๔๗๔. แก่แล้ว...ใช่ไหม?
คุณเคยรู้จัก "สะเดา" หรือไม่...สมัยฉันเป็นเด็ก ๆ ฉันเห็นแม่ของฉันท่านชอบซื้อ
สะเดามากินกับน้ำปลาหวานพร้อมด้วยปลาดุกย่าง...ฉันยังแอบกิน...แต่ว่า...กินไม่ได้หรอก
เพราะว่า...มันขม...ตอนเป็นเด็ก ๆ ฉันไม่ชอบกินเลย เหตุที่ว่า...รสขม...
แต่เมื่อเวลาผ่านไป...นานจนบัดนี้ ฉันอายุ ๕๐ up...น่าขำตัวเอง...ฉันชอบกินสะเดา
เวลาไปตลาดตอนเย็นคราวใด...จะแวะซื้อประจำ ตั้งแต่ราคาที่แม่ค้าขาย กำละ ๒๐ บาท
ตอนสะเดาออกขายใหม่ ๆ จนปัจจุบัน กำละ ๑๐ บาท ฉันซื้อกินได้ทุกมื้อ ในช่วงหน้านี้
ฉันสังเกตตนเองว่าช่วง ๒ - ๓ ปีนี้ ฉันกินได้ โดยไม่บ่นว่า "ขม" กินแทนกับข้าวอื่น
แถมไม่ได้กินน้ำปลาหวาน แต่กลับกินกับน้ำพริกตาแดงกับปลาย่างป่น...ลูก ๆ ถามฉันว่า...
แม่กินเข้าไปได้อย่างไร? ขมจะตาย สำหรับพี่ภัครจะไม่กิน แต่น้องเพรียงนิสัยมาทางแม่
กินได้ทุกอย่าง...
แม้แต่เจ้าฟ้าคราม เคยเห็นย่ากินลองขอกินบ้าง...พอเข้าปากก็บอกย่าว่า..."ขมมาก"
๕๕๕...ตัวแค่นี้ยังรู้ว่า "สะเดาขม"...แม่เคยบอกฉันว่า...สะเดาเป็นยาระบายกินได้ดี
บางครั้งก็บอกว่า...คนที่กินสะเดาเพราะว่า...ดีจาง...จึงต้องกินเข้าไปเพื่อเหมือนกัย
เป็นยาทำให้ดีขมขึ้น หรือเพื่อกินสะเดาเติมความขมของดี...จริงไม่จริงก็ไม่รู้...แต่เมื่อฉัน
หาข้อมูลเพิ่มเติม เขาบอกว่า "สะเดา" เมื่อกินเข้าไปแล้วทำให้ผิวพรรณมีน้ำมีนวล ไม่เหี่ยว
เพราะจะเติมความชุ่มชื้นให้ผิว...
เออ!!! หรือว่าจะจริง...เพราะฉันสังเกตตัวฉันเองผิวของฉันก็เป็นเช่นนั้น...ใต้ผิวจะมี
น้ำอยู่ทำให้ผิวไม่แห้ง เพราะบางคน ๆ ที่อายุ ๕๐ up แล้ว ส่วนมากผิวพรรณจะเริ่มแห้งแล้ว
แต่สำหรับฉันมันยังไม่แห้ง...จากที่สังเกต...ใช่หรือไม่ก็ไม่รู้อีกนั่นแหล่ะ!!!
จากที่พูดมาข้างต้น...เขาบอกว่า...คนที่ชอบกิน "สะเดา" เพราะว่า..."แก่แล้ว"
อะไรก็ไม่นึกอยากกิน...ชอบกินของแบบที่คนแก่เขาชอบกิน...ฉันนึกในใจว่า...สมัยเด็ก ๆ
ฉันว่าแม่ของฉันว่า...กินอะไรไม่รู้...เห็นไหมล่ะว่า..."กรรมมีจริง" ได้กับตัวของฉันเลยล่ะ
แม่เคยบอกไว้ว่า...มันไม่ไปไหนหรอก...ถ้าจะจริง...กว่าจะรู้ว่าเป็นจริงอย่างที่แม่พูดไว้
แม่ก็จากฉันไปไกลมากแล้ว...
ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้เกียรติเข้ามาอ่านบันทึกนี้ค่ะ...
บุษยมาศ แสงเงิน
๒๙ มกราคม ๒๕๕๗
ความเห็น (9)
ที่บ้านคุณมะเดื่อ มีสะเดาที่ไม่ขม กินดิบ ๆ กับแกงเผ็ด กับลาบ ได้เลย ... สะเดาแบบนี้ " คนแก่ "
ไม่ชอบจ้ะ บอกว่าไม่มีรสชาติ...แต่ว่าคุณมะเดื่อชอบ...ไม่ขม....แสดงว่ายัง...ไม่เฒ่า...อิ อิ
เห็นสะเดาแล้วคิดถึงลาบจังเลย..น้ำพริกกระปิก็อร่อยจังฮู้ คงจริงนะครับ..เคบบ่นให้พ่อ ขม.แม่ว่าคนแก่ แต่ตอนนี้ชอบครับ
OK. ค่ะ คุณมะเดื่อ 
คริ ๆ ๆ
ขอบคุณค่ะ คุณ prayat 
สรุปว่า "ชอบ" สะเดา...
สวัสดีค่ะ คุณนุชระพี 
แก่เหมือนกันค่ะเพราะชอบสะเดาขมๆ
อ้าว!!! ชอบทานเหมือนกันเหรอค่ะ ดร.จันทวรรณ 
๕๕๕... นึกว่าเป็นพี่คนเดียว...อร่อยมากเน๊าะ!!!
ทราบมาว่ามีสะเดาหวานด้วยครับ