ตามหา.... เครื่องสีข้าวซ้อมมือโบราณ ....


หลังจากค่อนข้างมั่นใจ ในพัฒนาการ ของ โครงการ ข้าวนอกนาบ้านอินทร์
ว่าจะประสบความสำเร็จ หรือ อย่างน้อย ก็ใกล้เคียง แน่นอนแล้ว

ขั้นตอนต่อไป คือ เตรียมอุปกรณ์สำคัญ ในการ เอาเมล็ดข้าวออกจากเปลือก
เพื่อเป็น ข้าวสาร กรอกหม้อ หุงกินได้ ต่อไป

ค้นหา ได้ข้อมูลมาว่า แหล่งผลิต เครื่องสีข้าวโบราณ
โดย ช่างโบราณของแท้ คือ คุณลุง หงษ์ ม่วงแก้ว ...
อยู่ไม่ไกล แค่ จังหวัดชัยนาท นี่เอง

จึงพากันออกเดินทางค้นหา....ไปตามลายแทง ที่อากู๋ บอก
ไปจนถึง อำเภอ , ตำบล , หมู่บ้าน ....ถูกต้องตามลายแทงแล้ว
แต่มาจนมุม .... อยู่ที่ทางสามแพร่ง  ซึ่งไม่ปรากฏในลายแทง ของอากู๋

จึงต้องตัดสินใจ เลือกทางกันเอง .... แต่ก็...ดันเลือก เลี้ยวผิดทางเสียอีก
พอถามทาง คุณพี่ ที่ขี่ควายเหล็ก ผ่านมา ว่า บ้าน ลุงหงษ์ ทำเครื่องสีโบราณไปทางไหน
คุณพี่ขี่ควาย

เหล็ก ตอบมาคำเดียวสั้นๆว่า .... "ตามมา"
แล้วก็ ขี่ควายเหล็กนำหน้า ....พาเรา ย้อนกลับไป
ในทิศทางตรงข้ามกับที่เราเลี้ยวมาครั้งแรก..... นำไปจนถึงที่หมาย..........

ขอบคุณ คุณพี่ ขี่ควายเหล็ก จริงๆ (ลืมถามชื่อ) ...


คุณลุง หงษ์ ม่วงแก้ว  ออกมาต้อนรับ อย่างดีใจ ปน แปลกใจ
ที่พวกเรา ดูออกแนว ชาวบ้าน พอกัน ไม่ยักใช่ พวกหน่วยงานที่เคยมาติดต่อ

ลุงบอกว่า  เห็นรถตู้เลี้ยวเข้ามา นึกว่าเป็นพวกจากหน่วยราชการ
เพราะปกติ  ไม่เคยที่ชาวบ้าน จะมาถามหา ของแบบนี้  

เครื่องสีข้าวแบบโบราณ  ที่ลุงหงษ์ ทำเอาไว้ขาย  ซึ่งส่วนใหญ่ จะซื้อไปตั้งโชว์
เครื่องที่ทำใหม่นี้ จะทาแลคเก้อร์  บนตัวเครื่องที่เป็นตะกร้าไม้ไผ่สาน 

ลุงหงษ์เล่าว่า  ดั้งเดิม  เครื่องสีนี้ ต้องทาทับด้วยชันยา ซึ่งต้องใช้ น้ำมันยาง
จะทำให้แข็งแรง ทนทาน  กันความชื้น  แห้งสะอาด ไม่ผุพังง่าย

แต่ ปัจจุบัน น้ำมันยาง หายาก  เพราะ ได้มาจาก การเจาะลำต้นยางนาใหญ่ๆที่อายุมาก
แล้ว เอาไฟเผาลน  ให้น้ำมันยางไหลออกมา .... ยางนาต้นใหญ่ๆ ถูกล้มไปทำบ้านกันหมดแล้ว
ลุงหงษ์บอกว่า  เดี๋ยวนี้  เหลือแต่ต้นยางรุ่นลูก รุ่นหลาน   เคยไปเจาะลนไฟ แต่ยังไม่มีน้ำมัน

เครื่องสีข้าวโบราณ เครื่องเก่า ที่ลุงหงษ์ใช้อยู่ ดูงดงามเด่นเป็นสง่า ท่ามกลางพวกรุ่นใหม่
ขอซื้อ เครื่องเก่า  ให้ลุงหงษ์ใช้เครื่องใหม่แทน ..... ลุงบอกว่า  เท่าไร ก็ไม่ขาย !!!!...จบข่าว

จำเป็นต้องเลือกซื้อเครื่องที่ลุงทำใหม่ ไม่มีชันยา แต่ทาแลคเกอร์ ดูหน้าตาวัยรุ่นกิ๊บเก๋โก๊ะๆ
ไม่คลาสิค สวยสง่า งดงาม ด้วยประสบการณ์ ที่ผ่านงานมานาน เหมือน เครื่องเก่า ที่ลุงไม่ยอมขาย

ลุงหงษ์ สาธิตวิธีการใช้เครื่องสีข้าวให้ดู ก่อนจะขาย
ลุงคงคิดว่า ยายแก่พวกนี้มันคงไม่มีปัญญาทำได้เอง ถ้าไม่สอน ... ซึ่งก็จริงของลุง

สีข้าวให้ดูแล้ว  ก็เอาข้าวที่สีได้ ไปใส่กระด้ง ฝัดข้าว ให้ดูจนเสร็จ เป็นอันจบกระบวนการ ... 
สองยายแก่  แอบคิดในใจว่า ... โถ่เอ๊ยยยย... แค่นี้เอง ... ไม่เห็นจะยาก .... รอดูกันต่อปายยยย...

ประทับใจที่สุดคือ สิ่งนี้ .... ที่นอนของลุงหงษ์ ... กระต๊อบหลังน้อยห้องเดียว...

ท่านผู้นี้ ...คือ ปราชญ์ชาวบ้าน ผู้ยิ่งใหญ่ ... เป็นวิทยากร สอนวิชาศิษย์มามากมาย

เคยเข้าเฝ้าฯ ทำเครื่องสีข้าวซ้อมมือ ถวายสมเด็จพระเทพฯ มาแล้ว...  

คำสำคัญ (Tags): #ปลูกผักกินได้
หมายเลขบันทึก: 554413เขียนเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2013 20:50 น. ()แก้ไขเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2013 21:57 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (16)

ทางบ้านผมเรียกครกสี ตอนเด็กๆเคยช่วยแม่สีข้าวเป็นประจำ

ได้เลิกไช้ไปนานแล้ว เดี๋ยวนี้หายากมาก

http://www.gotoknow.org/posts/397031 เอายางที่ถูกเจาะเอาน้ำมันมาฝากป้า....จากลุงวอ

ขอบคุณท่าน เครื่องหมาย ? คำถามเดี่ยว ที่แวะมาเยี่ยม และให้ความรู้ใหม่ค่ะ ชื่อเรียกง่ายๆสั้นๆ ความหมายชัดเจนดีค่ะ ต่อไป ป้าวิ คงใช้ ชื่อเรียกขาน ว่า "ครกสี" ดีกว่า .... ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

ขอบคุณ ท่าน ลุงวอ วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei-- ที่สุดค่ะ เป็นข้อมูลความรู้ใหม่ ที่ละเอียดละออ ชัดเจนดีจริงๆ ค่ะ

...ได้ความ รู้ หลาย..กระทง..นะเพื่อน...เพิ่งจะรู้..คุณค่าเวลา..และ..ชีวิต...(ตอนมาอยู่..ปากหลุม...๕๕๕๕...)..ว่า..กว่า..จะได้..น้ำมันยาง..สักปี้บ..คือ..ชีวิต..ยาง..อายุ..กว่าร้อยปี..ขึ้นไป........

" ต้นไม้..คือ..ชีวิต...ที่ต้องลิขิต..คุณค่า..กัน..ใหม่.."...ใช่แมะๆๆๆๆๆๆๆ......(..ไม่ใช่เอามาทำบัลลังก์..แล้ว ปิดทอง..แล้ว..ก็..ขึ้นไปนั่ง...แล้วเอากระดาษที่ทำด้วย..ต้นไม้.(ธนบัตร).มาปิดหน้า..ปิด..ปาก..เช็ดก้น..อย่างเคยๆๆๆๆๆ....อ้ะะะๆๆๆๆๆ........ยายธี

ขออภัยที่โพสความเห็นสองครั้ง เพราะมันไม่โชว์ให้เห็นจึงโพสซ้้ำ....กรุณาลบออกสัก หนึ่งน่ะครับ

ได้ค่ะ คุณ ลุงวอ .... แต่ว่า .... ลบยังไงคะ ทำไม่เป็น
เคยแต่....... กำลังโพสอยู่ ยังไม่ทันกดส่ง .....
gotoknow ก็ลบของป้าวิ หายไปเลย ... พิมพ์ตั้งยาว แปะรูปไปตั้งหลายรูป ....
หมดอารมณ์ ...... หลายครั้งแล้ว ..... อาศัยความตื๊อ พยายามโพสซ้ำๆๆ อีก
เท่าที่เห็นโพสของป้าวิ .... โพส 10 ครั้ง หายไปสัก 5 ครั้งน่ะค่ะ

ยายธี เจาะยางเอาน้ำมัน ต้นยังอยู่นะ ....
แต่ ถ้าเอามาทำบัลลังก์ปิดทอง ถึงจะต้อง ตัดลงมาทั้งต้น

กดที่เครื่องหมายลบด้านขวามือเหมือนถังขยะครับ

ลุงอยู่แบบสมถะมากน่าชื่นชม

เสียดายคนเก่งๆ

ภูมิปัญญาดีๆไม่มีคนดูแลนะครับ

สวัสดีปีพุทธศักราชใหม่ ๒๕๕๗ ครับคุณป้าวิ

เอาเพลงการศึกษา มาฝากครับผม

สวัสดีปีใหม่ค่ะป้าวิ

ถ้าจะสั่งซื้อต้องทำยังไงครับ สนใจมากๆ ท่านผู้รู้คือใครทำขายอยู่แจ้งด้วยครับ

ฟันสีทำมาจากไม้อะไรค่ะ


ไม่ทราบว่าตอนนี้ยังจำหน่ายอยู่ไหมคะ อยากได้เครื่องสีข้าวแบบนี้มากๆ ขอรบกวนช่วยบอกรายละเอียดด้วยนะคะ



สุนิศา อุ่มประโคน

เรียนคุณแก้วนะคะถ้ายังสนใจเครื่องสีข้าวแบบโบราณหรือเคื่องสีข้าวกล้องอยู่สามารถติดต่อได้ดวยเบอร์นี้เลยนะคะ 0883750972

สามปีแล้ว..บันทึกนี้..ตามสถิติที่เห็น...ปีนี้. ไม่มีโอกาศไปพบลุงหงส์...แงๆๆๆๆ...

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท