GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

มีมะกรูด รอ แลกมะนาว

วันนี้ของแซงคิวลูกสาวสักวัน เนื่องจากก๊วนผมมีขนาดใหญ่ วงศาคณาญาติเยอะ แถมยังมีทุกระดับชั้น ขอแนะนำรุ่นคุณน้าใจดีละกัน

 

วันนี้ผมออกจากป่า พานักศึกษาโข่งไปเติมกำลังใจให้ชาวสารคาม ที่รวมตัวกันเรียกว่าตัวเองว่ากลุ่ม คูโบตม คือเป็นกลุ่มที่ยังเอาควายไถนา แทนควายเหล็ก คูโบต้า ของญี่ปุ่น จากแนวคิดยึดมั่นที่จะพิสูจน์เหตุผลเชิงประจักษ์ ของกลุ่มผู้นำผู้อาวุโสของท้องถิ่น ผมสนใจลงไปเยี่ยมยามกันหลายครั้งแล้ว ได้ร่างความร่วมมือที่จะทำโครงการร่วมกันอยู่หลายเรื่อง จากการคุยกันรอบแรก หารือว่าจะตั้งชื่อกลุ่มอย่างไรดี ผมเสนอว่าเอาชื่อ คูโบตม ดีไหม เพราะควายมันชอบนอนเกลือกโคลนตม ทุกคนชอบใจยกมือเอาด้วย            

กลุ่มนี้ที่จุดประสานงานอยู่ที่โรงเรียนบ้านแดง ตำบลยาง อำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม วันนี้เขาจัดสรุปงานวิจัยเรื่อง กระบวนการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชนในการจัดกิจกรรมปลูกฝังคุณธรรมสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านแดงโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำไมชื่อมันถึงยาวเหยียดอย่างนี้ก็ไม่รู้เน๊อะ กว่าจะอ่านจบแทบขาดใจ หัวใจของงานวิจัยนี้ เม็กดำ1เล่าให้ฟังว่าจุดเด่นอยู่ที่การถอดรหัสออกมาดูว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่นแห่งนี้ซ่อนอยู่ในตัวตนคนไหนบ้าง ทราบแล้วก็เชิญตัวมาแสดงบทบาทเกื้อหนุนคุณธรรมให้แก่เด็กๆลูกหลานในโรงเรียน หลังจากทำพิธีบายศรีสู่ขวัญแล้ว อาจารย์สมัย ประทุม หัวหน้าทีมวิจัย พาคณะเราไปเยี่ยมจุดเรียนรู้ด้านหลังโรงเรียน ที่มีสภาพร่มรื่นภายใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ เขาจำลองกิจกรรมเรียนรู้ออกเป็นศาลาเล็กๆ เรียกชื่อแตกต่างกันออกไป เช่น ศาลาเกษตรธรรมชาติ ศาลาเกษตรศาสตร์ ศาลาเกษตรศิลป์ ศาลาเกษตรพอกิน ศาลาเกษตรพอเพียง             

หลังจากนั้นพ่อครูแม่ครูภูมิปัญญา ชวนเราไปชมป่าโคกสูงที่อยู่ห่างโรงเรียนออกไปประมาณ 200 เมตร ที่นี่เป็นห้องเรียนธรรมชาติที่โอฬารมาก มีต้นไม้นานาพรรณ เป็นแหล่งเก็บเห็ด ผักป่า ที่โรงเรียนและชุมชนช่วยกันมาดูแล เนื่องจากมีเวลาจำกัด เราจึงนั่งหารือกันที่ศาลาพ้กร้อนในป่า ตกลงกันว่าท่านอาวุโสชุมชน เช่น พ่อใหญ่คำตา สาดแล่น พ่อใหญ่เหม วันสาสืบ ฯลฯ รวมกับนายก อบต . คัดผู้นำหัวใจเสริมใยเหล็กไปเข้าค่ายที่มหาชีวาลัยอีสานเป็นเวลา4วันในช่วงกลางเดือนหน้า เพื่อทบทวนแผนงานชุมชนคนเศรษฐกิจพอเพียง ก่อนล่ำลากัน พ่อใหญ่คำตา สาดแล่น อดีตกำนันรุ่นเก๋าส์  บอกว่า ผมเสียดายเวลาที่ผ่านมา เราพบกันช้าไปหน่อย ถ้ามีแฮงลุยงานแบบเมื่อก่อน งานจะตูมตามกว่านี้เยอะ ผมก็ได้แต่สัญญาว่า ..เจอกันช้าก็ไม่เป็นไร เราจะจูนใจให้พ่อๆทั้งหลายฟิตเปรี๊ยะกลับคืนมาเหมือนเดิมได้ กลับมาถึงบ้านช่วงเย็น ผมก็มานั่งทบทวนรายการลำดับญาติหมายเลข 5

ลำดับที่ 5  วันนี้ของแซงคิวลูกสาวสักวัน เนื่องจากก๊วนผมมีขนาดใหญ่ วงศาคณาญาติเยอะ แถมยังมีทุกระดับชั้น ขอแนะนำรุ่นคุณพี่ใจดีละกัน ท่านนี้มีความรอบรู้ประเทศญี่ปุ่นไม่เป็นสองรองใคร    มีเกล็ดภาษาอายิโน๊ะมาชวนชาวบล็อกเล่นสนุกๆเสมอ ท่านเพิ่งจะมาเยี่ยมผมกลับไปสดๆร้อนๆ กลับไปแล้วรู้สึกว่ายังไม่จุใจ เพราะเป็นการมาดูลาดเลาเสียมากกว่า คิดว่ายังเข้าไม่ถึงกันครัวของมหาชีวาลัยอีสาน อยากจะมาอีก จึงไปโฆษณาประชาสัมพันธ์ชวนคนพันธุ์บล็อกให้มานอนนับดาว เหมือนแม่อรุณรัศมีในเรื่องพระอภัยมณี     

คุณพี่ของน้องๆผมท่านนี้มีชื่อเล่นว่า Paew  ชื่อที่ใช้ทำมาหากินอย่างเป็นทางการคือ ..ดร.ภาวดี ภักดี แห่งภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผมคิดว่าท่านจะทำหน้าที่ประสานงานก๊วนในส่วนของภาคอีสานได้ดี นอกจากน้ำใจดี มีไมตรีจิตต่อเพื่อนมนุษย์แล้ว ประสบการณ์ความรู้ที่เปรียบเสมือนพลังวิชาการที่ผ่านร้อนผ่านหนาวสะสมมาจนครึ่งค่อนชีวิต เพิ่งจะถูกใช้ไปในการทำหน้าที่อาจารย์ไปเพียงส่วนน้อย ศักยภาพด้านอื่นๆอีกจำนวนมหาศาล ที่ยังไม่มีใครเบิกเอาไปใช้ จากตัวสตรีร่างกะทัดรัดที่ยิ้มละไมใจเย็นผู้นี้ ผมไม่ได้โมเมเอ่ยถึงคุณพี่แบบไม่มีเหตุมีผล ลองพิจารณาจากหลักฐานข้างล่างที่เจ๊ Paew มีต่อเราดูสิครับ.

. วันนี้มาอ่านละเอียดเลยค่ะ อ่านนานด้วยค่ะ อ่านทุกตัวอักษรค่ะ...อ่านแล้วความรู้สึกที่ตกใจเล็กๆ กลายเป็นปลื้มใจในมิตรภาพ และความผูกพันที่เกิดขึ้น...ในชมรมก๊วนครูบา.(ขออนุญาตนับตัวเองเข้าก๊วนด้วยนะค่ะ).. ครูบาขา..จะขออนุญาต copy บันทึกของครูบาเก็บไว้อ่าน คิด และทำ ในส่วนที่ทำได้ค่ะขอบพระคุณค่ะ..

การบ้านประจำวัน  

1. เพื่อให้ร่องรอยกิจกรรมบล็อกเป็นระบบ ผมอยากให้ญาติๆที่อ่านบทความเกิดชอบใจเรื่องไหน ก็ขอให้เลือกที่ชอบที่สุด 1เรื่อง แล้วกรุณาช่วยปรับแก้คำถูกผิด ลิงค์ส่งไปให้อาจารย์จันทรรัตน์ ที่เชียงใหม่ ท่านจะเป็นผู้รวบรวมต้นฉบับทั้งหมด ถ้าทุกคนช่วยกันคัดเรื่อง ช่วยกันเขียนคำนิยม บันทึกคนพันธุ์บล็อกนี้ก็จะเป็นผลงานของเราทุกคน เป็นอนุสรณ์แห่งมิตรภาพที่ในภพนี้เราได้ร่วมด้วยช่วยกันทำอะไรสักอย่างที่คิดว่าตนเองชอบ ดีไหมครับ

2.   เรื่องทัวร์มหาชีวาลัยชาวบล็อก ผมจะเตรียมปลูกผักนานาชนิดไว้ เช้า-สาย-บ่ายถึงคิวของก๊วนไหนแสดงฝีมือ เราจะแจกตะกร้า มีดเล็ก ให้ไปเดินเลือกตัดผักสด เก็บไข่ไก่ ไข่เป็ด สดๆมาปรุงอาหารชิมในหมู่กันเอง บางกลุ่มอาจจะแยกมาทำขนม ของหวาน เครื่องดื่มสมุนไพร

  3.  เ รื่องลูกหลาน ทโมน (สำนวนรัตติยา) ไม่ต้องห่วง เรามีท่านขจิต หนิง ทีมเดอะออย 3 ออย คอยรับมือ ชวนไปห้อยโหนบ้านทาร์ซาน

4.    ช่วงแลกเปลี่ยนประสบการณ์ จะไม่วางกฎเกณฑ์อะไร สมมุติว่า ผมอยากให้อาจารย์แป๊วเล่าเรื่องเด็ดๆในญี่ปุ่น อาจารย์ก็จะเล่าท่ามกลางเสียงแซวรอบด้าน น่าจะสนุกนะครับ (งานนี้มีการถ่ายภาพ เพื่อตัดต่อทำ VCD.ชาวค่ายไว้ด้วย)

5.   กิจกรรมอื่นๆ ช่วงนี้เปิดรับความคิด เสนอมาได้

6.    มนูอาหารเจ้าภาพ ตอนนี้ได้แล้ว 4 อย่าง

6.1 ไข่เจียวนกกระจอกเทศ

6.2 แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง

6.3 ผัดยอดน้ำเต้า

6.4 แกงอ่อมหวายจากดงหลวง

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 80151
เขียน:
แก้ไข:
ดอกไม้: 1
ความเห็น: 35
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (35)

  • อาจารย์ paew อยู่ใต้พ่อครับ
  • เตรียมงานอยู่มีอะไรให้ช่วยบ้างครับพ่อ
  • ขอบคุณครับ

หาเครื่องมือ ปรับแก้ยาก หาไม่เจอ

เครื่องหมายข้างล่างไม่โผลมาทั้งหมด เห็นเฉพาะปุ่มสัญญลักษณ์ อ่านความหมายไม่ได้

หลาน ๆ ขอจองทำหน้าที่ตีไข่นกกระจอกเทศนะคะ พ่อครูฯ

        งานคราวนี้ คุณแป๊ด อาจพ่วงเพื่อนรู้ใจไปด้วย  คือ คุณเมตตา พร้อมทะโมนทั้ง 2 ของเธอ  และไม่แน่นะคะว่า คุณอัมพร เธออาจจะแจมไปกับคุณแป๊ดด้วยค่ะ

         ไว้เสาร์-อาทิตย์ นี้ จะไปวางแผน เตรียมเมนูชาวใต้ ไว้อวดฝีมือนะคะ

         สิ่งหนึ่งที่อยากทราบล่วงหน้าว่า  เนื้อสัตว์ประเภทไหนบ้างค่ะ ที่ไม่เหมาะที่จะนำไปประกอบอาหารที่บ้านครูบาฯ  ซึ่งถ้าได้ทราบข้อมูลไปก่อน จะได้เตรียมปรับเมนู ให้เหมาะสมได้ค่ะ

พ่อครู

หนูไม่ชอบยำค่ะ

  • พ่อหาที่แก้ไขได้หรือยังครับ
  • พยายามโทรศัพท์หาแต่ว่าโทรไม่ติดครับพ่อ
  • งง ว่าทำไมไม่มีสัญญาณ

หาเครื่องมือเจอแล้วครับ

  • นั่งลุ้นๆๆๆอยู่ปรากฎว่าผมลงบันทึกหลังพ่อนิดเดียว
  • มีคนเข้ามาแล้วครับ
  • งง งง บันทึกนี้ครับพ่อ ลองดูที่นี่
  • ดูว่าเกิดอะไรขึ้น

พ่อครูบาฯ ขา

         ขอตัวไปอาบน้ำ และขึ้นไปนอนกอดเจ้าทะโมน ทั้ง 2 ก่อนนะคะ

        แกคงหลับฝันหวานว่าได้เจียวไข่นกกระจอกเทศ ไปแล้วหละคะ

คุณพ่อขา...เพิ่งกลับจากรับรองแขกจากรัฐสภาและสสร.จากนครสวรรค์ เขาคิดว่าหนูเป็นนักศึกษาค่ะ หว้าจะพยายามเคลียร์วันให้ได้ค่ะ ภาวนาอย่าให้มีเรื่องด่วนใดเลย...
P
 อ่านแล้ว คงไม่มีอะไรร้ายแรงจนชาวบล็อกด้วยกันเคลียใจกันไม่ได้ คงจะชื่นมื่นคืนมาเหมือนเดิม
  • ผมนึกว่า 5 ชั่วโมงครับพ่อ
  • พี่รัตติยาครับ
  • จะพาน้องๆไปไล่จับหมูเหมยซานครับ
  • น้องหว้าขอให้ว่างทีเถอะๆๆๆ

พ่อครูฯ ขา

        คงเลือกการเดินทางที่ 3 ค่ะ

          เหตุผล เด็ก ๆ อยากนั่งรถไฟมาก โดยเฉพาะคนเล็ก  ซึ่งเกิดเพราะนับวันผิด  ยังไม่เคยนั่งรถไฟเลยค่ะ  เขาให้เหตุผลว่า ที่อยากนั่งรถไฟเพราะ ได้เที่ยวตั้ง 76 จังหวัด  (เป็นความคิดของเด็กหนะคะ ว่าต้องผ่านทุกจังหวัด)  แต่ถ้านั่งเครื่องบิน แป๊บเดียวก็ถึง ยังไม่ได้เที่ยวเลย

        ก๊วน ใต้ ที่ไป  จะไปสมทบกับก๊วน เขียงใหม่ ที่ กรุงเทพฯ แล้วคงเหมารถตู้ ซึ่งคาดว่า น่าจะพอดี 1 คัน ลุยไปบ้านครูบาฯ คะ

 

P

เหนื่อยไหม

ว่างมาทัวร์รอบนี้ได้ไหม

อย่าลีมหนีบ อ.รานี มาด้วย เดี๋ยวไม่มีเพื่อนหัวเราะ

P
คุณ รัตติยา เขียวแป้น เมื่อ ศ. 23 ก.พ. 2550 @ 01:11 จาก 203.172.89.82 ลบ

พ่อครูฯ ขา

        คงเลือกการเดินทางที่ 3 ค่ะ

        ก๊วน ใต้ ที่ไป  จะไปสมทบกับก๊วน เขียงใหม่ ที่ กรุงเทพฯ แล้วคงเหมารถตู้ ซึ่งคาดว่า น่าจะพอดี 1 คัน ลุยไปบ้านครูบาฯ คะ

  • คิดได้ยังไงนี่
  • นัดเหนือ มาเจอใต้  ที่กทม.
  • แล้วชวนกันมาลุยต่อ ที่อีสาน
  • คงจ้อ กันระเบิด ตลอดทาง
อิอิอิ...งั้นมาเจอกับภาคเหนือตอนใต้หน่อยดีมั้ยคะ จะมากราบคุณพ่อให้ได้ค่ะ หนูเหนื่อยจริงๆ นี่ขนาดยังไม่ได้ออกพื้นที่นะเนี่ย...ราตรีสวัสดิ์ค่ะ
  • อ้าวไปแล้วหรือครับน้องหว้า
  • ยังไม่ได้ทะเลาะกันเลย
  • ยิ้ม ยิ้ม นึกว่าจะมาเจอคนภาคตะวันตกติดชายแดน
P
  •  ไม่อยากให้กังวล และมีภาระอะไร ขอให้มาแบบสบายๆ กลับแบบสบายๆ
  • ขออย่างเดียว อย่าลืม พกยิ้มมาด้วย

รายละเอียดการเดินทาง

  • จากใต้ ถ้ามารถไฟ ต่อรถไฟมาถึงบุรีรัมย์ได้
  • แจ้งเลขที่ขบวน ลงที่สถานีบุรีรัมย์
  • จะให้รถไปรับ
  • ระยะทางจากบุรีรัมย์ ถึง มหาชีวาลัย 42 ก.ม.
  • ถ้าเช่ารถตู้ จาก กทม.ถึง มหาชีวาลัย เดินทาง 6 ชั่วโมง
  • ถ้าต่อเครื่องบิน ออกจาก กทม.บ่าย โมง ถึง 14.00 น. ระยะทาง สนามบิน ถึง มหาชีวาลัย 10 กม. เอารถไปรับ 12 นาที ก็ถึงแล้;

 

  • สรุป
  1. เครื่องบิน ต่อ เครื่องบิน เช็คเวลากับ BP.แอร์
  2. รถไฟ ต่อ รถไฟ
  3. รถไฟถึง กทม.ต่อรถตู้
  4. รถไฟถึง กทม.ต่อรถทัวร์
  • เรื่องคุณหนูจำวันผิดขอจองคิว ตีไข่นกกระจอกเทศ จะจัดให้
  • เนื้อสัตว์ ไม่มีข้อจำกัด แต่ที่นี่ก็มีนะ

ครูบาครับ

  • หากผมไม่ได้มานะครับ (เพราะติดงานทำบุญอัฐิบรรพบุรุษ)  ผมจะส่งหวายดงหลวงมาให้ แกงก็สะเด็ด  ยำก็สะเด่า
  • โดยฝากผ่านน้องหนิงมาก็แล้วกัน เพราะผมสามารถไปฝากน้องหนิงได้ที่มหาสารคาม
  • หากมีผักหวานก็จะเอามาฝากด้วยครับ  แต่หวายนี่มีแน่นอน
ครูบาขา....ขอบพระคุณค่ะ...อ่านแล้วอึ้ง พร้อมยิ้มใหญ่ๆ ค่ะ......ไม่ทราบว่าจะพูดอย่างไรค่ะ คือเกรงว่าศักยภาพอาจจะไม่มีมากขนาดนั้นนะค่ะ...เกรงครูบาจะผิดคาดค่ะ.....แต่ก็จะพยายามค่ะ...ขอบพระคุณค่ะ...ที่ได้อยู่ก๊วนครูบา ในรุ่นคุณน้า.....ยิ้ม ยิ้ม และยิ้มค่ะ....
P

รูปที่อาจารย์ ขึ้นบล็อก เหมือนจะชวนทุกคนยิ้ม

ผมเองยังเผลอยิ้ม อ้าว!! อยู่นี่เอง

P
นาย ขจิต ฝอยทอง เมื่อ ศ. 23 ก.พ. 2550 @ 01:45 จาก 203.158.4.151 ลบ
  • มาขำๆๆๆอท่านอาจารย์ ผศ. ดร. paew ครับพ่อ
  • รุ่นคุณน้าเลย

ความลับ!!!ที่จริงอ.Paew อยู่ในรุ่นคุณพี่

แต่แกล้งเพิ่มขั้น เพราะท่านสุขุมลุ่มลึกและคัมภีรภาพ

ขอบคุณ ที่ช่วยแก้จุดผิดพลาด

  • พรุ่งนี้เตรียมงานอะไรบ้างครับ
  • ถ้ายุ่งๆๆๆจะได้ไปช่วยครับพ่อ
มา ขำ ขำ อีกค่ะ ก่อนจะไปนอนค่ะ ... ตอนนี้ได้รับการเปลี่ยนรุ่นเป็นคุณพี่แล้ว....ยิ้ม ยิ้ม เพิ่มอีกค่ะ....ครูบาขา ดูแลสุภาพด้วยนะค่ะ...พรุ่งนี้งานรับทีม วปอ รึปล่าวค่ะ?....
  • พ่อหายไปเลยครับอาจารย์
  • สงสัยง่วงแล้ว
  • ผมว่าจะไปนอนเหมือนกัน
  • อาจารย์ไปนอนหรือยังครับ

กำลังจะไปค่ะ ง่วงมากค่ะ วูบหลับหน้าคอม 2 ที ค่ะ....ราตรีสวัสดิ์ oyasuminasai ค่ะ

  • Goog night ครับ

 

 
บางทราย เมื่อ

 น้ำใจจากดงหลวง ใหญ่หลวงเหมือนชื่อดง

จะขอบคุณ ดูเหมือนจะไม่พอ

แต่คำอะไรละที่เหนือกว่าขอบคุณ

ถ้ามีก็ขอให้เป็นคำนั้นก็แล้วกัน

เราจะขึ้นเมนูไว้ครับ

แกงอ่อมหวายเพิ่มจากแกงผักหวาน

เรามีงาน2 วัน ย่องมาวันท้ายๆ ก็ได้นะครับ

มาเล่าเรื่อง ดงหลวง

เมื่อไหร่มีทริป คน g2k อย่าลืมกระซิบมาที่ พะเยาด้วยนะครับ

www.pyo.nu.ac.th/pharmacy

ปล. พิมพ์ลิงค์ผิด เบลอครับ

อาจารย์เสา...เขามีนัดกันวันที่ 5 -7 เม.ย.ค่ะ ไปมั้ย..แต่พี่ติดหล่ะ งานพระราชทานปริญญาบัตรที่เชียงใหม่ ง่วงนอนจังเลย ยังอยู่ที่ทำงาน เดี๋ยวกลับไปบ้านจะไปหลับซักตื่นนึง

ตามกลิ่นแกงอ่อมหวายมาค่ะ    อิอิ  ชอบมากๆเลยค๊า... แกงอ่อมหวายใส่ไก่  อิอิ

   ตามมาซึมซับ รับความรู้ ความอบอุ่น และ ความจริงใจ ที่ส่งกันมา ส่งกันไป อย่างนี้แล้ว ฟ้าดินจะแล้งแค่ไหน ความอบอุ่น-เยือกเย็นใจ หาได้ง่ายเสมอ ในหมู่เฮา .. แม่นบ่ ?

ดีสุดยอด

  • เป็นกำลังใจให้ครับผม
  • เคยได้ สวนป่าครูบาสุทธินันท์ หลายครั้ง เมื่อครั้งเป็นครู ร.ร.จุฬาภรณราชวิทยาลัย