ไข่เจียวป่า
เปลี่ยนไข่เจียวธรรมดาๆ มาใช้ผักรอบรั้วบ้าน หลากสีสัน เช่น แคแดง ผักโขม ตำลึง บวบ
ถั่วฝักยาว ชะอม ย่านาง พริกแดง พริกเขียว ก็จะได้กับข้าวที่มากด้วยคุณค่า
บ้านครูภาทิพใช้ผักบุ้งมือสอง (ผักบุ้งมือสอง ต่อยอดจากผักบุ้งที่ ครูเกษตรให้มา
ตัดส่วนยอดผัดรับประทาน ส่วนโคนที่มีราก นำมาแช่น้ำ ก็จะได้ผักบุ้งมือสองดังภาพ
ตัดเก็บรับประทานมา ๓ ครั้งแล้ว งอกงามดีกว่านำเมล็ดมาเพาะเอง)...ลองนะคะ
โอ้ ผักบุ้งมือสองยังไม่เคยได้ลองปลูกค่ะ
ตั้งชื่อแปลกดีจังค่ะ
ผักบุ้งมือสอง เข้าท่าจัง ต้องลองปลูกบ้างแล้ว
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ ผักบุ้งมือสองต้นจะไม่อ้วนนะคะ เพราะไม่ได้ใส่ปุ๋ย หากใส่ปุ๋ยลงไปหน่อยต้นอาจจะอ้วนก็ได้ค่ะ