เช้าการฝึกงานของวันที่ 10 เป็นวันที่จะมีคณะดูงานและชาวต่างชาติมาจัดขบวนปั่นจักรยานตามหมู่บ้านและเข้าชมบ้านที่เป็นกลุ่มเศรษฐกิจเช่น กลุ่มทำพริกแกง กลุุ่มทอผ้า กลุ่มใส้เดือนดิน กลุ่มสานตระกร้า กลุ่มเกษตรกร
เวลา06.00 ล้างจานเตรียมเตรีมนำมาใส่อาหารเลี้ยงแขกที่จะมาที่ศูนย์เมื่อล้างจานเสร็จก็หุงข้าวจำนวน 8 หม้อ เสร็จจากการหุงข้าวก็จัดเก้าอี้เพื่อต้อนรับแขกที่จะมาที่ศูนย์
เวลาประมาณ 08.30 คณะที่เป็นชาวต่างชาติที่จะมาดูงานเดินทางมาถึงและเตียมตัวเพื่อเตรียมปั่นจักรยานนำขบวนเพื่อชมในหมู่บ้านและเข้าชมตามบ้านที่เป็นกลุ่มเศรษฐกิจภายในหมู่บ้าน
เตรียมหุงข้าวเพื่อเตรียมต้อนรับแขกที่จะมาวันนี้
จัดเก้าอี้เพื่อต้อนรับแขก
คณะที่เป็นชาวต่างชาติเตรียมตัวและจัดการนำขบวน
เตรียมเคลื่อนขบวน
เวลาประมาณ09.00 น. ช่วยแม่ครัวทำอาหารเพื่อต้อนรับแขกและคณะชาวต่างชาติที่จะมารับประทานอาหารในช่วงตอนเที่ยง
เสร็จจากการช่วยแม่ครัวทำอาหารเสร็จก็มาช่วยกันทำไอศร่ีมเพื่อเป็นของหวานให้กับแขกที่จะมาถึงในตอนเที่ยง
เตรียมทำไอศรีม
ได้ไอศีมตามที่ต้องการ
เวลาประมาณ 11.30 น. คณะดูงานเดินทางมาถึงที่ศูนย์มีการถ่ายรูปที่ป้ายหน้าศูนย์และมานั่งดื่มนำที่โรงเรีียนชาวนาและฟังการบรรยายของ
พ่อแรม เชียงกาสักพักคณะจากต่างชาติที่ไปปั่นจักรยานนำขบวนก็มาถึงศูนย์หยุดพักดื่มน้ำและเรียนรู้การทำกระเฉ้าจากใบเตยและเดินดูในแปลงผักอินทรีย์
คณะดูงานเดินทางมาถึงศูนย์
คณะจากชาวต่างชาติเรียนรู้และฝึกทำกระเฉ้าจากใบเตย
เวลา 12.00 น. คณะดุงานเริ่มรับประทานอาหารช่วงเที่ยงที่ทางศูนย์ได้เตรียมไว้ต้อนรับคณะที่จะมาดูงาน
เตรียมเสริฟอาหารให้แก่คณะดูงาน
คณะดูงานรับประธานอาหารพร้อมพูดคุยกันในเรื่องเกษรอินทรีย์
จัดซุ้มตำส้มตำเพื่อให้คณะจากชาวต่างชาติได้ตำส้มตำ
เสร็จจากการพักรับประทานอาหารในช่วงเที่ยง ก็เป็นพาคณะดูงานที่เป็นชาวต่างชาติมาดูการสาธิตการแพ็คข้าวในห้องแพ็คข้าวและลองแพ็คข้าวด้วยยตนเอง
คณะชาวต่างชาติลองแพ็คข้าวด้วยตนเอง
ถ่ายรูปก่อนเดินทางกลับพร้อมดชว์ข้าวที่มีรุปของตนเองติดยู่ที่ข้าว
คณะชาวต่างชาติร่วมทำบุญติดไม้กัณเทศ
จบการฝึกงานของวันที่ 10 ค่ะ ขอบคุณค่ะ
