หลน กุ้งสด เครื่องปรุง กะทิข้น 2 ถ้วยตวง กุ้งนาง 2 ตัว ปอกเปลือกสับละเอียด 1/ 2 ถ้วยตวง หมูเนื้อแดงสับละเอียด 1/ 2 ถ้วยตวง ตะไคร้ทุบพอแตก 3-4 ท่อน ใบมะกรูด 2 ใบ หอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกเหลือง 3-4 เม็ด เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ รับประทานกับผักสด