bakery @ home
การห่อขนม "ชิฟฟ่อนเค้ก"
เค้กชิฟฟ่อนที่ทำขายทั่วไป ที่เห็นบ่อยๆ มักตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม
วิธีทำตัวขนมเค้กชิฟฟ่อน ดูได้ที่นี่นะคะ... เค้กชิฟฟ่อน
บันทึกนี้จะนำวิธีการห่อมาบันทึกไว้
ขั้นตอนการใส่ไส้ครีม และการห่อ ดูตามภาพดังนี้ค่ะ
- เมื่ออบขนมสุกแล้ว ต้องวางไว้จนเย็นสนิท บนตะแกรงพักขนม
- ตัดแบ่งครึ่ง บีบครีม(สูตรครีมตามชอบนะคะ)
- วันนี้ใช้วิปปิ้งครีม
- แล้วประกบชิ้นเข้าด้วยกัน
- แล้วตัด...แบ่ง รูปทรงสามเหลี่ยม
- เมื่อตัดแล้ว ภาพ1 - 2
- หยิบวางบนกระดาษสำหรับห่อชิฟฟ่อน (มีขายตามร้านขายอุปกรณ์ทั่วไป)
- พับกระดาษ ห่อตามภาพค่ะ >>
- พับได้ทรงสามเหลี่ยมนะคะ
เราก็จะได้ขนมที่ห่อด้วยกระดาษ พร้อมจัดเสริฟ แล้วนะคะ พกพาสะดวก สะอาด ลดโลกร้อนค่ะ
...............
ปิดบันทึกด้วยคำขอบคุณ
•ขอขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามอ่านบันทึกนะคะ
.... สวัสดีค่ะ :)
นารี ชูเรืองสุข
10 ธันวาคม 2556



อ่านบันทึกพี่หนูรีทีไร หิวทุกที
น่าทานจังเลยครับ ^_^
ขอขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ :)
-สวัสดีครับ..
-ตามมาบอกว่า"ผมมีัปัญหา่เรื่องการ"ห่อชิฟฟ่อน"มาก ๆครับ..
-สมัยตอนเรียนห่อทีไร ออกมาไม่สวยซักที 555
-ดังนั้นจึงขอเป็นคน"อบขนม"ดีกว่าครับ..
-ขอบคุณครับ