ระยะเวลาการดำเนินการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม:เพ้นท์จะแบ่งช่วงระยะเวลาในการปรับพฤติกรรมออกเป็น 3 ช่วง คือช่วงที่ 1 กำหนดช่วงเวลา 15 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่   1 กรกฎาคม 2548  ถึง  15 กรกฎาคม 2548                                    ช่วงที่ 2 กำหนดช่วงเวลา 20 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 16 กรกฎาคม 2548  ถึง    4 สิงหาคม   2548                                 ช่วงที่ 3 กำหนดช่วงเวลา 30 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่   5 สิงหาคม   2548  ถึง    5 กันยายน  2548

กิจกรรมเป้าหมายในแต่ละวัน : จำกัดพลังงานที่ได้จากไขมันในอาหารแต่ละวัน ปริมาณพลังงานที่ได้จากไขมันต้องไม่เกิน 30%ของปริมาณทั้งหมด และควรเป็นไขมันไม่อิ่มตัวpolyunsaturated and monounsaturated fatty acids การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว saturated fat ต้องไม่เกินร้อยละ 10 ของพลังงานที่ได้รับหรือไม่เกินวันละ 300 กรัมของคลอเลสสเตอรอลล์ และหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว [Saturated fat],Tranfatty acid และน้ำตาล... แหล่งไขมันควรจะเป็นไขมันไม่อิ่มตัว polyunsaturated and monounsaturated fatty acids,เช่น ปลา ถั่ว และน้ำมันพืช เมื่อจะรับประทานเนื้อสัตว์ต้องเลือกเนื้อที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อสันใน หรือแกะเอาหนังและไขมันทิ้ง...

แผนการประเมินผล : ประเมินผลโดยการชั่งน้ำหนักและวัดรอบเอวก่อนเริ่มการปรับพฤติกรรมและหลังจากผ่านการปรับพฤติกรรมตามช่วงระยะเวลาต่างๆ