• เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ

พ่อบ้านครูอ้อยโชว์ฝีมือฉลองปีใหม่

  ความจริงพ่อบ้านของครูอ้อยมีฝีมือในการทำอาหารมากทีเดียว ซึ่งนานแล้วที่ครูอ้อยไม่ได้กินอาหารฝีมือของเธอ จนได้เปลี่ยนเวลามาทำงานเวลาเดียวกัน จึงมีเวลาได้พูดคุย และดูแลซึ่งกันและกันมากขึ้น  
 
วันนี้ลูกสาวคนเล็กไปซื้อกับข้าวที่ตลาด  ครูอ้อยคิดรายการอาหาร  ครูอ้อยอยากกินผัดหมี่โคราช  ซึ่งวันนี้พ่อบ้านของครูอ้อยก็หยุดทำงานด้วย  ได้การแล้ว  น้องขวัญไปซื้อกับข้าวตามรายการที่พ่อคิดและจดให้
รายการอาหารวันนี้  คือ  ผัดหมี่โคราช  ส้มตำรวมมิตรแค็บหมู
ครูอ้อยซักผ้า  น้องขวัญกลับจากตลาดช่วยพ่อทำกับข้าว
เดี๋ยวเดียว  เห็นพ่อบ้านยกจานไปตั้งที่โต๊ะ  และเอากล้องถ่ายรูปจัดการเก็บภาพด้วยฝีมือของเธอเอง

     
ผัดหมี่โคราชอันโอชะ   น้อยคนนักที่จะผัดได้อร่อย  เพราะกรรมวิธีของการผัดหมี่นี้  ต้องรู้สูตรโดยเฉพาะ  และคนที่รู้สูตรต้องเป็นคนโคราชบ้างเอง  เท่านั้น
ส้มตำรวมมิตร  มองหน้าตาน่าจะเป็นส้มตำไทย  แต่ใส่ถั่วคั่วด้วย    รสชาติเยี่ยมอย่าบอกใคร  ซื้อส้มตำที่ว่าอร่อยในละแวกนี้  รสชาติยังไม่เท่าจานนี้เลยจริงๆ....ไม่ได้โม้
แค็บหมู  .....กรอบ..ไม่แข็งจนเจ็บฟัน  กินควบคู่กันไป  อร่อยอย่าบอกใครทีเดียว
นี่คืออาหารจานแรก..ในวาระดิถีขึ้นปีใหม่  2550 ...ที่บ้านครูอ้อย...
เรียนเชิญทุกท่านค่ะ.....

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

  หมายเลขบันทึก: 70549
  เขียน:  
  แก้ไข:  
  ความเห็น: 15
  อ่าน:
  สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (15)

น่ารักจังเลยค่ะ พ่อบ้านของครูอ้อย

อย่างงี้อิ่มทั้งใจ อิ่มทั้งกาย รับความสุขปีใหม่ไปเต็มๆ เลยนะคะ

อิจฉาๆ

^___<

เอาแบบนี้อีก 1 ชุด ส่งเชียงใหม่ด่วน หรือจะให้นั่งเครื่องไปกิน ตอบด่วน

  คนอยู่ข้าง ฝีมือดี น่าอิจฉา

ภรรยา ทำอะไร เอาใจใส่

เดินคียงคู่ อยู่เคียงข้าง รางรถไฟ

จะไปไหน ไปกัน บ่หยั่นเอย.

 

 

คุณ IS

  • อร่อยจริงๆค่ะ..ครูอ้อยไม่ได้โม้..ไม่เหลือหรอเลยค่ะ  เผื่อใครไม่ได้จริงๆค่ะ 
  • แต่เธอบอกว่า  เวลาบ่ายแก่ๆ  เธอจะตำ...ส้มตำอีกครกหนึ่งค่ะ
  • อย่าอิจฉาเลยค่ะ  ครูอ้อยอ้วนกลมจะแย่แล้วค่ะ  เพราะฝีมือดีของเธอค่ะ

ขอบคุณค่ะ

  • ครูอ้อยขานู๋ทิมเห็นส้มตำแล้วน้ำลายไหล..(ตัวอะไรน่ะ)เลยค่ะ เดี๋ยวจะออกไปหามาทานบ้างแล้ว
  • ครอบครัวครูอ้อยน่ารักจังค่ะ ....ช่วยกันทำช่วยกันกิน  อิจฉาค่ะ

น้องอึ่งอ๊อบ

ครูอ้อยกินจนพุงกางเลยค่ะ  แซบหลายๆ

เรียนครูบาสุทธินันท์

ไม่เคยหวั่น งานใดใด  ได้ทำอยู่

เพราะว่ารู้  อยู่แก่ใจ  ในดวงจิต

เพราะว่ารู้  อยู่แก่ใจ  ว่ามิ่งมิตร

เป็นคู่คิด คู่กรรม  ทำเจริญ

เธอเป็นผู้  ชู้ชื่น  รื่นเริงสรรค์

เธอเป็นคู่   ตุนาหงัน พลันสรรเสริญ

เธอเป็นที่  พึ่งพา  น่าเจริญ

เธอเพลิดเพลิน  เดินคู่ไป  ไม่กังวล

สวัสดีปีใหม่  โชคดี  แข็งแรง  ทรัพย์สินเนืองนองค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ nutim

  • ส้มตำ   เป็นอาหารระดับชาติไปแล้วค่ะ  ไปที่ไหน  ต้องมีส้มตำจึงจะสมบูรณ์  หวังว่าคงหาทานได้แล้วนะคะ

โชคดีปีใหม่  รื่นเริงใจ เสมอค่ะ

อยากอื่น หาทานที่ไหนก็ได้ แต่อันที่อยากลิ้มลองเป็นที่สุดคือ ผัดหมี่โคราช ค่ะ  จะมีโอกาสสักครั้งไหมค่ะ ที่จะได้มีโอกาสทาน  อิ อิ

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณแป๊ด

  • เดี๋ยวรอเดี๋ยวนะคะ  จะได้กินต้มยำไก่ค่ะ  กลิ่นหอมมาแล้วค่ะ   ส้มตำอินเตอร์ด้วยค่ะ  แต่ไม่มีผัดหมี่โคราชค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 

ถ้าครัว "แม่อ้อย" เปิดวันไหน

ครัว แม่อื่นๆ ยุ่งแน่

ถ้าให้ดีควรจัดงาน วันแม่อ้อย

เอาใจแฟนคลับ ครูอ้อย

แจกบัตรคิววันไหนจ๊ะ ครู

เรียน  ครูบา...

  • แค่สอนหนังสือ  เขียนบันทึก 12 บล็อก  ก็แทบไม่มีเวลาเหลือ
  • จะให้เปิดครัวอีก  .....
  • แต่อืมมมม...น่าคิดนะคะ

ขอบคุณค่ะ

น่ารับประทานทั้งนั้นเลยครับท่าน

  • ส่งมารังสิตด่วน...........
  • สวัสดีปีใหม่อีก 1 รอบ
  • ครอบครัวคือหัวใจสำคัญเลย.....รักครอบครัวมากๆนะครับ

สวัสดีปีใหม่คุณจ๊อด

ขอบคุณค่ะ  โชคดีตลอดปีและตลอดไปนะคะ

หิวอีกแล้ว...น้องขวัญตื่นเถิด...ไปตลาดเถอะ