GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

กาแฟ : เครื่องดื่มยอดนิยม

coffee
 กาแฟ ชื่อนี้ทุกๆคนรู้จักดี เพราะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั้งในอดีตมาจนถึงปัจจุบัน กาแฟก็ยังครองใจนักดื่มแบบไม่รู้จักเบื่อหน่ายกาแฟ ในขณะเดียวกันผู้คนต่างนิยมชมชอบกาแฟเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จนธุรกิจร้านกาแฟโตรับกระแสความนิยมแทบไม่ทัน ประเภทเปิดร้านกาแฟขึ้นมาเมื่อไรก็จะมีเหล่าคอกาแฟคอยอุดหนุน บางครั้งคนเราก็ดื่มกาแฟแก้ง่วง หรือดื่มกาแฟแบบเล่นๆ ประเภทดื่มกาแฟไปคุยกันไป หรือบางครั้งสังสรรกันก็จะมีกาแฟเป็นองค์ประกอบร่วมโต๊ะ พูดง่ายๆคือมองไปทางไหนก็เห็นร้านกาแฟทั่วบ้านทั่วเมือง และทุกร้านก็ขายได้ขายดี จนบางที่ไม่เพียงพอต่อคอกาแฟ ที่เข้าไปใช้บริการดื่ม มีการขยายสาขาธุรกิจกาแฟ จะเห็นได้จากแฟรนไชส์กาแฟแต่ละเจ้าออกสู่ตลาดกาแฟมากมายหลายเจ้า แทบทุกคนที่ผ่านการดื่มกาแฟมาแล้ว บางคนก็ชอบใจ ถึงขนาดติดกาแฟ วันใดที่ไม่ได้ดื่มกาแฟจะรู้สึกหงุดหงิด ไม่กระฉับกระเฉง สมองไม่คล่องเท่าที่ควร กาแฟดื่มได้ทั้งชายและหญิง บางท่านดื่มกาแฟเป็นอาหารว่างหรือดื่มกาแฟแทนอาหารมื้อหนึ่งไปเลยก็มีให้เห็นมากมาย นี่คือความนิยมของการดื่มกาแฟ แต่บางคนดื่มกาแฟเข้าไปแล้วอาจจะรู้สึกปวดหัวหรือหัวใจสั่นได้ เนื่องจากสารคาเฟอีนในกาแฟออกฤทธิ์ ถ้าต้องการดื่มกาแฟต่อก็ควรลดความเข้มของกาแฟลง หรืออาจผสมครีมหรือนมเข้าไป เพื่อลดความเข้มข้นของกาแฟลง บางท่านดื่มกาแฟทุกๆวันๆละหลายๆแก้ว ประเภทขาดกาแฟไม่ได้ กาแฟนอกจากมีฤทธิ์กระตุ้นทั้งสมองและร่างกายแล้ว นักกีฬาหรือผู้ที่ใช้กำลังยังนิยมโด๊ปกาแฟ เพื่อเพิ่มพลังงาน โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ใช้แรงงาน จะดื่มกาแฟประจำ แต่จะอยู่ในรูปของเครื่องดื่มเพิ่มพลังงาน นอกจากนี้บางท่านยังดื่มกาแฟเพื่อลดความง่วงในเวลากลางคืน โดยเฉพาะในกลุ่มที่ทำงานในเวลากลางคืน จะดื่มกาแฟเป็นประจำ ดังนั้นจะเห็นว่ากาแฟนั้นมีประโยชน์ต่อมนุษย์แทบทุกอิริยาบท และเป็นที่นิยมของคนทุกชั้น กาแฟเป็นวัตถุดิบที่ถูกแปรรูปไปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมาย โดยนำเอาส่วนดีของกาแฟไปใช้พัฒนาสินค้าโดยเฉพาะประเภทเครื่องดื่ม กาแฟจึงมีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของคนในสังคมและกาแฟก็จะอยู่คู่กับโลกนี้ตลอดไป ตราบใดที่ผู้คนยังนิยมกาแฟอยู่ โดยเฉพาะชาวต่างชาติ บางประเทศดื่มกาแฟแทนอาหารบางมื้อก็มี บางประเทศมีประเพณีดื่มกาแฟมาแต่โบราณ กาแฟแต่ละที่ก็มีรสชาดไม่ค่อยเหมือนกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิอากาศ ดิน การเก็บเกี่ยว การดูแล และอื่นๆอีกมากมาย การจะให้กาแฟมีคุณภาพรสชาดดีไม่ใช่เรื่องง่ายๆ แต่ละเจ้าจึงแข่งกันในเรื่องของรสชาดของกาแฟ รองลงมาคือการบริการ เจ้าไหนที่ได้กาแฟรสชาดดีๆ ลูกค้าก็จะติด

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): กาแฟ
หมายเลขบันทึก: 67536
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 1
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (1)

  • ชอบดื่มกาแฟมากครับ
  • ดื่มทุกวัน
  • รออ่านต่อครับ
  • มีสองบันทึกครับ ช่วยลบที่ ลบ ของบันทึกแรก
  • ขอบคุณมากครับ