ในการดำรงชีวิตของมนุษย์ทุกคนต่างก็ต้องรับประทานอาหารกันทุกคนเพื่อให้ร่างกายได้ซึมซับเอาประโยชน์จากที่เราได้รับประทานอาหารลงไปในท้องเปลี่ยนแปลงเป็นพลังงานให้เราสามารถมีชีวิตอยู่ อาหารแต่ละชนิดก็ให้พลังงานที่ต่างกันออกไปแล้วแต่ประเภทละหมวดหมู่ของอาหารนั้น ๆ

 

 

และนี่ก็คืออาหารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า "ลุง" ซึงเป็นภาษาไทยใหญ่ ส่วนมากมักจะพบเห็นแถว ๆ จังหวัดแม่ฮ่องสอน ทำมาจากเนื้อหมูเป็นหลัก มีรสชาติคล้าย ๆ กับไส้อั่ว และที่กระผมนำมาแชร์นี้ก็คือว่า เพื่อนกระผมที่มาจากแม่ฮ่องสอนได้เดินทางกลับบ้านและนำอาหารชนิดนี้มาให้กระผมได้ลองชิมดู พอดูน่าตาละชื่อของมันก็ไม่คาดว่ามันจะอร่อยมาก ยิ่งกินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ยิ่งทำให้รสของมันอร่อยยิ่งกว่าเดิมจึงอยากนำมาแชร์ให้ผู้ที่สนใจได้ลองไปชิมดู รับรองว่าแซ็บแน่ :D