ตลาดเช้าบ้านสันติคีรี ดอยแม่สลอง
ตลาดเช้าของบ้านสันติคีรีดอบแม่สลอง เป็นสถานที่ที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งบนดอยแม่สลอง
เป็นศูนย์กลางของผู้คนบนดอยที่มีสินค้าจากชุมชนมาขาย เช่น ผลผลิตทางการเกษตร ทั้งสดและแปรรูป
ผลผลิตของงานหัตถศิลป์ อาหารปรุงสุกแล้ว เป็นต้น บนพื้นที่ประมาณ 300 ตารางเมตร
และริมถนนสายเล็กซึ่งเป็นถนนสายหลักผ่านหน้าตลาดนั้น ยามเช้ามักเต็มไปด้วยผู้คนที่
มาจากหมู่บ้านรอบ ๆ ดอยแม่สลอง เช่น บ้านป่าคาสุขใจ บ้านแม่เต๋อ บ้านแม่จันหลวง
บ้านกลาง
น้ำเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลืองล้วน ๆ ไม่มีนมและครีมเทียมเจือปน ให้รสชาดและบรรยากาศ
ของอาหารพื้นเมืองชาวจีน ปาท่องโก๋และซาละเปาทอดร้อน ๆ กินประกอบกันทำให้
ตลาดเช้ามีความงดงามมากขึ้น
ผักสดตามธรรมชาติที่หากินได้ยากในเมืองใหญ่ ยังสามารถพบเห็นและซื้อกินได้จาก
ตลาดแห่งนี้ ในราคาไม่แพงเลย เช่น ยอดมะเดือ่ใหญ่ พวงมะเดืออ่อน ยอดดอกตั้ง
ยอดอ่อนของต้นหญ้าดอกอ้อ ปลาน้ำจืดตัวเล็กตัวน้อย
และที่ชื่นใจคือ ได้พบกับชาวบ้านจากหมู่บ้านที่รู้คักคุ้นเคยกันมาก่อน หากไม่ได้
พบกันนานมากแล้ว ยังดีใจที่เห็นกันและกัน ชื่นชมในความแตกต่างของกันและกัน
มีน้ำใจให้กันและกันเสมอ
คนใกล้ฟ้า
ดอยแม่สลอง เชียงราย
หมายเหตุ
เดิม(ในอดีต) ตลาดเช้าเริ่มเช้ามาก ๆ ประมาณตีสี่จนถึงเจ็ดโมงเช้า
ผู้คนก็สลายตัวกลับบ้านกันหมด แต่ปัจจุบัน ตลาดเช้าผู้พันกับการท่องเที่ยว
มีนักท่องเที่ยวจากไทยและต่างประเทศสนใจมาเดินเที่ยวตลาดเช้าด้วย
ระยะเวลาในการเริ่มตลาดคือประมาณหกโมงเช้าถึงประมาณแปดโมง
ก๋วยเตี๋ยวผัดแบบบนดอย
แม่เฒ่าชาวอ่าข่าขายผักสดจากหมู่บ้าน
หัวสาคู (สีขาว ๆ ในถาด) ต้มแล้ว รสชาดมัน ๆ
ผู้เดินตลาดสามารถใส่บาตรพระสงฆ์ได้ยามเช้า
มีแผงลอยขายงานฝีมือด้วย
บริเวณด้านในของตลาด ขายอาหารแห้ง เนื้อหมู และอาหารสุก
ปาท่องโก๋ และข้าวกั้นจิ้น อาหารพื้นเมืองล้านนา
น้ำเต้าหู้หอม ๆ น้ำชาร้อน ๆ
ดอกตั้ง เป็นไม้ป่า ที่มีดอกในฤดูนี้เท่านั้น นำมาลวก ตำกับพริกกระเทียม หรือผัดไข่
-สวัสดีครับ
-ตามมาเดินตลาด
-สดชื่นมาก ๆ ครับ
-ตลาดถือเป็นตัวชี้วัดอย่างหนึ่งของ"ความสุข"
-ชอบใจภาพนี้ครับ
-ได้บรรยากาศจริงๆ
-ขอบคุณครับ