ลอดช่องน้ำกะทิ ขนมไทยดับร้อนสีสันสดใส ที่รู้จัก
ความรู้ในตัวฉัน"ลอดช่องไทยโบราณ"
ความรู้ที่ฝังลึกในตัวคน (Tacit Knowledge)
ส่วนผสมของตัวน้ำกะทิ
1. หัวกะทิ 500 มล.
2. น้ำตาลปิ๊บ 500 กรัม
3. เกลือ1/2 ช้อนชา
4. เทียนสำหรับอบน้ำกะทิ
ส่วนผสมของตัวลอดช่อ
1. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
2. แป้งมัน 25 กรัม
3. ใบเตย 50 ใบ
4. น้ำปูนใส 2 ลิตร
5. วิธีการทำน้ำปูนใส ปูน 15 กรัม / น้ำ 3 ลิตร
หมายเลขบันทึก: 606463เขียนเมื่อ 15 พฤษภาคม 2016 14:42 น. ()แก้ไขเมื่อ 15 พฤษภาคม 2016 14:42 น. () สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (1)
เหมาะสำหรับอากาศร้อนตอนนี้มากๆ