​พยาธิใบไม้ตับ...นับไม่ถ้วน


ยาธิใบไม้ในตับ
กับ พฤติกรรมการกินของคนอิสาน ใครจะชนะใคร ???

วัฒนธรรมการกินของคนอิสานอย่างหนึ่ง
คือการกินสุกๆดิบๆ จะสุกก็ไม่ใช่จะดิบก็ไม่เชิง บางครั้งก็ดิบไปเลยไม่ว่าจะเป็นปลา
กุ้ง หอย เนื้อวัว แล้วก็บอกว่า “กินเหล้าขาวตาม เพื่อฆ่าพยาธิ”

มานิตย์ก็เช่นกัน พฤติกรรมการกินไม่ได้แตกต่างจากวัฒนธรรมอิสานเลย ออกทุ่งนาหาปลาได้ ผ่านถ่านไฟพอเป็นพิธีก็กลายเป็นกับแกล้มได้เลย
มานิตย์บอกรรยาว่า “เดี๋ยวเพื่อนบ้านจะว่า กระแดะ เป็นเจ้าเป็นนายแล้ว ไม่กินดิบตามบรรพบุรุษ”

พอถึงหน้าเทศกาลตรวจสุขภาพประจำปี
มานิตย์ก็ต้องไปตรวจเพราะเจ้านายบังคับ เจ้าหน้าที่ห้องชัณสูตร บอกมานิตย์ว่า
“พยาธิใบไม้ตับ เยอะมาก ผมนับไม่ไหว”

แม้มานิตย์จะกินยาฆ่าพยาธิใบไม้ตับกี่ครั้งกี่รอบ
พยาธิก็ยังนับไม่ไหวเหมือนเคย จนมานิตย์ทนกับการกินยาไม่ได้
เพราะกินแล้วมันผะอืดผะอม บางครั้งต้องนอนซมเพราะความไม่สุขสบายของร่างกาย

อยู่มาวันหนึ่งมานิตย์เกิดอาการหนาวสั่น ภรรยาพามานิตย์ไปโรงพยาบาล มานิตย์ถูกตัดถุงน้ำดี ออกเพราะมีนิ่ว
“เกี่ยวกับการมีพยาธิใบไม้ในตับไหมคะคุณหมอ” ภรรยามานิตย์ถามคุณหมอด้วยความกังวลที่พยาธิใบไม้ตับไม่ตายสักที

“ก็มีส่วนเกี่ยวนะ”คุณหมอตอบ
“โอกาสที่จะเกิดมะเร็งก็เป็นไปได้สูง
บางคนตาเหลือง ตัวเหลือง ท้องอืดท้องมาน กินข้าวไม่ได้ ตับโต เป็นดีซ่าน ไม่หล่อ
นะครับ คุณมานิตย์ ช่วยบอกเพื่อนๆด้วย อย่ากินปลาน้ำจืดดิบๆอีก”
คุณหมอบอกกล่าวก่อนที่จะไปคนไข้คนอื่น

ภรรยามานิตย์วาดภาพถึงอาการตัวเหลืองตาเหลืองและกลายเป็นมะเร็งในที่สุด
ด้วยความหัวใสคิดการไปไกล จึงไปทำประกันมะเร็งให้มานิตย์ คาดหวังเงินประกันชีวิตหากเสียชีวิตด้วยมะเร็ง

“ผมจะไม่กินปลาดิบอีกแล้วละครับ”มานิตย์บอกกับเจ้านายและเพื่อนๆ

“เมียผมมันไปทำประกันมะเร็งให้ผม
หวังจะได้เงินประกันชีวิตเมื่อผมตายด้วยมะเร็ง” ทำเอาคนทั้งวงฮาแตก

มานิตย์เซ็งส์จัด
กลับไปหาหมออีกครั้ง เพื่อตรวจพยาธิใบไม้ในตับ ก็ยังพบพยาธิใบในตับเช่นเคย “ฆ่ามันยากครับอาจารย์
ต้องปฏิบัติตัวช่วยอีกทางครับ” เภสัชกร บอกกับมานิตย์เมื่อไปรับยา

พยาธิใบไม้ตับ
ปัจจุบันอาจจะลดน้อยลง เพราะกระทรวงสาธารณสุขโดยเฉพาะภาคอิสานมีการรณรงค์กันอย่างเข้มแข็ง
ไม่ว่าจะเป็นการเรื่องกินอาหารปลาสุกๆดิบๆ
หอยน้ำจืดและการใช้ห้องส้วมที่ถูกสุขลักษณะ
เพราะ..ฉะนั้น จงกินอาหารที่สุก สะอาด และห้องน้ำที่ถูกสุขลักษณะกันเถอะ จะได้ไม่ต้องเสียเวลาไปโรงพยาบาล

หมายเลขบันทึก: 570363เขียนเมื่อ 13 มิถุนายน 2014 16:28 น. ()แก้ไขเมื่อ 13 มิถุนายน 2014 16:30 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)

น่ากลัว  ร่างกายของมานิตย์ถูกพยาธิยึด 

ภรรยาเตรียมพร้อมดีจัง ทำใจไว้แล้ว 

มะเร็งตับรักษายากด้วยนะคะ

ขอบคุณ ป้าแดงที่ให้สาระความรู้

มาเปลี่ยนพฤติกรรมการกินกันเถอะครับ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท