การใช้น้ำส้มสายชูกับการประกอบอาหารสารพัดอย่าง



น้ำส้มสายชูทำให้น้ำจิ้มมีรสจัด ใส่ในอาหารเพื่อต้องการให้มีรสเปรี้ยว ใช้ยางล้างผัก เช่น หัวปลี มะเขือ เมื่อเวลาหั่นแล้ว ใช้ล้างสารพิษที่ติดมาในผัก ควรแช่ผักในน้ำผสมน้ำส้มสายชูอัตราส่วน น้ำสะอาด 1 ลิตร ต่อน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 10 นาที


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

หมายเลขบันทึก: 77914, เขียน: 12 Feb 2007 @ 11:25 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 17:22 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)