โครงการ ฃ ฃวด อ่อนหวาน: นวัตกรรมการสื่อสารเพื่อส่งเสริมการดื่มน้ำเปล่าผ่านฉลากบนขวดน้ำ
ปัจจุบันเด็กไทยมีปัญหาน้ำหนักเกินเนื่องจากดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานในรูปแบบต่างๆ เช่น น้ำอัดลม ชาเขียว นมรสหวาน เป็นต้น นักระบาดวิทยาจึงใช้วิธีการสื่อสารความเสี่ยง เช่น การให้ทันตะสุขศึกษา และการจัดการสิ่งแวดล้อม เช่น ห้ามขายน้ำอัดลมในโรงเรียน เพื่อป้องกันโรค ขณะที่นักสร้างเสริมสุขภาพ จะเน้นการส่งเสริม และการเข้าถึงสินค้าที่ปลอดภัย เช่น การดื่มน้ำเปล่า เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า การทำงานทั้งสองกระบวนทัศน์นั้นดูจะเป็นสิ่งที่ขัดแย้งกัน อย่างไรก็ตามการบูรณาการกระบวนทัศน์ทั้งสองเข้าด้วยกัน ผ่านส่วนผสมทางการตลาด ได้แก่ สินค้า ราคา การเข้าถึง และการส่งเสริมการตลาด ซึ่งเป็นหลักการตามแนวคิดการตลาดเชิงสังคม
โครงการ ฃ ฃวด อ่อนหวาน ได้คิดนวัตกรรมในการให้ทันตะสุขศึกษาและสื่อสารความเสี่ยง และความปลอดภัย เพื่อป้องกันโรคอ้วนและฟันผุ ด้วยการผลิตน้ำเปล่า และสื่อสารกับกลุ่มเป้าหมายผ่านฉลากบนขวดน้ำ ภายใต้ชื่อน้ำดื่ม Sweet Enough โดยมีการออกแบบให้มีภาพมาสค็อตน่ารัก รวมทั้งมีข้อมูลส่งเสริมการดื่มน้ำเปล่าเพื่อป้องกันโรคอ้วน และฟันผุ โดยมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าการผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ เช่น โปสเตอร์ สติ๊กเกอร์ ที่ให้แต่ข้อมูลความเสี่ยงกับกลุ่มเป้าหมายที่อ่านหนังสือออก ทั้งยังสามารถส่งเสริมให้มีการเข้าถึงน้ำเปล่าเพื่อทดแทนเครื่องดื่มที่มีรสหวาน และสามารถพัฒนาเป็นกิจการเพื่อสังคมได้อีกด้วย
สำนักทันตสาธารณสุข กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้นำแนวคิดนี้ไปสานต่อ ด้วยการสั่งผลิตน้ำเพื่อใช้ในการประชุมต่างๆ ของสำนักฯ และแจกจ่ายให้แก่พื้นที่ในจังหวัดต่างๆ เพื่อนำไปสื่อสารกับกลุ่มเป้าหมายต่อไป
