วิธีทำน้ำพริกโจน


น้ำ พริกโจร เครื่องปรุง กุ้งนางเผา แกะเนื้อ แล้วสับละเอียด 1/ 2 ถ้วยตวง พริกขี้หนูหั่น 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา เผาไฟ หัวกระเทียม 2 หัว หัวหอม 3 หัว เผาไฟ แกะเอาแต่เนื้อ โขลกเครื่องปรุงรวมกัน ปรุงรสน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา รับประทานกับผักสด


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#food#เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

หมายเลขบันทึก: 56389, เขียน: 30 Oct 2006 @ 10:05 (), แก้ไข: 04 Jun 2012 @ 09:47 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)