่มกาแฟเย็น   ดื่มทุกวันตอนบ่ายๆ   แล้วมันไม่ดียังไง    ไม่ดีตรงที่ว่ากาแฟเย็นนั้นอุดมด้วยนมและน้ำตาล   แคลอรี่สูงมาก    ทานมากๆ  จะอ้วนไม่รู้ตัว   และอีกอย่าง "เปลืองเงิน"   เพราะกาแฟแก้วละ 25 บาท  (ซื้อข้าวแกงได้ตั้ง 1 จาน)   ลองนึกดู   ว่าเดือนหนึ่งจะเป็นกี่บาท    หลังๆ เลยบังคับตัวเองว่า    ถ้าช่วงไหนที่ต้องใช้จ่ายอะไรเป็นพิเศษ   เช่นเสียค่าปรับเพราะลืมชำระค่าบัตรเครดิต   จำนวน 100 บาท    ก็จะงดกาแฟเย็นไป 4 แก้ว  เมื่อครบแล้วค่อยเริ่มใหม่   แต่จะไม่มีการชดเชยเด็ดขาด
.
3. การละลายน้ำยา

....การละลายน้ำยา  ในที่นี้หมายถึง  การเติม reconstituting solution ลงในสาร (reagent)  ที่เป็นแบบผง  ( lyophilyze particles)     วิธีการคือหลังจากเติมน้ำลงบนผงแล้ว    อย่าเพิ่งเขย่า   ให้ตั้งทิ้งไว้ (ที่อุณหภูมิห้อง)   ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยเขย่าให้ผสมกัน    วิธีนี้  สารที่เป็นผงจะค่อยๆ ละลายๆๆๆ   จะได้น้ำยาที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
..... 
4. เรื่องของ flow cytometry
.
...เรื่องนี้ไม่ใช่เคล็ดลับค่ะ   แต่เป็นเรื่องที่อยากจะเขียนไว้เตือนตนเอง
  • สารละลาย   ที่เกี่ยวข้องกับ flow cytometry ทุกชนิดต้องกรองด้วยกระดาษกรอง 0.2 ไมครอน   เหตุผล  ไม่ได้อยู่ที่การทำให้ปราศจากเชื้อ   แต่เป็นการกรองเอา particle ที่ปนอยู่ในน้ำยาออกให้หมด    เพราะเครื่อง flow cytometer  จะมองเห็น particle ทุกอย่างใน solution นั้น   ซึ่งทำให้ยุ่งยากต่อการ analyze
    (และนั่น...เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมน้ำยาบางตัวที่ซื้อจากบริษัท  ทั้งๆ ที่เป็นแค่ PBS ธรรมดาๆ ทำไมราคาแพงกว่าที่ควรจะเป็น    เพราะกรองมาแล้วนั่นเอง)
    .
  • การย้อมเซลล์ (whole blood)  ด้วย monoclonal antibody   ....เนื่องจากปริมาตรของ antibody ที่ใช้น้อยๆๆๆ  (15-20 ul.)    ฉะนั้นต้อง mix ให้สารและเลือดผสมกันดี   ซึ่งโดยปกติต้องเคาะก้น tube เบาๆ    ปัญหาอยู่ที่ว่าถ้าเคาะไม่เป็น (มันต้องมีเทคนิค)  เลือดจะกระฉอกขึ้นมาที่ข้างๆ tube   กลายเป็นปัญหา  ฉะนั้นถ้าไม่ชัวร์ว่าเทคนิดการ mix ของตัวเองดีพอ  ใช้วิธี mix โดยใช้เครื่องเขย่า (vortex )   จะดีกว่า   ข้อควรระวังคือ  ใช้ speed ต่ำสุด
ขอ tag ต่อค่ะ
.
1. พี่ถ่าว....  เจ้าของฉายา  "คิดอะไรไม่ออกบอกสมพร"  พี่ถ่าวมีเคล็ดลับเหลือเฟือ  ...อยากให้มาบอกกันค่ะ
.
2. พี่รุ่งเรือง ..  ได้ข่าวมาว่าพี่ริ่งกำลังลดน้ำหนัก  ล่าสุดเห็นว่าลดได้หลายกิโลมี   เคล็ดลับยังไง  มาบอกกันมั่ง
.
3. น้องลิ...  น้องลิมีฉายาว่าจอมอึด  (ไม่ใช่อืดนะคะ)   ทำงานพิเศษทุกวัน  ไม่มีเหนื่อย    เพราะอะไร ?
.
4. น้องหรู..   หรือ คุณ love    สาวสวยลูกหนึ่ง  ที่ถึงแม้จะมีลูกแล้ว   คุณเธอยังหน้าใสสวยเช้ง  แถมหุ่นดี   เล่นเอาบรรดาสาวโสดแก๊งเดียวกันต้องหลีกทางให้   มีเคล็ดลับอย่างไรมาบอกกัน  หน่อยนะ
.
5. คนสุดท้าย  คนพิเศษที่จะมาเยี่ยมชาวพยาธิ  เร็วๆ นี้..คุณกะปุ๋ม    สาวน้อยมหัศจรรย์  ผู้มีพลังเหลือเฟือ  อยากทราบว่าทำยังไงถึงเรียนได้เรียนดี    เรียนจบมาหลายดีกรี....ฝากถามโดยคนขี้เกียจเรียนค่ะ
 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 80365
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 17
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (17)

น่าสนใจดีค่ะ แต่สงสัยว่าเวลา tag ไปยังตนที่เราจะ tag ทำอย่างไรค่ะ ต้องเข้าไปที่ สอบถาม..... ใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ คุณใบบุญ
ต้องไปบอกเจ้าตัวเค้าที่   สอบถาม ...
หรือไม่ก็ email ไปบอก ที่ 
อีเมลติดต่อ ....
หรือถ้ารู้จักกัน    เดินไปบอกให้ถึงตัวค่ะ
อ๋อ อย่างนี้นี่เอง ขอบคุณค่ะ

โอ้ๆๆ... trick ของคุณ nidnoi ยอดเยี่ยมจริงๆ

และก็ขอขอบคุณที่ช่วยสนับสนุนเกมนี้นะคะ จะได้ถือโอกาสตามเก็บเทคนิคของท่านทั้งหลายใน G2K  (555 จะเห็นได้มีแผนลึกล้ำๆที่จะไปแอบเรียนเคล็ดลับของแต่ละท่าน) 

ชอบเรื่องการถ่ายรูปอาหารมากเลยค่ะ เพราะ k-jira ก็ชอบถ่ายรูป  แต่ว่ากลัวนิดหน่อย เวลาถ่ายอาหารใกล้ๆ คือกลัวไอความร้อนจากอาหารมันมาโดนเลนส์น่ะค่ะ  แต่ถ้ารออาหารเย็นลงก็ไม่ค่อยจะได้ถ่าย เพราะว่ามันเหลือแต่จานเปล่าซะก่อน :P

ส่วนเรื่องเทคนิคข้อ 3 และ 4 คิดอยู่แล้วว่าต้องได้อ่านจากคุณ nidnoi  ปรากฏว่าสมใจจริงๆเลยค่ะ แม้ว่าจะไม่ได้ใช้ แต่อย่างน้อยก็ได้รู้ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

^_____^

  • ข้อที่สาม ผมนึกว่าน้ำยาขนมจีน
  • วันก่อนเด็กเอาของมาฝากผม โกรธมากเลย ดันเอาสับปะรดกับน้ำยามาฝาก
  • หนอยว่าเรามีน้ำยาและไม่เป็นสับปะรด ฮ่าๆๆๆ
  • ขอบคุณวิธีการถ่ายรูปอาหารจะลองดูนะครับ

มาต่ออีกนิดค่ะ เพิ่งนึกได้เรื่องกาแฟ

คือเป็นคอกาแฟเหมือนกันค่ะ แต่จะชอบอาแฟร้อนมากกว่า กาแฟเย็น

กินกาแฟร้อนแคลอรี่จะน้อยกว่าด้วย เพราะกาแฟเย็น 1 แก้ว ท่าทางจะเทียบเท่ากับกาแฟร้อน 2-3 ถ้วยเลยล่ะค่ะ ^__^

  • มาดู Trick คุณนิดหน่อยค่ะ อยากกินซุปหน่อไม้ขึ้นมาทันทีเลย (แล้วจะไปหากินที่ไหนได้ล่ะเนี่ยตอนนี้น่ะ)  นู๋ทิมก็ชอบนะเรื่องถ่ายรูปแต่ไม่ค่อยได้ถ่ายหรอก เรื่องอาหารอีก เวลาไปกินอาหารอร่อยๆที่ไหนพอกินหมดแล้วนึกได้ทุกทีเลยว่าไม่ได้ถ่ายรูปไปอวดใครเลย ประเภทหิวจนตาลายน่ะค่ะ...จะนำ Trick ของคุณนิดหน่อยไปใช้บ้าง
  • ส่วนเรื่องกาแฟ นู๋ทิมดื่มกาแฟร้อนค่ะ ยังไม่อยากหา Trick เพื่อเลิกค่ะ เพราะถ้าไม่ได้ดื่มแล้วทรมานตัวเองจริงๆ...คงเลิกได้ยากค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้คุณนิดหน่อยลดกาแฟเย็นให้ได้ละกันค่ะ

 

คุณ k-jira คะ
พอดีว่า   อาหารที่ชอบถ่ายรูปน่ะ  ส่วนใหญ่เป็นส้มตำและเพื่อน (เพื่อนของส้มตำคือ  ลาบ  น้ำตก,....)   เลยไม่มีปัญหาเรื่องไอร้อน  มีแต่ไออร่อยค่ะ
.
ส่วนเจ้ากาแฟเย็นน่ะ    ก็รู้ๆ กันอยู่ว่าอุดมด้วยแคลอรี่   แต่...มันอร่อยน่ะค่ะ
.
trick ทั้งหมดนี่   พยายามเค้นหาแล้วนะคะ   คือไม่ค่อยมีน่ะค่ะ    โดยเฉพาะเรื่องงาน....หายากจริงๆ   ^____^
***
คุณขจิต  ครับผม
คุณเป็นคนช่างคิดนะ
คิดได้ไง  (ไม่เป็น) สัปปะรดและ (ไม่มี)น้ำยา  โธ่..ไม่น่าเลย
...จะรอดูฝีมือการถ่ายรูปอาหารนะคะ
***
คุณนู๋ทิม  จ๊ะจ๋า
* ชื่นชมซุปหน่อไม้ในจอไปก่อนล่ะกันนะ    คงช่วยให่หายหิวได้
* เมื่อก่อนเวลาจะถ่ายรูปอาหาร    ต้องคอยขัดคอเพื่อนว่า   อย่า...อย่าเพิ่งกินให้เราถ่ายรูปก่อน  เพื่อนก็จะถือช้อนค้างไว้  (คงแอบว่าเราในใจว่า  เป็นมารคอหอย)
*  แต่เดี๋ยวนี้นะ   มีถามด้วยนะว่าไม่ถ่ายรูปเหรอ  (เดาว่าคงไม่ได้ประชดน่ะนะ) แถมช่วยจัดฉากซะด้วย   เค้าคงเห็นว่าไหนๆ ก็ห้ามไม่ได้แล้ว   ส่งเสริมมันไปเลย
..จะ
  • นึกอยู่แล้วเชียวว่าจะต้องมีอะไรที่เกี่ยวกับอาหารการกิน เป็นแน่
  • ยิ่งกว่านั้น ภาพที่เสนอก็ยังเป็น ซุบหน่อไม้ ของโปรดอีกต่างหาก
  • งั้นขออนุญาตให้ประธานชมรมคนชอบกินหน่อไม้ฯ ได้ชิมหน่อยนะครับ...
  • ....แซบ ๆๆๆๆ  ...

นี่หนูนิดหน่อย trick-tag ยังไงเหรอ เข้าไม่ถูก

ท่านประธาน
  • เห็นหน้าเราเป็น logo เรื่องอาหารการกินไปด้าย....ยอมค่ะยอม..
  • วันนี้มี "หมกหน่อไม้"  มาฝากค่ะ
พี่รุ่งริ่ง  ครับผม
เริ่ม  บันทึกได้เลยค่ะ
เมื่อไหร่จะได้ฤกษ์น๊อ...
  • เสียดายมากครับ..เข้ามาบันทึกนี้ตอนทานมื้อเย็นไปแล้ว
  • ขออนุญาตนำไปเก็บในตู้เย็นก่อนนะครับ..
  • ว่าแต่...ใส่เนื้อหมูด้วยหรือเปล่าครับ
    • คนนี้หายไปนานเลยครับ
    • ฝากบอกว่าถ้าไม่มาเขียนจะเอารูปนี้ไปประกาศหาใน gotoknow
    • ขอบคุณมากครับคุณ Nidnoi

ขอบคุณ  คุณแผ่นดิน  และคุณขจิต ค่ะ

ช่วงนี้คุณไมโต   งานยุ่งค่ะ

  • ขอบคุณมากครับที่แวะไปทักทาย
  • อยากให้พี่ไมโตมาเขียนอีกจังเลย
  • มาบอกว่าถ่ายภาพอาหารยากกว่าถ่ายภาพรูปดอกไม้ครับผม
  • ชอบรูปนี้จังเลยครับ