ในวันนี้ตอนเช้าเราได้ช่วยกันเตรียมงาน เพื่อต้อนรับคณะเพื่อนของพ่อเเรม และคณะชาวต่างชาติที่จะมาศึกษาดูงานจะมีคณะดูงานและชาวต่างชาติมาจัดขบวนปั่นจักรยานตามหมู่บ้านและเข้าชมบ้านที่เป็นกลุ่มเศรษฐกิจเช่น กลุ่มทำพริกแกง กลุุ่มทอผ้า กลุ่มใส้เดือนดิน กลุ่มสานตระกร้า กลุ่มเกษตรกร
เวลา06.00 น. ล้างจานเตรียมเตรีมนำมาใส่อาหารเลี้ยงแขกที่จะมาที่ศูนย์เมื่อล้างจานเสร็จก็หุงข้าวจำนวน 8 หม้อ เสร็จจากการหุงข้าวก็จัดเก้าอี้เพื่อต้อนรับแขกที่จะมาที่ศูนย์
เวลา 08.30 น.คณะที่เป็นชาวต่างชาติที่จะมาดูงานเดินทางมาถึงและเตียมตัวเพื่อเตรียมปั่นจักรยานนำขบวนเพื่อชมในหมู่บ้านและเข้าชมตามบ้านที่เป็นกลุ่มเศรษฐกิจภายในหมู่บ้าน
เราช่วยกันจัดโต๊ะ นำพาคลุมใส่เก้าอี้
จากนั้นเราก็ช่วยกันเช็ดช้อนและจาน
จากนั้นเราก็ได้มาจัดโต๊ะให้กับชาวต่างชาติเพื่อไว้รับประทานอาหาร
และจัดโต๊ะและของเพื่อไว้ให้ชาวต่างชาติตำส้มตำ
ในเวลาต่อมาคณะต่างชาติเดินทางมาถึงเราก็ได้นำน้ำไปเสริฟ และมีเด็กๆมาต้อนรับ และมีน้องจากโรงเรียนนายร้อยและได้นำปั่นจักรยานชมทั่ว ม.6
คณะต่างชาติร่วมดันถ่ายรูปและพร้อมปั่นจักรยานชม ม.6
เวลา 09.00 น. ช่วยแม่ทำอาหารเพื่อต้อนรับแขกและคณะชาวต่างชาติที่จะมารับประทานอาหารในช่วงตอนเที่ยงเสร็จจากการช่วยแม่ครัวทำอาหารเสร็จก็มาช่วยกันทำไอศร่ีมเพื่อเป็นของหวานให้กับแขกที่จะมาถึงในตอนเที่ยง
นี้คือข้าวที่ทำเสร็จแล้ว
จากนั้นเวลา 12.00 น. คณะเพื่อนพ่อแรมมาถึงเราได้ช่วยกันเสริฟน้ำ ซึ่งมีนำกระเจี๊ยบ น้ำใบเตย
และได้จัดเตรียมอาหารกลางวัน
และช่วยกันตักข้าว และอาหาร
พ่อแรมและเพื่อนร่วมกันรับประทานอาหารกลางวัน
หลังจากคณะต่างชาติกับมาจากการปั่นจักรยานก็ได้มานั้งพับใบเตย ในรูปแบบต่างๆ
จากนั้นชาวต่างชาติก็ได้ตำส้มตำและรับประทานอาหาร
เสร็จจากการพักรับประทานอาหารในช่วงเที่ยง ก็พาคณะดูงานที่เป็นชาวต่างชาติมาดูการสาธิตการแพ็คข้าวในห้องแพ็คข้าวและลองแพ็คข้าวด้วยตนเอง
และเราก็ได้นำข้าวที่เตรียมไว้มาแจกให้กับชาวต่างชาติ
จากนั้นคณะต่างชาติก้ได้ร่วมทำบุญเพื่อนำไปเป็นทุนการศึกษาให้กับเด็กๆ
จากนั้นชาวต่างชาติก็มาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของศูนย์
ทั้งหมดนี้เป็นการทำงานของวันนี้
