ขั้นที่ 1.การคัดเลือกพันธ์ข้าว

โดยการเลือกเมล็ดข้าวที่มีความสมบรูณ์เมล็ดเต็ม

จากนั้นนำข้านไปแช่น้ำโดยใส่ในกระสอบแล้วผูกปากให้สนิด แช่ไว้ประมารหนึ่งคืนจากนั้นนำข้าวขึ้นจากน้ำแล้วนำมาตั้งไว้ในที่ร่มประมารหนึ่งคืนรอให้เมล็ดข้าวงอกรากออกมา


จากขั้นตอนที่1 เมล็ดข้าวงอกได้โดยประมาร

ขั้นตอนที่2.นำข้าวมาว่านในพื้นที่ที่ได้เตรียมการปลูกไว้แล้ว โดยตอนว่านข้าวแล้วควรปล่อยน้ำออก ไม่ควรให้มีน้ำอยู่ในนาข้าวมากเกินไปเพราะถ้ามีน้ำมากข้าวจะเกินการเน่าเสียได้


จากว่านข้าวไปได้แล้วประมาร 7 วันข้าวมีการเจริญเติบโตตามสภาพ

ข้าวโตขึ้นมีความยาวประมารหนึ่งฝามือควรปล่อยน้ำใส่ แต่ไม่ให้น้ำถ่วมยอดข้าว และให้มีน้ำอยู่สม่ำเสมอ


ภาพจากที่โตได้ประมาร1เดือน ข้าวใส่น้ำไม่ให้ขาด

จากนั้นรอให้ข้าวมีอายุครบ120วัน พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้