(บันทึก)... ทำแบบคนป่า.. กินแบบ.. คนเมือง.. ในแกลลอลี่ชีวิตวันนี
ทำแบบบคนป่า.. กินแบบคนเมือง..
มันไม่ง่ายเหมือนปอกกล้วย.. เข้าปาก.... กล้วยปิ้ง.. ปิ้งกล้วยระบบไร้ควัน.. ทอดไข่.. ห้า นาที.. ไม่ต้องใช้.. น้ำมัน
... ท่านใด.. สนใจ ใคร่ รู้.. เข้าคิว..ถามมาได้.. (อย่า)เลยผ่านไป...
แวะมาเล่าของเก่า.. ที่เอามาเล่าใหม่.. ในแกลลอลี่ชีวิตวันนี้..
ความเห็น (6)
กล้วยปิ้ง.. ปิ้งกล้วยระบบไร้ควัน.. ทอดไข่.. ห้า นาที.. ไม่ต้องใช้.. น้ำมัน
สนใจค่ะ
ขอเข้าคิวถามค่ะ
ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่นะคะ
สนใจทุกเมนูจ้ะยายธีที่รักขอต่อคิวพี่แก้วจ้ะสวัสดีปีใหม่ ขอให้พระคุ็มครองโชคดีตลอดปี ตลอดไปจ้ะยายธี ที่รัก
สุขสันต์ปีใหม่ครับ
I can see (and recall with nostalgia) what in the first 4 pictures.
By the way one of our favorite breakfast is ‘pan-fried sliced bananas’. (Unfortunately, only ‘cavendish’ กล้วยหอม, not ‘lady finger’ กล้วยไข่ or ‘sugar’ กล้วยน้ำว้า bananas that we like more.)
But what is it in the last picture?
สวัสดี.. ปีใหม่..เจ้าค่ะ.. คุณsr.. ( ก่อนอื่น.. ขออวยพร.. แบบไทยๆ.. ขอให้มีความสุขที่มีอายุและพละสุขภาพ.. เป็นที่ตั้ง.. ของฐานจิต..)..มาที่คำถามภาพสุดท้าย.. มันคือ.. กะทะดิน.. เรียกตามนั้น.. เดินไปเจอเข้า.. เตาแตกๆ… ชาวบ้านทิ้งไว้ในสวน.. ก็เลยเอามาคว่ำลง.. เพื่อจะใช้เป็นที่ปิ้งย่างหรือทำพิชซ่าบนดิน.. ร้อนๆ… ก็สนุกสนานไป.. ตามเรื่อง.. ของ คำว่า.. โอ่งอ่าง.. กระถางแตก.. เจ้าค่ะ…
Aaah! Thank you. That’s another ‘Thai (folk) heritage’ I haven’t seen for very long time. (I miss Koen Thangtaang - Dr Tavich Chitsomboon and his collection of Olden Days Thai Folk Technologies. –They are exhibitted at the Suranaree University - Korat campus and worth a day visit.)
And the white stuff on the pan is a ‘sticky rice cracker’? (perhaps I should say ‘crackle’), with half of a roasted egg? on the side.