เคล็ดลับการนำดอกกะหล่ำมาปรุงอาหาร

 ก่อนนำดอกกะหล่ำมาปรุงอาหาร ให้แช่ดอกกะหล่ำในน้ำเกลือหลายครั้ง จะทำให้ตัวแมลงที่ซุกซ่อนในดอกกะหล่ำหลุดออกมา และถ้าต้องการให้ดอกกะหล่ำมีสีขาวน่ารับประทาน ควรบีบมะนาวลงบนดอกกะหล่ำด้วย








บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

หมายเลขบันทึก: 76570, เขียน: 06 Feb 2007 @ 11:41 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 17:17 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 2, อ่าน: คลิก


ความเห็น (2)

ขอบคุณมากค่ะ  คุณบอน
คุณมะปรางชอบทำอาหารหรือครับ แหม จะมีโอกาสได้ชิิมฝีมือไหมนี่