ช่วงปีใหม่ได้เดินทางไปชายแดนจัดค่ายภาษาอังกฤษให้นักเรียนบริเวณอำเภอไทรโยค ของจังหวัดกาญจนบุรี ไปเยี่ยมโรงเรียนเก่าในอำเภอบ่อพลอย สอนเด็กๆประถมศึกษาโรงเรียนที่อยู่กลางไร่สับปะรดและแวะไปดูบ่อเลี้ยงปลาที่ทำ นอกจากนี้ยังมีไร่ดอกขจร(สลิด)(Cowslip Creeper Flower)ที่อำเภอพนมทวน  เผื่อมีผู้ใดสนใจในอนาคต เพิ่งเริ่มต้นทำ ระยะแรกยังไม่ดีนัก แต่ช่วงนี้ดอกยังออกน้อย มีบางช่วงดอกออกมากเก็บไม่ทัน  เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านหรือเปล่าไม่ทราบ ที่บ้านใช้ที่ดักปลา(ครั้งต่อไปจะเล่าให้ฟัง) เป็นที่ให้ดอกขจร(Cowslip Creeper Flower)เกาะ  ลองดูในไร่ก็แล้วกัน  

 

 

 

เพิ่งปลูกใช้ตาข่ายดักปลา(บ้านผมเรียกว่าตะคัด จำได้ว่าเพื่อนที่นครศรีธรรมราชเรียกว่า กัด)ทำที่ให้ดอกขจรเกาะ      

 

                  

         รูปไร่ครับ ยังไม่ได้ใส่น้ำ

 

         

            โฉมหน้าเจ้าดอกขจรรูปที่ 1

 

                 

 

         โฉมหน้าเจ้าดอกขจรรูปที่ 2    

 

 

         

              รูปนี้ลงหม้อพร้อมถั่วฝักยาว  

 

 

       ที่เล่ามาอยากถามว่าเจ้าดอกขจร ทำกับข้าวอะไรได้อร่อยมาก ใครพอจะตอบได้บ้างครับ เผื่อมีเมนูใหม่ๆทำกับข้าวบ้าง  ขอบคุณครับผม

 

 

         Beaver    Hamster      Squirrel