JJ15V5_1 ตามรอยชิม อาหารพื้นบ้านที่เชียงราย


สหาย กัลณกา แนะนำ

เคลื่อนย้ายชีวิต ไปพบ มิตร ชาววิดยา ๑๓ ที่เหนือ ของประเทศไทย

รศ.กัลณกา สาธิตธาดา แนะนำอาหารพื้นเมืองให้ JJ ผู้มาจากแดนไกล

มาถึงแม่จัน ย่ำค่ำ กล้ายแขก หมดเวบาขาย เลยทาน อาหารกัน แบบ ม่วนๆ

เมนู ของโปรดทั้งนั้น

ปีกไก่ทอดน้ำปลา แกล้มกับ ชาเขียวเย็นๆ หมดไปสองจาน

กุ้งฝอยทอดกรอบ แบบ personal score card เคลือบแป้งให้ แต่ละตัว กรอบ อร่อย รสกลมกล่อม

แกงคั่วหอยขม หากเติมใบชะพลูสักหน่อย จะอร่อยเพิ่มขึ้น

ไส้อั่ว รสกำลังดี ไม่เผ็ดเกิน ปาก และ ลิ้นรับได้

ว่าง ว่าง ก่อนไปเดินเล่น แม่สาย ลองแวะ ชิมครับ

JJ15 Give and Grow

หมายเลขบันทึก: 589828เขียนเมื่อ 6 พฤษภาคม 2015 21:35 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 พฤษภาคม 2015 21:35 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (4)

สวัสดีค่ะอาจารย์

โห เรียกน้ำย่อยตอนดึกเลย ไม่ไหวแล้ว นอนดีกว่าเดี๋ยวอดไม่ได้ ราตรีสวัสดิ์นะคะ

ของโปรดทั้งนั้น เห็นรูปแล้ว หิวข้าวเที่ยงเลยค่ะ

...น่ากินมากนะคะอาจารย์

แกงคั่วหอยขม ที่ขอนแก่น ร้านข้าวปั้นก็ใช้ได้ค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี